導語：親愛的讀者朋友們大家好，我是阿柔。芒果，現如今是大家日常非常喜愛食用的一種日常水果。經常食用的芒果有哪些營養價值和用途呢？接下來小編將帶領大家一起來了解芒果的營養價值和用途。
一、芒果的營養價值
眾所周知芒果幼果時味酸澀，成熟後果肉嫩滑多汁，芳香誘人。芒果它富含人類所需的各種營養物質，其維生素A含量要比一般水果高出許多，它可是在熱帶水果中名列第2位，而維生素C和其他水果排名中等，每100克 果肉含14- -70毫克。但各品種間養分含量的差異亦較大。
芒果主要化學成分為碳水化合物、有機酸、蛋白質以及維生素、果膠、芳香物質和磷、鉀、鈣、鎂等。除此之外芒果果實具有解便秘、 利尿、發汗、清涼的功效。看了小編對芒果營養價值的分析，此時此刻是不是和小編一樣就想去買芒果吃了呢？其實芒果的用途也是很多哦，和小編一起看下去吧！
二、芒果的主要用途
1、鮮食果品
我們都知道芒果果實在絕大多數生產國都是以鮮食用為主，但是你知道嗎？在社會交往中又是一種高級的禮品品和國際貿易的重要商品，小編的有些朋友之間就是以芒果作為禮品，來傳達社交禮儀的。是不是有點出乎意料呢？
2、製成各種芒果製品
芒果產量是非常高的， 同一品種收穫期比較集中，除作鮮果食用外，也可加工製成各種食品，以便貯戴或遠銷。在以往的經驗中，比較傳統的製法是將未成熟的芒果切片曬乾，然後醃製成鹹、辣、甜的乾果脯，或製成水浸醃片。
現在隨著食品加工、運輸業的發展，芒果的製品越來越多，除原有的我們熟知的產品外，還增加了各種美味的芒果乾片、果粒、蜜餞、果凍、酸辣醬、太妃糖、罐頭果肉、罐頭果汁、等。
據小編了解現在芒果條、芒果圓片、脫水芒果薄片、芒果醬、芒果冷凍片、芒果蛋粉、芒果奶粉、芒果泡沫餅以及未成熟芒果果子露、未成熟芒果汁等等芒果美食，也已成功投產和銷售，使更多的人能夠品嘗芒果的風味，同時促進了芒果生產業的發展。
3、芒果的綜合利用
芒果的嫩葉和嫩果實其實都富含有維生素。芒果的樹皮居然可用作製革鞣料，還可用於治白喉、風溼病症。就連果皮含有豐富纖維素，可用來生產木聚糖。而且果皮還可提取一種優質果膠。芒果的種仁磨成粉後可與麵粉摻合以制麵包，也可用作紡織和造紙的填料，種仁中的脂肪可作可可脂的代用品以製造巧克力。
就連芒果的廢腳料都能加工成有經濟價值的產品，並不需要很大的設備和投資，對提高芒果的利用價值很有好處。此外，芒果樹形美觀，花多有香氣，抗汙力強，也是很好的庭院、街道綠化樹種。真的是，厲害了，我的芒果君！
總結：芒果真是好，渾身都是寶。芒果富含了多種維生素，芒果果實還具有解便秘、 利尿、發汗、清涼的功效。樹皮可用作製革鞣料，還可用於治白喉、風溼病症。果皮也含有豐富纖維素。看了小編對芒果的營養價值分析和用途介紹，是不是多愛了芒果一點。
好了，本篇文章到這裡就結束了，如果在觀看過程中，大家對芒果的營養價值和用途還存在什麼疑問，歡迎在評論區給小編留言，覺得本篇文章對自己有幫助的話，不妨點個關注哦！我們下期再見哦！
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