鄉村廚師成抗洪前線「火頭軍」

2020-12-12 瀟湘晨報

受暴雨洪水的影響，新建區大塘坪鄉的圩堤突發決口險情，由於增援官兵較多，夥食供應緊張，鄉村廚師徐昌明得知情況後，到部隊駐地當起了臨時「火頭軍」。

今年47歲的徐昌明，是南昌新建區大塘坪鄉人，是一名廚師，在鄉下經營「流動酒席」。他從1994年開始學廚，已有26年的廚齡。

記者了解到，徐昌明的「餐館」是幾個臨時搭建的帳篷，就搭建在部隊駐地旁邊，距離大壩也不遠，被官兵們親切地稱為「帳篷餐館」。徐昌明告訴記者，最多的時候一餐要供390多人，每天忙個不停，「我會提前讓官兵們想好吃什麼，每天都換些不一樣的菜。」

為何準備這麼豐盛的菜品？徐昌明稱，「戰士們在抗洪前線『衝鋒陷陣』很是辛苦，希望他們能吃得開心一些。作為一名公民，同時我也是一名共產黨員，我覺得做了自己應該做的。」

編輯：塗佳琪

【來源：江西晨報】

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