除了快樂肥宅水冰庫冰闊樂能讓人幸福感滿滿，還有什麼食物可以讓你的身心瞬間就get快樂?如果你要問我話，我肯定要回答要搶著回答披薩！披薩！披薩！
說時遲那是快，掏出手機就想點外賣，客官，稍等！放下你點的手機，在家，你自己就可以用做披薩了!就算你家裡沒有烤箱、沒有微波爐也沒關係，我來帶你解鎖吃披薩新姿勢，趕緊來學習。在門用平底鍋自己也可以做一頓美滋滋的披薩，平底鍋版的披薩烤出來會比烤箱更鬆軟香甜，再配上火腿、水果、甜奶酪，這是顏色好看豐富多彩又好吃!
平底鍋比薩
材料準備:
麵粉200g，雞蛋2個，火腿2個，青椒1個，洋蔥半碗，玉米粒半碗，聖女果半碗，芝士一大碗，番茄醬適量，酵母粉適量，鹽適量，糖適量，玉米油適量，熱水適量
烹飪步驟:
在麵粉中加入兩個雞蛋、鹽、糖和酵母，用溫水和麵團。和好麵團後用保鮮膜覆蓋住麵團，讓它在溫暖的地方發酵至兩倍大小!其他材料就可以在發酵的間隙準備好！
切成洋蔥切成絲，聖女果從中間切成兩半，青椒切成丁，火腿切成丁以備用。
這個時候麵團已經發酵得很好，可以取出來排氣，接著你可以開始用力地和面吧。
把一半麵團擀成圓片，用圓形的工具(比如盤子/碗)在距離大餅一釐米的地方壓出一道印子，並用叉子在披薩皮的中間均勻地戳出一些小洞。
在平底鍋中加入適量的油，把油加熱，等油熱了之後，再把披薩皮放進鍋裡煎，一定要開小火慢慢煎，注意反面，不一定要把披薩底煎熟，只要讓它成型即可。
當噴香的披薩底準備好了之後，可以在表面塗上番茄醬，這時候可以把火關掉，以免燙傷。
把各種配料都加在披薩上，只要你喜歡的話，你可以加上慢慢的更多的奶酪，簡直是太幸福了。
最後，在碼上所有的材料之後，撒上一層奶酪，這樣可以固定住所有的食材。
用平底鍋裡加入少許熱水，蓋上平底鍋的鍋蓋，用小火慢燜一會兒，直到上面的奶酪融化!這個時候注意不要搖動平底鍋，以防止披薩粘在平底鍋上!
如果水已經幹掉了，但是奶酪沒有完全融化，不要馬上就揭開蓋子，燜上一兩分鐘，不要立即取出鍋，用餘溫在鍋裡加熱一會兒，直到鍋蓋冷卻後，再取出披薩，口感和效果會更好!