導讀：農村宴席習俗「不擺三盤菜，不坐烏龜席」，三盤菜和烏龜席是什麼
今天小農人去參加了村裡一個老人的壽宴，這個壽宴是家庭形式的，沒有大操大辦，只是家裡人，在席間，有位村裡的「老棍」（村裡比較有威望的老人，在農村幾乎大事小情都會請這位老人參加主持），這位「老棍」酒過三巡就開始講農村的一些生活習俗，說著說著就說到了這句俗語「不擺三盤菜，不坐烏龜席」，說實話，小農人也是第一次聽說這個說法，可能是我們年輕人吃飯喝酒講究的是開心，而老人們吃飯喝酒講究的是習俗，尤其在這個重要的場合，下面小農人就給大家講解下這個「老棍」對於這句俗語的一些描述，小農人認為還是比較有學問的。
不擺三盤菜
農村的待客之道一直都是以熱情、豐盛為主，尤其是招待客人的時候，更是不吝嗇，家裡的好酒好菜都會擺上桌，盡興為主。但在農村宴請客人在飯桌上還是有一定講究的，就像這個」三盤菜「，三這個數字在農村一直都是一個比較避諱的數字，因為出現三字最多的地方就是農村的喪事上，而且老祖宗們也是把「三」定義為單，而農村人自古到今都認為「好事成雙」，所以單數就被認定為不好。參加過農村婚禮的都知道，祭祀要有三個牲畜、上香要有三根香、敬酒要用三杯酒，叩首要叩三下，這麼避諱的「三」如果出現在宴請客人的酒桌上，那麼就是對客人的不尊敬，在農村人認為就是缺德的表現。
所以在農村請客吃飯，要麼是2個菜，要麼是4個菜，就像今天小農人參加這個壽宴，主家可能也沒有想到這個事情，上來了7個菜，這個「老棍」說完之後，主家立刻就明白了，抓緊上了一盤花生米，不管怎樣也算一盤菜，這樣就是8個菜，因此以後大家在宴請客人的時候一定要遵循這個「好事成雙」的原則，既美了客人，也讓自己心裡舒服。
不做烏龜席
說實話，這個「老棍」講的時候，我真的不懂什麼意思，尷尬的是，他說完，我就下桌了，至於為什麼？小農人給大家細細講來。
這個烏龜席主要講的就是6個人吃飯的時候坐的方位，大家可以想像下，一個長方形或者圓形的桌子，左右各兩人，上下各一人，擺出來會是一個什麼形狀，沒錯，就是烏龜形狀，這個陣型吃飯在農村被稱作烏龜席。而烏龜在農村人眼裡又被稱為「王八」，是一種對人侮辱的稱呼，在農村如果看不上一個人，或者討厭一個人，經常會被別人說成是「王八」，非常侮辱人和貶低人，所以如果在吃飯的時候，主家讓你坐在烏龜席上，就是對你的不尊敬。而我今天就坐在了烏龜的屁股位置，當我感覺到尷尬的時候，「老棍」還在那講的不亦樂乎，只能說自己沒文化真可怕。
結語：在農村有很多習俗，經歷了千百年的演變，有些陋習已經被人們所遺忘，但有些有意義或者有好的寓意的習俗還在延續至今，而今天這個俗語所表現出的習俗，小農人真的不好界定它是好是壞，不過既然是老祖宗留下的，我們認真學習就好了，請客吃飯圖的是高興，而且只有志同道合的人才會聚在一起，所以不必太拘泥於形式，要注重心情，大家認為呢？