看完李子柒的豌豆盛宴,才知道豌豆有這麼多吃法,真是孤陋寡聞了

2021-01-09 奶茶拌飯君

看完李子柒的豌豆大豐收,才知道豌豆竟有10種吃法,得閒真要吃個遍

李子柒是現在人氣非常高的網際網路美食博主,為人仙氣十足,對於美食也是非常的精通。經常看李子柒美食視頻的朋友一定會發現,觀看李子柒的美食視頻,簡直就是一種享受,跟我們平常在廚房跟油煙打交道完全不是一碼事,我們仿佛是為了生存填飽肚子,而李子柒才是真正的享受生活,品味美食!

一直以來都被李子柒在美食方面的造詣所感到驚訝,剛剛在深夜看完了李子柒的豌豆盛宴,更是讓我驚掉了下巴,原來一顆小小的豌豆竟有10種吃法,原來真是孤陋寡聞了,用李子柒的話說,豌豆大豐收,得閒真要把豌豆吃食做個遍,而我們吃貨只想吃個遍!

豌豆尖涮火鍋

豌豆尖很多人都知道可以吃,但是咱們平常對於豌豆尖的烹飪方法僅限於炒菜吃了,看完李子柒的豌豆盛宴,才發現用鮮嫩的豌豆尖來涮火鍋也是非常不錯的選擇呢!吃完了豌豆尖涮的火鍋,估計其它青菜都很難入得了法眼了吧!

豌豆白米粥

吃完了豌豆尖的火鍋,地裡的新鮮豌豆也已經生長出來了,摘一些鮮嫩的豌豆,配上大米,熬成濃稠的豌豆白米粥,作為一天的早餐再合適不過了,白米粥養胃,配上豌豆的清香味,再來點小鹹菜,美滋滋的!

豌豆炒肉末

豌豆除了可以熬粥之外,還可以配合肉末做成豌豆炒肉末,肉的濃香味,配上豌豆的清香味,吃著好吃,看著也是非常的養眼,而且配合著豌豆的清香,肉沫似乎也不是那麼的油膩了,用來做拌麵或者配米飯再合適不過了。

熗豆角

新鮮的豌豆角其實也是一種非常不錯的美味,只是很多人都捨不得吃,摘一些新鮮的豌豆角,一定要選那些剛剛長出來的,配上蔥姜蒜爆香,然後做個熗鍋豆角,是非常不錯的一道時令小炒,大家有機會一定要嘗一嘗。

香酥豌豆

如果是之前的做法都是食材烹飪,那麼接下來這一種做法一定是很多吃貨都非常喜歡吃的。收穫的豌豆,放在油鍋裡爆炸,炸制豌豆開花,一粒粒金色的豌豆就跟金子一樣,拿上一顆放在嘴裡,鹹香酥脆,作為休閒小零食非常不錯!

玫瑰豌豆黃

玫瑰豌豆黃,這種豌豆的做法,我從來沒有見過,但是卻感覺這種做法與李子柒的氣質非常相符合。隨手採摘的玫瑰與黑糖熬製在一起,再來點蜂蜜,澆在自製的豌豆黃上,香味十足,作為點心實在是人間美味。

熗豌豆苗

吃過綠豆芽,吃過黃豆芽,但是用豌豆自己製作豌豆苗,還真是第一次見到。想要發好豌豆苗,無論是對水分還是溫度的把控都至關重要,可見李子柒的功底真的很深厚,這一點恐怕很多大廚都難以做到。一把鮮嫩的豌豆苗,放在油鍋裡做個熗鍋豌豆苗,著實不錯。

老柒豌雜麵

終於看到用豌豆做的主食了,竟然還是我們北方人最愛吃的麵條。所說吃了30年的麵條了,各種各樣的麵條都吃過,但是看到李子柒自製的老柒豌雜麵,還是感覺眼前一亮,這麵條雖說沒有吃過,但是隔著屏幕就能聞到香味,看餓了。

婆婆豌豆蹄花

大家都知道李子柒是一個非常孝順的姑娘,對婆婆的好是很多人子女都難以做到的。從一碗簡簡單單的婆婆豌豆蹄花就可以看出,這碗豌豆蹄花一定是專門給婆婆準備的,用來作為滋補佳品非常不錯。

豌豆涼粉

看到最後一道豌豆美食,這是我夏天最愛吃的了,每年到了夏天,天氣炎熱的吃不下任何食物,總會找個賣涼粉的小攤,來上一碗豌豆涼粉,三下五除二的就下肚了,即解餓又解暑,是夏季的必備品呢!

一直以來只知道豌豆可以用來炒菜,沒想到簡簡單單的豌豆到了美食主播李子柒的手中,竟能做出10種美食,而且每一種都有各自的風格,著實讓人驚嘆!看來得閒真要把豌豆的吃食做個遍了!

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    豆類中,豌豆的營養物質含量就很豐富,下面我們就來一起看看吃豌豆的好處,以及生活中吃豌豆的方法。豌豆中維生素含量豐富,具體包含下列幾種:1. 據《健康時報》報導,每100克豌豆含維生素B1高達20.14毫克,遠遠超過其它維生素含量。
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