「白雲·黃邊站B口」椰子雞!湯底香甜馥鬱,搭配嫩滑的文昌雞!輕鬆...

2021-01-10 城市觀察員

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# 椰大吉椰子雞 #

椰子與雞的美妙結合

雪花牛肉粒、烏雞卷、響鈴卷

清香濃鬱的3人椰子雞套餐

·大吉大利椰子雞 ·

「清甜的湯底」

這家椰子雞的湯底不止椰青,還有板慄、胡蘿蔔、玉米,各有各自不同的甜味。多種底料,搭配出看得見的鮮甜,帶給你純粹的海南風味!

「嫩滑的雞肉」

這裡採用的每一隻雞都是在山間放養長大,肌肉健碩,表皮嫩滑,煮熟過後散發出滿滿的肉香,將湯汁的精華匯聚於一體,一口咬下,鮮香入口爽到家!

「雪花牛肉粒」

每一塊牛肉粒都有著浪花般的紋理,猶如大自然的工藝品,水嫩飽滿,口感柔韌細膩,牙齒與肉碰撞的瞬間,清甜的汁水從肉裡「biu」的迸發,一口一個太滿足!

「烏雞卷」

片片烏雞卷都切得薄如蟬翼,紋理清晰,在鍋裡燙上幾秒就能享用,吸滿汁水以後雞味濃鬱,柔軟嫩滑卻又不會爛,一片又一片實在上癮!

「響鈴卷」

響鈴卷作為火鍋界的寵兒,吸汁能力十足,油炸成卷的豆皮金黃酥脆,在湯汁裡燙軟以後脆爽嫩滑,每一口都是香甜的汁水與大豆的醇厚,讓人慾罷不能!

·寬敞明亮的就餐環境 ·

一進店門,寬敞明亮的環境就映入眼帘,木質的材料古樸又素雅,桌椅乾淨整潔。

店鋪的二樓同樣寬敞,些許淡綠的配色清新自然,帶來一股浪漫海島風情。簡潔得體,是聚餐、團建的好去處!

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    而「嗲嗲的椰子雞」正是這樣一款質樸的純天然海南火鍋:「三個椰子一鍋湯」讓你能親眼見證美味與健康;「別人吃火鍋底料,而我們吃食材的味道」讓你回歸到舌尖與自然的融合。  椰子摘自文昌東郊椰林,文昌東郊椰林那片靠海的平原,由於早晚溫差較大,空氣溼度大,更適合椰子的生長,椰子水的水質更清澈,甜度也更好。每天中午12點-2點之間採摘,正午豔陽高照,椰香正濃,摘下的椰子也自然是最香甜的。
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  • 打卡海南美食之文昌雞
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  • 和樂蟹、文昌雞……美味別錯過
    中國夜市全攻略(海口篇):皮滑肉嫩文昌雞逛海口夜市,文昌雞絕對是一道不可或缺的美食,是每一位來海南的人必嘗的美味,它的味道究竟有多好呢?文昌雞顧名思義就是出自文昌的雞,它有很多種做法,其中最受歡迎也最有名氣的就是白切文昌雞。王樹群是這家店的老闆,是土生土長的海南人。他要做的瓊菜記憶就是兒時的味道。
  • 還有小清新火鍋椰子雞,三個椰子一鍋湯
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    早就聽聞 海南 的椰子雞有名,恰逢這次去 三亞 旅行,一定要去品嘗下地道的椰子雞,趁著在 大東海遊玩,查了下附近椰子雞店,有一家叫「嗲嗲」的椰子雞店就在榆亞路大菠蘿,已經飢腸轆轆的我們,馬不停蹄的奔向嗲嗲椰子雞。
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    推薦指數★★★★★「椰子雞」可謂最受遊客青睞!顧名思義,這是道用椰子和雞烹製的地方菜菜。而出發前,我就已經做過攻略,嗲嗲的椰子雞最值得一嘗,它是海南十大地方菜餐廳之一;同時,它海島風環境、新鮮食材與鮮美口味,成為不可不去的理由。從海棠灣自駕,距離最近的嗲嗲的椰子雞亞龍灣店,恰巧距離熱帶天堂森林公園很近,自然成為行程一部分。