探訪世界上僅有的五個社會主義國家之三—「世界糖罐」

2021-01-21 J虎虎

能被成為「世界糖罐」的地方，想想一定很甜吧。

沒錯，這個地方就是盛產蔗糖的，熱情的古巴。

古巴是北美洲加勒比海北部的群島國家，被譽為「墨西哥灣的鑰匙」。古巴島酷似鱷魚，又被稱為「加勒比海的綠色鱷魚」。

古巴是加勒比海地區最大的島嶼，擁有悠久的歷史、文化和迷人的神秘感。時而野性時而溫婉的音樂在哈瓦那老城區的鵝卵石廣場上飄蕩，迷醉在古老正宗的雪茄菸香味裡，復古老爺車不緊不慢的在街道上巡遊，這一系列所散發出來的芬芳突然讓人有恍如隔世的感覺。

是不是就像一條蜿蜒的綠色鱷魚橫臥在北美洲加勒比海北部~

古巴以熱帶雨林氣候為主，西南沿岸部分地區為熱帶草原氣候，氣候溼潤，全年溫差不大，夏季平均氣溫為28℃，一年溫度最低的1月平均氣溫為21℃。

福利

古巴的教育取得了舉世矚目的成就，國民素質非常高，實行全民公費教育制度，各級學校均為公立，一律免學費和書本費，還免費提供夥食和校服。

不僅僅是教育，就連醫療也是免費的額，對，你也沒看錯，是全免。古巴還成為了聞名世界的「長壽之國」。

好啦，言歸正傳，讓我們一起看看古巴美不勝收的著名景點吧。

哈瓦那舊城—被聯合國教科文組織評為世界遺產

哈瓦那舊城位於哈瓦那灣西側的一個半島上，如今的哈瓦那舊城，還留有許多西班牙式的古老建築，是總統府所在地，也有很多華僑集居於此哦。

傳說中的餐廳和海明威的聚會場所，Bodeguita del Medio; 和軍事要塞Castillo de la Real Fuerza。這裡至少需要一天時間來探索。

聖地牙哥—不馴服的東方省，古巴的「英雄城」

曾經的古巴舊都，被馬埃斯特臘山和加勒比海所環抱，是全國第二大城市和第二大港口。古巴「祖國之父」卡洛斯.馬努埃爾.德賽斯佩德斯公園和古巴獨立先驅、民族英雄何塞.馬蒂之墓都在這裡。

椰島—海明威尋找潛水艇的迷人海域

椰島有著名的佛拉門戈、科羅拉多和哈烏拉沙灘（日照厲害，要做好防曬），周圍海域的海底有古巴和加勒比海北部最重要的、最美的水族館，在島上還有粉紅色的火烈鳥呢。

聖克拉拉—切格瓦拉墓（周一休息哦）

格瓦拉在這裡安息，他的陵墓（Mausoleo del Che Guevara）和紀念碑，紀念Comandante Ernesto'Che'格瓦拉，是該地的大型景點。革命廣場上的切格瓦拉青銅雕像上的蝕刻是他給菲德爾卡斯楚的最後一封信，而陵墓就在下面。

格瓦拉紀念堂內莊嚴肅穆，紀念堂的牆上鑲砌著30個安放骨灰盒的墓穴，墓穴上都刻有烈士的肖像，他們是在玻利維亞打遊擊犧牲的格瓦拉及其來自不同的國家和地區29名戰友。

特立尼達

特立尼達是古巴最好的城市之一，17世紀從糖業和奴隸貿易中繁榮起來，城市中心廣場發亮的光滑鵝卵石，廣場上方是新古典主義聖三一教堂，還有聖弗朗西斯教堂和修道院及其獨特的鐘樓，殖民時期的建築博物館， Casa de Aldeman Ortiz的藝術畫廊，至今仍保留原始的壁畫和大理石地板。

長島—原生態

純白的沙子又細又軟，淺海處生長著珊瑚和各種各樣的海底生物，事世界上潛水和航海活動的最好的地方之一。

說了這麼多美景，下面在說美食之前，先說說古巴的貨幣—古巴比索。

9種面值，目前1古巴比索≈0.3元人民幣。

美食來啦~

酥炸豬肉皮（Chicharrónes）

被炸的金黃耀眼的豬肉，像奶油一樣，焦香脆爽的口感，絕對給你帶來不一樣的口感~

古巴特色漢堡

純麥烘烤而出的古巴麵包，夾上特殊配料調製的牛肉細餡，香脆滴油的西班牙肉腸，香脆金黃的鞋帶薯條，外焦裡嫩的香煎雞蛋，一份就足以滿足口舌之欲啦。

古巴烘肉卷—夾心大肉餅

煮熟的牛肉餡和噴香的火腿肉層層包裹住煮熟的雞蛋，淋上美味的肉汁，放在烤箱裡讓香味隨著溫度自然散發~超級美味

油炸大蕉

這裡的大蕉指的不是香蕉，而是芭蕉。被炸的外焦裡嫩，又黏又甜，吃一口能甜到心兒裡

加勒比海女王

一道用加勒比海大蝦做成的美食，蝦肉焦黃彈Q，配上果仁、椒鹽等佐料，相當完美~

古巴雞肉燴飯Arroz con pollo

米飯用藏紅花泡軟，加入香料，烤雞腿及青豆等配菜，口感渾厚~

古巴肉菜飯

龍蝦肉、雞肉、火腿、貽貝、香腸、扇貝等高級食材，碰撞出美味的燴飯~

玉米粉蒸肉

玉米粉蒸豬肉，玉米甜滋滋的味道融入豬肉裡~

當然還有，還有~

怎麼樣？食指大動了吧~

特產篇

最著名的當然是—古巴雪茄

只有古巴肥沃的紅土，才能孕育出世界上最好的菸草。而來自古巴的手制雪茄，更是獨步全球的雪茄極品，經過風乾、發酵、老化後的原塊菸葉卷制出來的純天然古巴雪茄享譽全球。

古巴朗姆酒（電影加勒比海盜裏海盜們的最愛~）

將甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，經過多年的精心釀製，產生一股獨特的，無與倫比的口味~

古巴海參—產自加勒比海北部的古巴

古巴的熱情

古巴人性格開朗外向、真誠、重感情，在社交場合與客人相見時，要與被介紹過的客人一一握手；與親友見面時，習慣施擁抱禮；與女士見面 還可親吻面頰。

還等什麼？我帶上你，你帶上錢，一起去鋪滿鵝卵石的哈瓦那老城走一走~

一起酒足飯飽後，愜意的嘗嘗純正的古巴雪茄，讓那一縷縷醇厚的香菸帶走所有煩惱。

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