近日，江蘇連雲港一男子在洗皮皮蝦的過程中被皮皮蝦扎傷，隨後右下肢出現明顯紅腫，還出現休克症狀。據悉，患者有B肝病史，醫生懷疑為弧菌感染。醫生介紹，這種病症十分兇險，感染者死亡率能達到八九十以上。在嘗試多種治療方案後，患者有了好轉的跡象。醫生介紹，弧菌雖然兇險，但健康人並不容易感染，本身抵抗力差、有慢性病的人可能是高危人群。生活中，如果突然出現皮膚發紅局部出現水泡，又有吃生海鮮、皮膚被海鮮剌破或海邊作業的病史，要儘早到醫院診治。
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皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱寫作「蝦蛄」，英文俗名為「Mantis Shrimp（螳螂蝦）」，為節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）旗下物種的統稱。其中除全為化石種類的古蝦蛄科外，現生種分7個總科：深蝦蛄總科（Bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（Gonodactyloidea）、蝦蛄總科（Squilloidea）、琴蝦蛄總科（Lysiosquilloidea）、紅蝦蛄總科（Erythrosquilloidea）、寬蝦蛄總科（Eurysquilloidea）和仿蝦蛄總科（Parasquilloidea）。
弧菌科細菌包括弧菌屬和類弧菌屬。人群普遍易感，青壯年患病較多。免疫缺陷者、酒精中毒、膽囊炎患者等易發生弧菌性敗血症。四季均可發病，以夏季為多。臨床表現不一，主要有兩個方面：一是腹瀉及其他胃腸炎表現；另一是腸道外感染，常見有口、耳和傷口感染以及敗血症。這些腸道外感染可見於擬態弧菌和創傷弧菌等感染。
網友評論：
冒著生命危險吃皮皮蝦，吃貨了解一下。
皮皮蝦:怎麼樣，我皮不皮。
手指曾被海魚刺傷，幾乎沒出血，但二十分鐘後開始紅腫發熱疼痛，腫了半隻手，吃藥後一多月才康復。
處理海鮮要小心謹防海洋弧菌。