今天分享一家常披薩的做法，這款披薩製作過程相當簡單，無需烤箱，料足味美還拉絲，關鍵是成本還不高，花不了幾塊錢，用來當早餐又方便又快捷。
準備饅頭一個，切成小丁，雞蛋兩個，火腿腸兩個切片，圓蔥切成圓圈狀，少許蔥花，番茄沙司，馬蘇裡拉奶酪。
把饅頭塊，蔥花放入雞蛋內攪均，少許食鹽提味。
把饅頭丁平鋪在不粘鍋內，就可以直接撒上第一層馬蘇裡拉奶酪，擠進番茄沙司。
擺上切好的火腿腸，洋蔥圈，你喜歡什麼食材都可以自己DIY，然後再撒上第二層馬蘇裡拉奶酪就可以了。
重點全程小火，小火，小火，加蓋燜。因為這些材料只有雞蛋是生的，所以全程小火只是為了把雞蛋做熟，馬蘇裡拉奶酪溶化，再激發出這些食材的香氣，就可以了。記住要不時的晃動一下鍋體，感受披薩在鍋內可以整體晃動的感覺，以免底部粘鍋、變焦影響口感。
燜至馬蘇裡拉融化即可。用時六分鐘，因為每個家火力大小的不同，所以時間也不同，一定要注意觀察。出鍋了，這色澤也太誘人了吧。
切開看一下拉絲的效果，相當成功，這一大個當作全家早餐那是相當的豐富呀，自製家常披薩，做法簡單不用烤箱，健康衛生無添加，好吃又拉絲！