美善品TM6到手,我卻後悔了!
2020-12-20 家居分享師小樂家裡之前的TM5已經用了半年多了，也一直跟身邊的人推薦小美，但是閨蜜入了一款跟小美差不多的熬樂多，這次趕著TM6上市，本著買新不買舊的道理，我立馬預定了一臺TM6，我也算是國內比較早拿到TM6的用戶了，不過說句實在的，這次拿到TM6，我卻有點後悔了。
多功能料理機市場上的進口產品
關於多功能料理機，市面上進口的也就那麼多，美善品是德國進口的，閨蜜買的熬樂多是韓國進口的，不過我是買美善品之前完全沒有下過廚，閨蜜算是個廚房菜鳥，最起碼調料還是認識的，閨蜜的機器我也有用過，畢竟用過了TM5，我也是一個廚房小能手了。 手裡總共三臺機器TM5、TM6和熬樂多，如果有種草的親們也可以看看這篇文章，做個參考。
TM5、TM6、熬樂多其實在買tm5的時候有問過顧問，什麼時候會出新款，得到的回覆也比較模稜兩可，然後當時顧問催的緊，還是買了TM5，而閨蜜家的熬樂多跟TM5的基本功能相似度很高，但是價格卻比熬樂多美麗的多。
先說三者的共同點（TM5和6相同，所以與熬樂多對比）
1. 都是12種廚房功能，操作原理一模一樣，都是時間、溫度和速度，都有正轉和逆轉。所以功能上沒有區別。
時間、溫度和速度2. 都是進口的，一個德國進口，一個韓國原裝進口（確有資質可證）
3. 常規設定溫度、時間相同，都是120度和99分59秒，不過TM6出了特定的食譜可以達到160度，但是手動無法調節
再說TM5和TM6比較大的區別
1.最大的改變，晶片沒了，TM6變成了聯網的cookie平臺，TM5隻能使用晶片，而且劃重點，TM5和TM6的食譜不是全部通用。
2. 稱重，從5g精準到1g，但是這個有好也有壞，因為稱過於靈敏，會導致放東西的時候一下就過量了。
3. 常規的溫度和時間設定沒有變，還是120度和99分59秒，但是TM6多了發酵、慢煮、真空烹飪等模式，更適合做西餐，而且特定的食譜下會使用160度烹飪。
但是160度只可按照特定程序走，無法手動調節至160度。
4. 燒水、混合、以及清洗，TM5皆為手動，而TM6變為自動。
5. 配件均做了升級，多了一個防溢蓋，輔助籃多了一個蓋子，量杯蓋、矽膠鏟都做了一個小小的變更。
其實相對於TM5來說，TM6的升級並不算是非常大的改變，增加的功能多為錦上添花，但是對實際使用的影響並不是很大。不過即使這樣，還是讓很多TM5的用戶後悔了，因為作為一個全智能化的料理機，新款的更新就意味著老款的淘汰，就好像現在的智慧型手機一樣。
而且這次TM6的定價還沒具體確定，作為一個購買過5的老用戶，覺得6的性價比還是有待考量。
因為TM5和TM6差不多，這次也做了簡單的料理對比，主要是美善品TM6和熬樂多。
美善品TM6、熬樂多料理測評
1.破壁功能
冰糖使用的均為200g，以下均為左為熬樂多，右為美善品。
左為熬樂多，右為美善品美善品自帶食譜為10秒/速度10打磨，熬樂多按照美善品食譜操作
左為熬樂多，右為美善品
左為熬樂多，右為美善品
左為熬樂多，右為美善品從冰糖粉的質感上看起來，幾乎差不多。
2.五十度清洗
美善品和熬樂多都可以進行50度清洗，都是設置50度/5分鐘/速度5。
經過50度清洗後的肉可以看出來，熬樂多的更粉嫩一些，而美善品的還有一些血水沒有洗淨。
3.炒菜功能
就拿美善品標準課的兩道料理進行對比，美善品和熬樂多都有正轉和逆轉的功能，所以料理操作都是一樣的，炒菜時熬樂多是按照美善品的食譜進行的。
①西蘭花
使用相同數量的西蘭花，都是經過50度清洗的。
左為熬樂多，右為美善品美善品：4分鐘/120度/速度1
熬樂多：4分鐘/120度/逆轉/速度小勺
炒好的西蘭花，口感幾乎沒差別，美善品會更軟一些。
左為熬樂多，右為美善品熬樂多可以通過透明容器蓋觀察烹飪狀態。
②糖醋排骨
左為熬樂多，右為美善品糖醋排骨，120度/25分鐘/逆轉/速度小勺
左為熬樂多，右為美善品做好的糖醋排骨，美善品已經沒有汁了，比較粘稠，盛出來之後焦糖色更明顯，吃起來稍微有些柴。
左為熬樂多，右為美善品熬樂多還有一些汁，口感吃起來比較適中。
總結
就測評的這兩道基礎菜，其實差別不是很大，無非也就是看個人口感而已。
其實當時閨蜜買熬樂多的時候，我也不是很感冒。不過其實對比之後，確實發現在基礎功能的使用上，美善品和熬樂多幾乎沒差別。
從客觀的角度說，半智能化的機器確實也不易過時，因為熬樂多滿足了基本的功能需求，按鍵+旋鈕操作跟小美做出來的美食幾乎沒差別。
但是沒辦法，誰讓咱們不會做飯呢~
這次TM6出了，想買的也看看吧~雖然個人認為沒有TM5性價比高，但是也只能這樣了，因為5已經停售了。
純純的廚房小白，還是看看美善品吧，有預算的話，買了沒毛病~廚房菜鳥及以上，可以考慮考慮熬樂多。
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