名字很奇葩,人稱「狗屎花」,根像人參,30元一斤常用來煲湯

2020-12-20 禾木報告

導讀：名字很奇葩，人稱「狗屎花」，根像人參，30元一斤常用來煲湯

在農村裡，有著許多的野生植物，這些野生植物不僅有著奇特的外貌，同時還被人們起了各種稀奇古怪的名字。就比如好吃的野果刺泡，在筆者家鄉這邊很喜歡生長在水稻田邊，因此被起了「插秧泡」的名字。又比如魚腥草，在四川一帶被稱作「折耳根」，在貴州一帶則被稱作「豬鼻孔」。

別看這些名字很奇葩，實際上都代表勞動人民的智慧，同時也代表了勞動人民對這些野生植物的喜愛。下面筆者給大家分享一種野草，它的名字同樣很奇葩，人稱「狗屎花」，根像人參，30元一斤常用來煲湯。

狗屎花

筆者第一次聽到狗屎花這個名字，大概是2014年左右，那次是去雲南昭通的山區裡考察，在於當地老農民交流的時候認識的這種野草。說實話，第一次聽到這個名字，還以為他們是不喜歡這種野草呢，結果一問才得知，當地山區裡的農民朋友都把它當成寶貝，至於為何？咱們一起來了解下。

狗屎花的學名叫做「倒提壺」，在民間還有著狗屎蘿蔔、狗屎藍花、貼骨散、大肥根的俗稱，它是紫草科琉璃草屬多年生草本植物，主要分布於我國的雲南、貴州西部、西藏西南部至東南部、四川西部及甘肅南部，多生長在山坡草地、山地灌叢、乾旱路邊及針葉林緣。

狗屎花根

狗屎花的名字雖然難聽，但它在民間卻是一種不折不扣的著名的藥用植物。據《滇南本草》所記載，狗屎花的全草及根均可作為草藥入藥，具有養陰潤肺、清熱止咳、利溼、散瘀止血等多種作用，對於瘧疾、痢疾、尿痛、黃疸型肝炎、肺熱咳嗽、百日咳、支氣管炎等症有著不錯的用處。

雲南、貴州一帶的民間，熟悉狗屎花的農民朋友，會經常去山裡挖一些狗屎花回來，將其草體部分曬乾留著備用，而其根部則常用來煲湯做藥膳食用。狗屎花的根部很有意思，有些像人參，只不過沒有人參那麼粗而已，所以民間也將它的根稱作「藍花參」或「雞爪參」。

人工種植的狗屎花

現如今隨著人們對狗屎花的開發，也讓狗屎花的價值越來越高了，在一些藥材市場上，曬乾的狗屎花差不多都賣到了30元一斤左右。目前在雲南一帶的農村裡，已經有農民開始人工種植狗屎花了，據說產量還不錯，一畝地能產狗屎花乾草500斤。

而除了作為藥材使用之外，狗屎花還有一個價值在如今也被人們所喜愛，那就是觀賞價值。狗屎花的花期很長，大概能從4月一直持續到10月，並且它所開的花十分好看，呈藍色或藍紫色，故而現如今在很多大城市的公園、景區都有種植，還有些植物愛好者還會在家裡盆栽幾株。

曬乾的狗屎花根

是不是沒想到，一個名字這麼難聽的野草，還有這麼多價值呢？所以可別「以名取草」，說不定它們就隱藏著獨特的價值呢。大家若是有機會見到狗屎花，可以認真觀察一下它哦。

各位朋友，你們見過狗屎花嗎？你們知道它的這些用處嗎？歡迎留言說出你的看法！

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