後悔廚房沒裝吊櫃，收納不夠用，廚房好雜亂，做飯太難受

2020-09-18 設計館

裝修界有個經典詞語叫做「金廚銀衛」，從這個詞的形容來看，就知道廚房在家庭裝修中的地位是多麼的高。而我們也有句老話叫做「民以食為天」，而廚房則是作為做飯炒菜，為一家人提供美味食物的操作空間。


因此廚房的裝修，對於我們後期的做飯用餐，都有著非常直接的關聯，一個好用方便的廚房，可以讓做飯的人得心應手、心情愉悅，做出來的飯菜也更加香甜美味。而廚房的物品也是比較多，充足的收納，可以讓做飯空間更加簡潔寬敞。今天這篇文章，主要介紹廚房的收納與吊櫃設計問題，各位可以對照參考一下。



//1、廚房有哪些物品？//


普通人家的廚房，面積一般都只有幾個平方，然而這個空間的物品，細數一下可能會有幾百上千件，大到電器、小到筷子，那麼廚房裡面常見的物品，會有哪些呢？

①廚具：鍋具、水盆、菜籃、烹飪料理的工具等。


②大小電器：大電器有油煙機、消毒櫃、淨水器、洗碗機等，小電器就有豆漿機、咖啡機、燒水壺、麵包機之類的。每家每戶的電器品類都不同，但數量都不會少。


③餐具：碗碟、筷子、調羹之類的，數量也不會少。


④食材：柴米油鹽，鮮肉蔬菜，乾糧等，各式各樣的食材，也比較多，尤其是乾糧類的。


以上是廚房常見的物品，估計每個家庭情況不同，數量只多不少，因此廚房的收納有多重要，應該就不需要我來介紹了吧！


//2、廚房收納不夠用會怎麼樣？//


廚房的物品種類與數量都多，如果收納不夠用的話，廚房會是什麼畫面呢？根據多數人喜歡隨手把東西放在檯面上的生活習慣，如果廚房沒有足夠的合理收納，那麼有限的廚房操作臺面，就會把霸佔放滿東西，久而久之，廚房就會變成下圖這樣的畫面。

▲這個一個老房子的廚房，之前裝修沒有做夠收納，檯面上就放滿了東西。所以他們做飯都覺得沒處下手很難受，決定重新裝修。


//3、吊櫃有何用？//


因為多數人家的廚房面積有限，在有限的空間下，想要實現實用豐富的收納，就要利用好立面空間的區域，而吊櫃就是可以讓小廚房擁有大收納的好設計之一。而把比較高的廚房牆面利用好，裝上吊櫃的話，就可以存放一些使用頻率比較低的物品，比如乾糧、烹飪料理的工具、備用的鹽油之類的，這些可能幾天甚至一兩個星期才用到，都可以收納到吊柜上，讓下方櫥櫃騰空、保持臺面的整潔。

▲收納充足，操作臺就可以保持簡潔乾淨，不會亂七八糟。


//4、哪些地方可以裝吊櫃？//

不同的戶型中，廚房裡可以裝吊櫃的地方也不太一樣，基本上除了油煙機與門窗上方，其他位置在不影響功能設計的基礎下，都是可以做吊櫃的。


①操作臺上方

廚房操作臺日常的操作高度不需要太高，根據不同人的身材與使用習慣，吊櫃與操作臺之間有60-80cm左右即可，因此在操作臺上方的牆面，在不影響日常實用的基礎，都是可以裝上吊櫃的。

▲操作臺上方安裝吊櫃。


②水槽上方

水槽區域平時洗鍋什麼的，可能動作會比較大，因此水槽上方的吊櫃，可以做開放的小收納架，然後中間再加入掛鈎杆，讓空間感寬鬆而實用。

▲水槽上方裝掛鈎杆+開放收納架。


③油煙機兩側

油煙機兩側，也可以裝個吊櫃把油煙機包起來，這樣油煙機上方的空間也可以利用起來，雖然收納空間不大，但是廚房面積小的情況下，每一個角落的收納都是至關重要的。

▲油煙機兩側包起來，裝上收納櫃。


▲油煙機上的吊櫃加入玻璃門，方便取用，吊櫃下的牆面還可以裝一個收納架，提升空間的收納設計。


④整個廚房的牆面

除了以上提到的，廚房的牆面部分，在不影響其他功能的設計與使用基礎，都是可以安裝吊櫃的。

▲廚房收納太重要，別放過任何一個可利用的角落。


廚房作為日常三餐的烹飪區域，實用的吊櫃收納，可以為臺面整潔提供收納保障，使得做飯的空間更加寬鬆實用，讓人愉悅輕鬆，自然做出來的飯菜也是更加美味了。正所謂「巧婦難為無米之炊」，如果廚房都雜亂無章了，那麼做飯都無處下手的感覺，肯定是做不出什麼好食物了吧！

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