蒙古獒別名是蒙古牧羊犬、蒙獒、蒙古犬、班克爾犬，英文名Mongolia mastiff，屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、哺乳綱、真獸亞綱、食肉目、裂腳亞目、犬科、犬亞科、家犬的一種動物。
此物種身長 108cm-170 胸寬 18-30cm；肩高。本物種身長 107cm-150胸寬 16.1cm-24肩高 58.7；體重平均38KG。絕大多數的蒙古犬都是黑色的，有時候胸口、臉、腿、尾巴末端有黃色或白色的斑塊，蒙古犬的特殊標記是眉上有一對黃色或棕色的對稱圓斑。蒙古獒被毛一般為3－4 cm長，有著濃密的底毛。它們在冬季換毛，這時候的狗因為脫落的毛懸掛在身上看起來很象獅子。毛色絕大多數的蒙古犬都是黑色的，也有棕黃色的，有時胸口、臉、腿、尾巴末端有黃色或白色的斑塊。蒙古四眼狗的特殊標記是眉上有一對黃色或棕色的對稱圓斑。蒙古獒的吠叫是低沉有力的。它們有著良好的聽覺，經常在250－300米以外的距離就能聽見它們主人輕聲的呼喚。蒙古獒可以輕鬆的在350米以外的距離嗅到肉的味道，它們能跟蹤獵物到20－30公裡以外。
蒙古土生的犬種一般有4 個類型。好多世紀以來，蒙古和西藏都共同信封著喇嘛教，在這樣的相互交流影響下，他們有著相似的文化。數以千計的喇嘛每年都要去西藏朝聖，而西藏的喇嘛也住在蒙古的首都。所以藏獒能在蒙古流傳開來是不足以為奇的，尤其是修道院和小的山村，人們都用它來守護家園。針葉林型－－西伯利亞的萊卡犬是源於西藏針葉林帶的一種狗。它們通過北部地區到達了蒙古。這種犬和蒙古狗的大小差不多，但是它們的腿部更長，骨量更小。它們主要分布在蒙古北部的山區，主要用來狩獵。Borz－－中亞尋獵犬。這種狗經常被人們稱為迅棕犬，它們分分布在蒙古的東北部。和藏獒一樣強壯，只到70－80年代一位獸醫D Tsevenjav作了調查研究以後，才作出了蒙古獒身材形態的確實描述。
從匈奴時期開始，蒙古獒的性情就沒有任何改變，甚至在的人想要接近牧民的帳篷的話，就要在離帳篷很遠的地方喊叫，只到有主人喝住狗以後，才可以下馬。研究發現了蒙古獒和德國牧羊犬一樣有著優秀的跟蹤能力。它們不需要學習任何命令，即使在得到訓練以後，執行命令的時候還是懶洋洋的。相對食物獎勵而言，它們更喜歡口頭上的表揚。但是這些並不意味它們次於其他的犬種。在特殊的環境下，如有狼攻擊羊群的時候，它們會勇敢的拼死還擊。象獅子一樣勇敢，象鷹一樣目光敏銳！蒙古人的狗是唯一可以起人名字的家畜。其它的動物都會根據毛色或外形得到名字，但是狗是被作為家庭一員來對待的。
蒙古獒在發情的季節，20－30條狗都跟在母犬後面。這時候極其危險的事情，因為這可以引發整個這一群體的進攻。雌犬一年產兩次，每窩5－7個幼犬。蒙古獒的壽命一般是15－16年。
蒙古人習慣散放他的狗，他們不會拴狗或給狗造狗窩。唯一的犬具就是一個離帳篷有點遠的木頭盤子，狗都知道盤子裡的食物才是準許它吃的。一般人們都用剩飯餵狗，尤其是剩下的骨頭。在秋天大量屠宰牲畜或節日慶典的時候，人們都要給狗留出和人一起分享喜悅的好的食物。人們也經常給狗煮一些肉湯。據說如果判斷一個牧民家裡有沒有狗，看看帳篷周圍的清潔程度就可以知道了。有時候狗會偷食物。在這種情況下它都會產生一種負罪心理。甚至離家幾天回來以後，它都要離主人遠遠的，等著聽主人的責罵。好的蒙古獒，只有狗才能有自己的名字並成為家庭的一員。
Arslan 是從南部戈壁來的一條蒙古狗「這樣的狗見了」這是它的主人Gantogoo，一個在狗市上賣狗的人說的一句話。為數不多的純正蒙古獒Bankhar 是很普通的蒙古狗的名字，翻譯過來就是「平臉」的意思，很多狗都在用這個名字。Save Bankhar! 是對蒙古狗數量急劇下降而發出的呼聲。在20 年以前，狗的數量還有30%，而今天甚至在非常邊遠的地區都找不到一條真正的蒙古狗了。雜交始於1940年，那是西伯利亞鐵路修建的年代。蘇軍505部隊到達蒙古抗擊納粹軍隊。他們也一直從事西伯利亞鐵路的鋪設工作。當建設完畢以後，蘇軍撤退了，留下了空蕩蕩的帳篷和數百條無人看管的護衛犬，其中大多是德國牧羊犬。蒙古作家Dogmid就是積極支持拯救蒙古獒團體中的一分子，他在回憶中還記得那時候家裡收養了一條被拋棄的德國牧羊犬。第二次雜交始於60年代中期，那時候有超過100,000 的蘇聯軍人來到了蒙古，他們也帶來了他們自己的軍犬。蒙古青年都喜歡玩一些時尚稀有的犬種，從中國的松獅到英國鬥牛犬。經常遭到拋棄的蒙古獒就加入了流浪狗的隊伍，和世界其他角落的流浪狗一樣的生活著。在蒙古的狗市上，你可以買到很多珍稀的犬種，但是櫥窗裡卻很難見到一條真正的蒙古獒。
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