四川在線眉山訊(記者 文銘權)美味在舌尖,美食在眉山。10月28日晚,2019「中國菜」藝術節暨川菜產業創新發展大會「舌尖上的眉山」美食尋味活動頒獎晚會在東坡城市溼地公園印象水街舉行。
當晚的頒獎晚會上,四川眉州東坡餐飲管理有限公司、馬旺子飯店等餐館榮獲「中國菜•眉山十大餐飲名店」;《東坡家宴》《眉州八景宴》等榮獲「中國菜•眉山十大東坡名宴」;《老壇酸菜芝麻蟹》《眉州八景圖》等榮獲「中國菜•眉山十大創新菜」;吉香居榨菜真芯、茂華巧巧核桃糕等榮獲「中國菜•眉山十大休閒零食」。
據了解,「舌尖上的眉山」美食尋味活動從8月22日開始全面鋪開。活動通過廣播、電視、新媒體等官方媒體,抖音大V等自媒體,公交站臺、小區燈箱、城區LED大屏等戶外媒體廣泛宣傳,共徵集到參賽商家和個人207個。
經過專家評委、大眾評審、網絡投票、現場pk等方式,最終評選出中國菜•眉山十大餐飲名店、中國菜•眉山十大東坡名宴、中國菜•眉山十大創新菜、中國菜•眉山十大休閒零食。
此外,晚會現場還發布眉山首份電子美食地圖,遊客通過手機微信連結就可以打開美食地圖,直接撥打電話訂餐或導航到達,非常方便。
2019「中國菜」藝術節暨川菜產業創新發展大會「舌尖上的眉山」美食尋味活動獲獎名單如下:
▲眉山市商務局局長李紅為中國菜·眉山十大餐飲名店頒獎
一、中國菜•眉山十大餐飲名店
四川眉州東坡餐飲管理有限公司
蘇月軒
馬旺子飯店
子瞻庭餐廳
彭山壽鄉人酒家
仁壽錦苑京川烤鴨店
聚樂城火鍋
德元樓
仕清園飯店
悅來春酒樓
▲眉山市廣播電視臺臺長王軍為中國菜·眉山十大東坡名宴頒獎
二、中國菜•眉山十大東坡名宴
四川眉州東坡餐飲管理有限公司《東坡家宴》
蘇月軒《眉州八景宴》
老罈子家宴《泡菜宴》
彭山壽鄉人酒家《養生長壽宴》
聚樂城火鍋《聚樂城火鍋宴》
望峨臺山莊《鬥雞公火鍋宴》
黑龍灘賓館《全魚宴》
德元樓《國色天椒宴》
仕清園飯店《金雞迎賓宴》
竹城酒樓《東坡竹宴》
▲中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光為中國菜·眉山十大創新菜頒獎
三、中國菜•眉山十大創新菜
四川眉州東坡餐飲管理有限公司《老壇酸菜芝麻蟹》
錦鳳堂酸菜雞《招牌酸菜雞》
蘇月軒《眉州八景圖》
蘇月軒《東坡茶道魚》
鄉壩頭外婆菜《私家象形蠶繭山藥》
鄉壩頭《飄香兔》
鑫王三酒樓《蘇母水晶蝦》
潘榮記甜皮鴨
彭山壽鄉人酒家《衝菜配雪花牛肉粒》
仁壽錦苑京川烤鴨店《澳洲牛肉》
▲四川省吉香居食品有限公司總經理閔錫祥為中國菜·眉山十大休閒零食頒獎
四、中國菜•眉山十大休閒零食
吉香居榨菜真芯
茂華食品「巧巧核桃糕」、「跳跳龍雪花酥」
葉家東坡餅子眉州四件
壽鄉人老醋鳳爪
張二心乾巴牛肉
啊巴嘟千層辮子酥
思池烤羊
張三芝麻糕
江志忠牛肉乾
丹稜呂大嬢凍粑