每個媽媽都想給孩子**好的愛，每頓做給孩子的飯都是滿滿的愛心。雖然媽媽做飯有愛，但是臺面開裂無情，有的媽媽擔心臺面開裂，剁骨頭小心翼翼，剁肉餡輕手輕腳。目前市場上的櫥櫃檯面多達數種，樹脂板、防火板、人造石、石英石……到底什麼樣的臺面**適合？
不鏽鋼臺面
石英石臺面
●優點：不易滲透、不易開裂
●缺點：款式單一、耐劃性差
據了解，很多櫥櫃品牌都推出過不鏽鋼臺面櫥櫃，但後來這種臺面幾乎絕跡，**近又開始有企業推出了不鏽鋼臺面。據了解，其臺面分為兩種，一種是帶凹凸點的不鏽鋼臺面，一種是拉絲不鏽鋼臺面，材料單上註明為「SUS進口304本色不鏽鋼板(0.9mm)」。
「不鏽鋼臺面早已退出主流市場，不僅在中國，在米蘭展上也見不到。不鏽鋼臺面本身有三個局限性，一是款式單一，沒法像石英石一樣做出特殊的邊型或造型，如果是實木櫥櫃，搭配不鏽鋼臺面會不倫不類;二是耐劃性差，刀叉等尖銳的金屬材質餐具很容易劃傷臺面，有的材質很薄，重物落下還容易砸癟;三是不環保，任何材質的臺面都很薄，需要在下面增加臺面支撐系統，比如石英石臺面的厚度為1.5公分，臺面掛邊要做到4公分才好看，石英石下面就要增加墊條，志邦和開來都是墊鋁合金墊條，我樂是塑鋼墊條，而不鏽鋼臺面只能包實木多層板或者木工板，木工板由於價格便宜，**常用於不鏽鋼臺面的支撐系統，但容易釋放甲醛，同理，不鏽鋼櫥櫃不可能整體是不鏽鋼，外面是不鏽鋼，裡面包的也全是木工板，很多木工板都達不到E1級。」資深櫥櫃設計師介紹到，他曾經見過一款不鏽鋼櫥櫃，櫃體和臺面都是用冰箱內膽的聚合高分子材質，這樣的才是真正好材質的不鏽鋼櫥櫃，但是價格也可想而知了。
石英石臺面
●優點：造型、花色多，抗汙染抗滲透
●缺點：有一定的開裂係數
據了解，目前國內的主流臺面是石英石，石英石的開發和後期加工也非常成熟。如今，好的石英石檯面上不管滴上了醬油還是茶漬，都不會有滲透。而且石英石耐磨，硬度高，就算用硬物在上面摔打亂劃，都不會有明顯的劃痕。
不過，石英石原材料價格相差懸殊，目前市場上一線品牌的石英石臺面價位都在1500元/延米以上，再根據等級品牌的不同再次進行價格劃分，比如歐派就分為A級和B級。材質的不同直接關係到產品的品質、風格和品質的穩定性，另外，石英石生產線技術的成熟度和流暢與否直接決定了產量、品質的穩定性、色差等因素。
「以前國內企業對於石英石加工不太成熟，多是代理國外的品牌，比如韓國的LG等，價格都是兩三千元/延米起步，如今自己的技術進步了，一線企業開始做自己的產品，價格也自然降下來了。」李興鋒介紹，優質的石英石自然感強，但是天然的石材都會存在開裂係數，冬天天氣很冷，如果直接把熱鍋放在檯面上，突然受熱不均，石英石容易出現不規則裂縫，且很難修補。
人造石臺面
●優點：價格便宜、耐磨耐高溫
●缺點：沒有天然紋理，圖案看起來不真實，易開裂易滲透
由於價格低廉，容易滲透，目前南京的一線品牌基本不推薦人造石了。人造石材質從鈣粉、樹脂到食品級亞克力，價格從幾百元/噸到幾萬元/噸不等。高檔人造石又叫純亞克力，以進口品牌居多，美國杜邦，韓國三星、LG是目前公認的專業人造石品牌，但是價格比普通的石英石還要高出數倍，所以市場佔有率有限。複合亞克力比純亞克力次之，價格又相對便宜很多，一般千元/延米。
低檔亞力克在業內被稱為鈣粉材料，外表上看和高檔的差不多，但是品質相差甚遠。不但醬油等深色水漬滴上去會滲透，而且由於碳酸鈣硬度高，板材沒有彈性容易斷裂，南京曾經有過一個業主在家砍骨頭，用勁過大，人造石臺面直接裂成兩半。袁陽
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