榴槤作為「水果之王」，其營養價值極高，男士吃了強身健體，健脾補氣，補腎壯陽；女士吃了溫暖身體，活血散寒，緩解經痛；榴槤性熱，屬滋補有益的水果，是寒性體質者的理想補品。然而一顆榴槤樹明明能長那麼多榴槤，為什麼榴槤還那麼貴？產地外的人看到很稀罕，高大粗壯的樹幹能結滿果子，個個還都那麼的大，應該很便宜。可是榴槤就沒便宜過，比其他很多水果還貴了很多。
我們來分析一下它貴的原因，我認為有以下幾點
1、首先是中國人對於榴槤的喜愛導致的需求量很大導致和榴槤的產量不成正比導致物以稀為貴。中國進口榴槤多來自於泰國和越南，這兩個國家的榴槤果園現在有80%被中國水果商佔有，這也導致過去在產地很平民的榴槤在當地也貴了起來。
2、運輸成本。這個是最基本的原因。榴槤不易儲存，國內的進口運輸方式基本為汽車運輸，一櫃榴槤拉到上海北京運輸成本那真不是吹的，沒個好幾萬是不用想了。
3、榴槤的營養價值：榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。所以說它的營養價值也就決定了它的經濟價值。
4、此外，榴槤的存儲條件要求很高，因為這東西實在嬌貴，如果樹上成熟後採摘，只能保存兩天。好一些的比如泰國，可以允許採摘五分熟以上榴槤果實，這還一定程度減少儲存的成本。而像馬來西亞，對榴槤出品質量苛刻，只能採摘、販賣成熟榴槤。
5、榴槤的品種有很多，還有它的成熟期也不一樣，泰國榴槤有二百個品種，但普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種：伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼，四、五年後結果；中型種：長柄和谷，六至八年結果；重型種：甘邦和伊納，八年結果。它們每年結果一次，成熟時間先後相差。
雖說榴槤一棵樹上可以結那麼多，但到考慮到它的稀有、不易保存、運輸成本和成熟周期、以及營養價值等等都決定了它的經濟價值，所以才會在國內賣的那麼貴。