農村有天然的地理優勢可以進行養殖和種植,所以農村很多農民朋友都想從養殖和種植方向作為出發點,靠它發家致富,但是這些並不是你只要有技術、資金等就足夠了的,還有個很重要的因素就是你還得具備敏銳的市場觀察力,知道養什麼或者種什麼賺錢,不然的話很容易掉進坑裡,一輩子爬不起來。
這幾年,養雞養豬的市場有起有落,運氣好的賺錢了,運氣不好的虧的一塌糊塗,所以很多人都不敢隨便養雞和養豬了。這樣也讓很多人對養殖業失去了信心,但是大家往往忽略了養魚,魚作為人們日常生活中餐桌上常見的一部分,它的市場還是相當可觀的,是一個很不錯的行業。魚價行情一直也很平穩,沒有什麼波瀾,讓很多人以至於忽視了養魚這個好行業,但是養魚人卻默默賺著錢。
那麼肯定就會有人問,養魚賺錢,養什麼魚好呢?這個是每個想從事養魚行業的人新關心的問題。筆者從各地市場行情和人們日常消費的習慣來分析,給各位想從事養魚業的人推薦以下幾種魚,這幾種魚在市面上銷路還是不錯的,價格也還行。
一、胖頭魚
胖頭魚也叫鱅魚,它長著一個很大的腦袋,所以也有的叫大頭魚,它是我國「四大家魚」之一。它主要生活在淡水湖泊、水庫、河流、池塘中,屬於水面中的上層魚,是我國特有的魚種,分布範圍廣,經濟價值也高。它的魚頭可以用來做剁椒魚頭、煲湯等,是日常家庭中不可多得的一道美味。多吃它的魚頭還有增強記憶、提高智商、延緩人體衰老和補充營養等作用。
二、草魚和青魚
草魚和青魚樣子有點相似,但是稍微懂魚的人還是很容易區分的,草魚的顏色發白,而青魚則發暗。草魚以吃草為主,長得比較快,青魚則以肉為主,比如蚌、蛤、螺螄、蝦和幼小昆蟲等。人工混養池中,因為受到食物來源等因素的影響,青魚的數量較少,但是青魚的肉質很嫩滑、味道鮮美,價格也比草魚更加高。
三、黃顙魚
黃顙魚的名字很多,各個地方有不同的叫法。湖南的人叫黃鴨叫,湖北的人叫黃骨魚,江浙的人叫昂刺魚,四川的人叫黃辣丁,北方的人叫嘎魚等。黃顙魚最大的特點就是繁殖能力和適應能力都很強。以前的黃顙魚基本都是野生捕撈的,它的肉質非常鮮嫩,且無刺,是老人和孩子吃的好品種,我國現在對黃顙魚的養殖技術也已經非常成熟了,所以我們現在在市場上買到的黃顙魚多半都是人工養殖的,它的市場價格雖然沒有野生的高,但是也還是相當不錯的。
以上這幾種魚,雖然相對於特種養殖來說比較平常些,但是它們的經濟價值還是比較高的,至少在市場上比較受歡迎,銷路還是不錯,不冷門,最主要的是它們的養殖技術還較簡單,加上市場需求大,所以養殖利潤還是可以的。不過提醒大家一點,無論什麼養殖,風險肯定是有的,這個世界上零風險的事少之又少,反正筆者是沒見過,所以不要只看到別人光鮮的一面,別人成功的背後,付出的汗水和經歷的艱辛你永遠感受不到。
既然是創業,總有些人是不看好的,認為創業還不如打工掙錢,打工只要準時上班,什麼事都不用想,到月底就找老闆拿錢,多舒服,創業的話還得操心,市場不好的還得擔心受怕。雖然這也有一定的道理,但是既然你選擇創業了,即使再艱辛你也得走下去,畢竟並不是前途就是一片黑暗。