大棚薄皮甜瓜吊蔓套袋高效栽培技術

山西省晉中市太谷縣2004年引進了山東青州式大棚及其瓜菜生產技術，經過10餘年發展並借鑑全國各地大棚經驗．成功研發出了適宜晉中市發展的TGL一1028型大棚。該大棚發展非常迅速，目前已經發展到3萬畝．填補了太谷縣瓜菜生產早春和晚秋的空白。實現了瓜菜的周年生產。特別是大棚甜瓜通過實施吊蔓和套袋新技術。甜瓜產量、品質、商品率大幅度提高，從定植到收穫，短短4個月時間，畝產值就可達2．5萬元左右。現將大棚薄皮甜瓜吊蔓套袋高效栽培技術總結介紹如下。

1選用優良品種

春季大棚栽培薄皮甜瓜，宜選用早熟、耐寒、抗病、糖度高、風味好的品種。

2 培育壯苗

2．1 浸種催芽 播種前先曬種兩天。曬種後，可用溫水浸種．將種子放入55℃的溫水中並不斷攪拌，待自然冷卻後再浸種6小時；也可先用0．1％高錳酸鉀溶液浸種30分鐘．然後將種子撈出用清水反覆衝洗乾淨後再用清水浸種4小時。經浸種處理後將種子撈出瀝乾水分，用乾淨紗布包裹，放在溫度為28～30℃的條件下催芽，胚根長至長5mm左右(露白)開始播種。

2．2 營養土配製 育苗應在地勢高燥、透光良好的日光溫室中進行。用前茬未種過瓜類並經過篩的無病菌菜園土2份與過篩腐熟馬糞等農家肥1份混合均勻配製成營養土。在每立方米營養土加入搗碎的過磷酸鈣1kg(或三元複合肥0．5kg)、50％多菌靈可溼性粉劑50g和適量的草木灰，混合均勻後裝入規格為8cmx10cm的營養缽中，然後將營養缽整齊、緊密地擺放於苗床內。

2．3 播種 大棚甜瓜2月中旬播種。播種前一天將營養缽澆透，播種前將營養缽淋溼，撒上厚0．5cm的細沙土，然後在每個營養缽中放人1粒發芽的種子。將種子平放，胚芽朝下，然後覆蓋厚1cm的營養土，在覆土上面輕輕噴灑72．2％霜黴威鹽酸鹽水劑1200倍液，然後覆蓋地膜和小拱棚。

2．4 苗期管理

2．4．1 溫度管理。從播種到出苗，白天溫度保持在25～30℃，夜間溫度15～18℃。播種3天後，70％破土時應去掉地膜，白天溫度25℃，夜間溫度12—13℃；90％出苗後立即通風降溫，以防下胚軸拉長造成徒長。定植前7天通風煉苗，白天溫度保持在22—25℃，夜間溫度10～12℃。

2．4．2 光照管理。每天至少保證8小時光照時間。可在育苗棚後牆張掛反光幕增加光照。光照不足或遇連續陰天時，需用專用燈補光，一般每8平米苗床需1盞1000W的補光燈。陰天保證補光12小時，光照不足時，晚上放下草簾或保溫被後需再補光6小時。

2．4．3 水分管理。在播種時澆足水的情況下，第1片真葉出現前，一般不宜澆水。苗期可視墒情澆水1～2次，臨定植前3—5天可澆一次水。另外，甜瓜幼苗出土後，在苗床上撒厚度為0．5～1．0cm的潮溼營養土，可填補裂縫和保墒。

2．4．4 病害防治。為防止苗期病害發生，可噴施72．2％霜黴威鹽酸鹽水劑1000倍液。每隔7天一次．共3次。

3 定植

3．1 整地施肥 3月上旬甜瓜定植前深翻土壤，深翻前每畝撤施50％多菌靈可溼性粉劑3kg和40％五氯硝基苯粉劑10kg進行土壤消毒。重施基肥，畝施腐熟有機肥5000kg，過磷酸鈣100kg、硫酸鉀複合月巴50kg。

3．2 做壟 大棚內採用高壟雙行種植。高壟雙行按梅花三角形栽培，壟面寬70～75cm，株距35—40cm。壟溝寬45~50cm、深20cm。甜瓜定植在壟的兩半坡，此時小行距(壟上的兩行甜瓜間距)50cm、大行距(操作行)為70cm。並在小行覆蓋地膜。

3．3 定植 定植前5～7天覆棚保溫暖地，當10cm土層地溫穩定在12℃以上時選擇晴天上午定植。採用坐水穩苗法進行定植，先打孔，後注足水，趁水未滲前將營養缽苗坨栽在穴內並填土，保持苗坨與壟面相平，然後加蓋小拱棚。如果在小拱棚外再加蓋一層小草簾，可再提早7天上市。也可以加蓋雙層小拱棚不蓋小草簾。注意定植後儘量不放風或放小風；定植需在上午結束．否則次日凌晨幼苗會受凍害。

4 田間管理

4．1水肥管理 定植後3天小水澆苗根部，以溼透苗坨為標準；8天再澆一次小水，儘量保持地溫。5月上旬地溫穩定在14℃時可以澆大水。伸蔓期結合澆水追肥一次，以氮肥為主，適當配施磷鉀肥，畝施複合肥20～25kg、尿素20kg。開花期應控制澆水，在上午用富含磷鉀的葉面肥噴施整株4次，間隔3～4天一次。幼瓜坐果膨大後，需大量補充水肥，畝追施三元複合肥20kg，每隔7～10天澆水一次。果實接近成熟時，嚴格控制澆水。

4．2 溫溼光管理

4．2．1 溫度。定植後採取多層覆蓋保溫。定植4天內大棚儘量不放風或少放風，小拱棚不揭膜，使溫度白天保持在32～35℃，夜間12℃。蓋草簾的早晨揭開、傍晚再蓋上，早揭、晚蓋一直持續到吊蔓後不能再蓋為止。生長期溫度白天30—32℃，夜間15—17℃；花期溫度白天不超過23～25℃，夜間13一15℃，儘量通風．促進坐果。

4．2．2 溼度。採用地膜覆蓋。選擇晴天上午澆水，澆水後及時通風降低空氣溼度。

4．2．3光照。選擇保溫透光效果好的塑料薄膜。4．3整枝留瓜4月下旬幼苗4片真葉時摘心，採用三蔓整枝，選留3條健壯的子蔓。3條子蔓4片真葉再摘心一次。在3條子蔓的其中1條子蔓上選留一個周正的瓜。便於搶早上市，其餘子蔓上的瓜打掉。此時3條子蔓都要吊蔓，並在3條子蔓的第3葉部位各選留孫蔓3條，其餘的孫蔓打掉。在3條孫蔓上各留一瓜，孫蔓第1葉沒有留住瓜的可在孫蔓上抽枝(孫孫蔓)上留瓜，瓜坐住後瓜前留一葉摘心，以後孫蔓上的側枝要全部打掉，瓜上部留10—12片葉後摘心。

4．4 授粉 在預留節位的雌花開放時，於上午8～10時大棚溫度在20℃左右時，用雄花花粉輕輕塗抹在雌花的柱頭上進行人工授粉。授粉期間如遇到低溫、陰雨天氣，可用濃度為20～50mg／L的2．2％對氯苯氧乙酸鈉水劑噴施雌花花瓣；也可用0．1％氯吡脲可溶液劑100—200倍液蘸瓜(溫度15—20℃用100倍液蘸瓜，溫度20～25℃用200倍液蘸瓜)。

4．5 甜瓜套袋

4．5．1 紙袋選擇。優質的紙袋是套袋成功的關鍵。如果用雙層紙袋，由於遮光性太強，雖然果實光潔度好，但糖度會降低；而採用優質防水的白色單層紙袋可使糖度不降低。由於甜瓜個頭較大，應根據其不同的形狀設計出不同規格的紙袋。

4．5．2 套袋方法及時間。當甜瓜坐穩後、直徑大於2cm時選擇瓜形端正和著生位置好的瓜進行套袋。套袋前一天噴施百菌清殺菌，套袋時先將紙袋用手撐開，檢查通光孑L的通透效果，然後用左手拿住瓜柄，右手順勢將紙袋套在瓜上，雙手從紙袋口邊緣向裡折提至袋中心，預留出柄口，用袋邊所設計的鐵絲將袋口紮緊即可。套袋一般選擇在晴天上午露水幹後進行。注意對幼瓜應輕拿輕放不可傷及瓜上的絨毛。

4．5．3 套袋後的管理。甜瓜套袋後，由於不與外界接觸，不易感染病菌和蟲害．因此在植保方面以保護葉片為主，一般在生長期噴灑各種複合殺菌劑即可，以防病為主時可噴等量式波爾多液。甜瓜在生長期適當噴鈣可提高風味及耐貯性，可在快速膨大期連續噴施葉面鈣肥2次，間隔10天一次。

4．6病蟲害防治

4．6．1病害防治。在苗期、子蔓抽蔓期、孫蔓抽蔓期和瓜膨大期，畝用80％乙蒜素乳油10mL對水15kg噴施可有效預防病害的發生。

1)蔓枯病。發病初期，可用75％百菌清可溼性粉劑600倍液噴施防治。

2)枯萎病。可用0．3％多抗黴素水劑800倍液灌根防治．每株灌用藥液100mL，間隔10天一次，連續2-3次。

3)霜黴病。可用72％克露可溼性粉劑600倍液或72．2％霜黴威鹽酸鹽水劑1000倍液噴施防治，或用百菌清煙劑閉棚燻蒸。

4)白粉病。發病初期可用25％三唑酮可溼性粉劑2000倍液或70％甲基託布津可溼性粉劑1000倍液噴施防治。

5)細菌性葉枯病。可用77％可殺得可溼性粉劑600倍液或72％農用硫酸鏈黴素可溶粉劑3000倍液噴施防治。

4．6．2主要蟲害防治。瓜蚜採用黃板誘殺．或用50％抗蚜威可溼性粉劑2000倍液或2．5％功夫乳油4000倍液噴施防治；美洲斑潛蠅採用黃板誘殺，或用1．8％阿維菌素乳油3000倍液、48％毒死蜱乳油1000倍液噴施防治；小地老虎可畝用3％辛硫磷顆粒劑拌土撒施。或用40％辛硫磷乳油800倍液灌根防治。

5適時採收

根據不同品種甜瓜生育期推算成熟日期，或在甜瓜出現本品種固有的成熟特徵時採收。薄皮甜瓜一般在九成熟時採收。