廚房如何設計更實用?中島、一字型、L型、U型哪個更適合你家

2021-01-07 設計師老甘媽

今天跟大家一起來討論下廚房,因為有句話叫做:「無論你來自哪裡,都會被困於晝夜,廚房與愛」,大家會因為廚房的陽光與空間而感嘆生活的美妙,也會因為陰暗破舊的廚房而感到生活的艱辛!

每天在廚房的時間,都是每天修行的開始。我們每個人的夢想中都有一個廚房,它會擁有一個大的中島,時尚極簡的外觀,高級的大理石臺面,精緻奢侈的龍頭和拉手,每天優雅得在一個客廳那麼大的地方輾轉生活,拿起一杯牛奶和自己的愛人或是家人一起共享早餐的愉悅。

當然,大部分的家庭都不太可能擁有一個很大的廚房。

廚房形態的選擇

而常見的家庭廚房,一般面積大多在10㎡以內,有的是一字型或L型,又或者U字型,而設計也不會有過多的複雜形態。雖然形態不複雜,但是需要考慮到更多布局上的設計。

例如:你是否考慮到廚房區域的動線設計?清洗區、操作區和烹飪區是我們最常見的3個廚房的基本功能分區。我們所在廚房的操作也都是離不開這3個區域的不停運動和轉換。

一字型的櫥櫃看起來,最簡潔。但是它的功能分區的移動其實相對來說更加麻煩,而L型和U型可以通過轉身的動作來完成功能分區的變化相對來說更加輕鬆。

如果廚房有條件製作中島的話,是非常建議能添加一個哪怕不大的中島,因為中島的價值,在廚房會變得非常多功能化,有時候它能作為操作臺用,有時候它又可以作為清洗區使用,甚至它還可以變成一個小的就餐區,而且加入中島以後,廚房的動線也會變得更加的活躍。

不會像一字型、L型和U型,只留下了唯一的通道當作運動路線,廚房除了布局的設計以外,櫥櫃的選擇選用也需要有很多考慮。

櫃體

最基本的一個櫥櫃要有哪些東西呢?

首先是收納,它依靠地櫃和吊櫃完成的,而櫃體的環保性的要求應該是第一位的,而我們知道,整個廚房櫃體如果用實木製作,那它的成本和穩定性其實相對沒那麼好!

市面上絕大多數的櫥櫃櫃體都是人造板結構,這些年人造板的加工工藝得到了極大的提高後,環保性上已經得到了很好的保障,例如說進口的愛格板,或是一些大型企業比如索菲亞,自己研發的無醛板材,因此櫃體基材的選擇,現在主要是市面上優質的品牌都不會太差。

真正的櫃體的成本和好壞的區別在於來自它們的飾面工藝, 比較常見的工藝有:防火板、實木框架、亞克力、烤漆面、吸塑等。而櫃體的基準選擇,我覺得至少是國內高端的板材或者進口的愛格板搭配防火飾面。

有條件的話實木框架和烤漆是相對成本更高,而且美觀度上更好的選擇。

臺面

次重點是臺面,臺面更多的是關注實用性上和耐用性上,可以看到宜家有大量的三聚氰胺板的臺面。實話實說,這並不是一個很好的臺面材料,因為它的防水性和耐用性上都相對較低,但是一家人質保十年以上,至少他對自己的產品是滿意的,能達到要求。

但是市面上其他品牌的三聚氰胺臺面就不一定了,所以要謹慎選擇。

還有就是不鏽鋼的臺面,這些我覺得都是在基準線之下的,臺面選擇的基準線是石英石或大理石臺面,有更好條件的話可以考慮巖板。

還有很多廚房的裝修知識,由於時間問題留在下一期更新!希望這些裝修知識能幫助到有需要的朋友,謝謝你的閱讀!

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