假牛肉乾是怎麼製作出來的？看完生產過程放心了，越吃越大口！你們有沒有吃過牛肉乾呢？很多人都會回答說吃過，其實要想吃好吃的牛肉乾，還是選擇西藏人親手製作的牛肉乾更好，吃起來很有嚼勁，味道還很正，當地人家家戶戶都會製作這種牛肉乾。牛肉相比豬肉來說比較難烹飪，有很多人寧願買牛肉乾，不願買新鮮的牛肉，自己回家烹飪。
市面上新鮮的牛肉一斤價格都在35元到50元之間浮動，但是要想做成牛肉乾的話，一斤新鮮的牛肉肯定是做不出來一斤牛肉乾的，因為一斤新鮮牛肉曬乾之後最多也就剩四兩肉了，也就是說需要大約三斤的牛肉才能做出來一斤牛肉乾，但是我們會發現很多商家賣的牛肉乾，一斤才只有60元左右，仔細想想大家就會感覺裡邊是肯定有貓膩的。
其實市面上很多牛肉乾並不是真的牛肉做出來的，而是用了其他的肉，在所有的肉類當中也就只有豬肉和牛肉的紋理差不多，用豬肉來代替牛肉，做出來足以以假亂真，而且市場上還有一種叫做牛肉香精的東西，即使用豬肉做出來，很多人也完全吃不出來，甚至還會稱讚老闆的手藝好，因為吃起來完全有濃濃的牛肉味道。
以前市面上的假牛肉乾都是先把豬肉煮過之後，然後表面撒上一層牛肉香精，上色之後再放烤箱裡邊把它慢慢烤乾。正宗的西藏牛肉乾是經過太陽光長時間曬乾而形成的，所以吃起來很有嚼勁，但是又很香，不過看了假牛肉的生產過程之後，更加放心了，越吃越大口。
因為今年估計傻子才會用豬肉來代替牛肉製作牛肉乾，市面上的豬肉價格都要比牛肉貴了，所以牛肉乾大家完全可以放心吃，不用擔心用豬肉代替了。想吃牛肉乾的親們不妨點擊下方連結購買正宗的西藏特產犛牛牛肉乾吧，風味獨特，很美味哦！