紅網時刻1月9日訊（瀟湘晨報記者 張莉） 2019年伊始，湖南高校發展史和湘酒釀造史迎來了裡程碑事件。1月8日，由湖南湘窖酒業與邵陽學院共同成立的「湘窖生態釀酒學院」，在邵陽學院李子園校區報告廳舉辦了揭牌儀式，邵陽學院副校長向文江與金東集團黨委書記兼湘窖酒業總經理汪小魚共同籤署合作協議，並為「湘窖生態釀酒學院」揭牌，這標誌著湖南第一所釀酒專業高等學院正式掛牌成立。
金東集團黨委書記兼湘窖酒業總經理、湘窖生態釀酒學院院長汪小魚表示，成立「湘窖生態釀酒學院」，是湘窖酒業與邵陽學院堅持走校企合作的必由之路，也是推動產學研創新合作的必然結果，對培養湖南釀酒產業的高端技術人才和打造校企合作的創新創業基地，具有十分重要的意義。
邵陽學院副校長向文江表示，邵陽學院與湘窖酒業有30年的校企合作歷史，雙方探索出了非常成功的合作經驗。30年來，湘窖酒業先後成為邵陽學院的實習、科研、就業和省級創新創業的教育基地，並共同組建湖南省工程技術中心和邵陽市釀酒工程中心。釀酒學院將充分利用湘窖酒業先進的企業文化、技術裝備和管理模式，充分發揮邵陽學院人才資源和科研平臺等優勢，共同精準培養生態釀酒新人才,促進中國釀酒技術不斷進步。