山東最大民俗美食街落戶青島藏馬山旅遊度假區

2020-12-15 青島頻道

  魯網青島1月23日訊(記者 劉洪雷 通訊員 丁寶龍)藏馬山齊魯民俗美食街開建啦!近日,青島藏馬山國際旅遊度假區計劃籌建融合全國各地美食的齊魯風情民俗美食街。

  齊魯民俗美食街,位於藏馬山國際旅遊度假區內,佔地40餘畝,是齊魯文化和中華美食的薈萃之地,集山東及全國各地名優風味小吃、食材加工作坊、國家非物質文化遺產類演藝和工藝品為一體,旨在打造山東省乃至全國知名的生態食品、民俗風情、特色美食一條街。

  藏馬山度假區相關負責人表示,項目計劃於2015年6月對外開業納客,美食街街區主體和店鋪建設項皆由藏馬山度假區負責投資建設。目前,美食街正面向全國招募各業態特色項目,計劃引進青島啤酒、微山湖鴨蛋、流亭豬蹄、沂蒙煎餅、德州扒雞、周村燒餅等山東本地特色小吃近百種,還將引進長沙米粉、長沙臭豆腐、潮汕小吃、周黑鴨、山西刀削麵、黃記煌三汁燜鍋、烤羊排、江西瓦罐湯、重慶酸辣粉及西北小吃等聞名全國的民俗小吃50餘種,花生油古法壓榨、小磨香油、李家窪子粉條作坊、磨麵坊、老酒等近20種加工工藝展示也在計劃引進之列,剪紙、濰坊風箏、曹州面人、泊裡紅席、伏裡土陶等20餘種山東區內各級非物質文化遺產工藝品也將會引進到民俗美食街。開業之後,遊客還可以在街區感受茂腔、踩高蹺、山東快書等非物質文化遺產民俗表演。

  度假區負責人表示,為充分支持發展當地經濟發展,度假區將以更加優惠和開放的政策迎接有志於為當地經濟做出貢獻的人士前來共同發展。度假區表示,凡是入駐美食街的民間美食高手、地方特色項目,度假區將免房屋租金3-5年,度假區也將無償進行宣傳和推介扶持;為解決商戶的後顧之憂,對於外地入駐美食街的商戶,度假區將協助解決居住和子女入學問題;度假區將保證商戶的獨家經營權、對入駐商戶進行專業的經營輔導和品牌扶持方面提供更多支持。

  齊魯風情美食街的建立,將大大促進黃島,乃至整個青島、山東地區的經濟發展及在全國的知名度,藏馬山度假區依託國家良好的經濟政策,充分發揮當地財政金融資源,加大了對實體經濟支持力度,積極拓寬實體經濟渠道,努力擴大周邊群眾的消費需求;度假區民俗美食街的建立,將對西海岸新區,整個青島地區旅遊市場的招商布局,產生積極的影響,對快速推進新區經濟結構調整,培育新的經濟增長點產生動力。

  勤勞勇敢的藏馬山人,以不屈不撓的幹勁和聰明才智創造出有益於社會的成績,藏馬山國際度假區齊魯風情美食街將以更開放、更優惠、更快捷的姿態歡迎各界前來投資興業。

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  編輯 孟祥彬

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