提起重慶火鍋，很多市民印象中都是多人同燙，近日，重慶一火鍋店推出「單人火鍋杯」新吃法。既倡導節約新「食」尚、也讓在重慶「一人吃火鍋」不再尷尬。
11月11日，2020「雙十一」到來之際，記者從重慶市火鍋協會獲悉，在解放碑洪崖洞巴九門、觀音橋好吃街等熱門打卡地，線上線下同步開展的「相約雙十一、特惠吃火鍋」主題活動如火如荼、人氣屢創新高。其中，觀音橋巴九妹火鍋店推出「單人火鍋杯」新吃法，受不少的單身青年群體青睞。記者看到，火鍋杯中包含了毛肚、鴨腸、血旺等重慶火鍋的必點菜。
市民肖女士告訴記者，有了這個「火鍋杯」新吃法，在一個人吃火鍋時也不尷尬。重慶市火鍋協會副會長劉住臣表示，這種新興的火鍋餐飲「細分」模式、受到廣大年輕消費者的青睞，將更好助推火鍋行業創新發展、積極響應倡導節約新「食」尚。(記者 賈楠 編輯 郭世浩)