其實只要生活在農村的人，相信大多數都見過臭大姐，在四川叫「九香姐」，貴州叫「打屁蟲」，臭大姐呢是一種很臭的蟲子，要是摸到的話，那個臭味久久都沒有辦法散發出去，在小的時候就有聽說過關於臭大姐能吃的說法，但是到底還是沒有人願意去吃，經常聽爺爺奶奶談論「有錢人吃鹿茸，沒錢人吃臭大姐」，剛開始的時候，是聽的一頭霧水，現在長大了，才知道原來不是假話，原來臭大姐的滋補功效相當於鹿茸，很多的有錢人都會花高價去買鹿茸吃，因為滋補功效極高，沒有錢的人也想滋補身體，那麼就可以吃臭大姐。那麼，到底臭大姐對身體有什麼滋補功效呢？讓我們一起來看看吧！
沒錢人吃「臭大姐」功效堪比有錢人吃的鹿茸，臭大姐是什麼蟲呢？
臭大姐，在農村的很多人都不喜歡它。因為臭大姐會常常飛落到人們的身上，然後就會聞到一股很臭的臭味，才知道是臭大姐來過，臭大姐這種蟲比較喜歡生活在椿樹上，也生活在一些農作物的莖葉上。它們主要吸收農作物的汁液為食。如今，很少有人吃這個「臭大姐」了。根據《本草綱目》中的記載，臭大姐是一種很好的藥物。 對腎虛，陽痿，背痛和遺尿有顯著的治療作用。現代醫學研究表明，「臭大姐」對心臟和口腔疼痛，抗菌和抗炎有很好的效果。
臭大姐有什麼功效呢？
經過科學研究表明，臭大姐不僅富含的營養成分是相當的高，同時也發現了臭大姐對抑制癌症有一定的療效，像對乳腺癌，胃癌和食道癌都有著一定的治療作用，但是，若真的有這樣的疾病的話，真想要吃臭大姐，最好還是先經過醫生的囑咐之後在食用。
臭大姐含有豐富的高蛋白質和維生素。在廣西和四川其他地方，就有吃「臭大姐」的習慣。可以炒著吃，味道香脆可口。由於營養價值高，可以定期食用，可以強化身體。孩子們常吃可以幫助消化。現在很多人都熱衷於吃臭大姐。是不是有種風水輪流轉的感覺，現在的社會變化真的很大，曾經被討厭噁心的小生物往往是後期追求大補的對象。接下來讓我們來談談臭大姐的做法。
臭大姐的做法：
首先把臭大姐洗乾淨，用油炒，加些胡椒粉，撒上鹽，就可以吃了。也可以將油炸的「臭大姐」磨成粉末，然後用它作為補品來吃。這種做法非常簡單，就像炸蝦一樣，放大鍋裡炒，聞到鍋裡的香味就可以了。