眾所周知，如今上班族工作壓力非常大，下班之後基本沒有太多的時間去做飯，很多朋友選擇了點外賣或者吃點泡麵應付一下就去休息了，時間長了對身體並沒有太多好處，個人感覺即便大家時間沒有太多，但也要做一些有營養的美味，因為有一些美味製作起來並不困難，適合大多數人群。比如這道快手菜幾分鐘就能完成，不僅僅解饞，而且還能補充營養，同時還能幫助人體排出一些毒素，對身體有著很重要作用。
很多朋友都是上班族，平時確實沒有太多時間做飯，而且吃完飯也沒有太多的時間運動，雖然短時間並沒有太多的影響，但時間長了對身體確實有一定的威脅，平時大家可以做上一些美味來調理身體，比如這道美味味道非常棒，這道美味主要食材就是韭黃以及雞蛋。這倆食材簡單的炒一炒，味道非常不錯，適合大多數人群。
尤其是在這種季節裡，天氣比較冷，大家可以多吃這道美味，補充營養的同時還能驅逐寒冷，這道美味到底該如何製作呢？其實吃過這道美味的朋友應該都很清楚，知道美味不需要太多複雜過程，簡簡單單炒一炒就可以，因為韭菜黃以及雞蛋都比較容易熟，簡單幾分鐘就能完成，熟練的話5分鐘就能上桌，個人就非常喜歡吃這道美味，在家輕鬆製作，沒有任何難度。
韭黃炒雞蛋，如果大家喜歡這道美味的話，可以提前準備好一些食材，包括食用油，食鹽，料酒，雞蛋，韭黃。準備好這些食材後就可以進行操作了，首先需要把食材全部清洗一下，韭黃洗乾淨切成長段，一定要仔細洗一洗，把一些老的皮去掉。然後再把雞蛋放入碗中，加入一些食用鹽，加入料酒，簡單的攪拌均勻。
然後熱鍋下油，油熱之後放入雞蛋液，固定的時候用筷子劃開，等到成形後繼續翻炒，翻炒後盛出來，再次起鍋燒油放入韭黃，翻炒一下加入鹹鹽，一般30秒左右就可以，再把雞蛋放入充分混合翻，炒均勻之後這道美味也就可以出鍋了，是不是感覺很簡單呢？不需要太多複雜過程，適合大多數人群。
總的來說，這道美味非常不錯，簡簡單單就可以製作完成，適合大多數上班族朋友，平時沒有時間做飯，或者不知道吃什麼的，就可以考慮一下韭黃炒雞蛋，不僅可以補充營養，而且還能提高抵抗力，幫助身體排出一些毒素，對身體有著重要作用，喜歡的朋友可以學習製作一下了。