白露節氣後,還能種植小白菜嗎?應該怎樣管理和施肥?

2020-12-05 騰訊網

近期的豬肉價格是不斷上漲，很多人都直呼吃不起豬肉了。既然豬肉貴了，那就多吃一點青菜吧。在農村裡基本上家家戶戶都有菜園子，裡面也會種上一些時令的蔬菜。而小白菜就是很多人喜歡吃的一種青菜，目前已經是白露節氣了，那現在還能種植小白菜嗎？應該如何管理呢？我們一起來了解一下吧！

農夫是湖南人，在我們村裡都是在白露節氣以後才種植小白菜的。其實小白菜的適應能力很強，在南方是除了盛夏以外，其他幾個季節都是可以種植的。不過在北方一般是在春季和秋季才栽種。小白菜的生長期不長，一般一個半月的時間就成熟了，所以這個期間無論是在南方，還是在北方都是可以種植的。

小白菜原產於我國，又叫白梗菜。其目前主要有兩種類型的：白梗小白菜和青梗小白菜。這種蔬菜喜歡在涼爽的氣候環境中生長，而在南方夏季是比較炎熱的，所以一般不種植。而且在春季和秋季種植的小白菜生長最好。

小白菜和大白菜相比，其種植要簡單一些，也方便管理，同時生長期也要短一些，40-45天就能成熟了。對於在城市裡喜歡在陽臺種菜的朋友們來說，小白菜也是不錯的一種蔬菜。

小白菜種植可以直播也可以先育苗然後在移栽，在秋季栽種儘量要把種子埋得深一些。在我們這裡種植小白菜都是以撒播為主，先在地裡施基肥，然後把土地翻耕好了之後就開始播種。之後再把土壤用水澆透了，把小白菜種子均勻的灑在上面，再用土壤覆蓋一下。如果當地的氣溫還比較高，儘量用稻草覆蓋一下，避免小白菜出苗以後被太陽曬死。等到白菜出苗了以後，不僅要經常澆水，保持土壤溼潤，而且還要及時對其進行間苗，這樣的目的是避免白菜苗長得過於擁擠。當小白菜漲到15CM左右的時候就可以採收了的。這個時期的小白菜是最嫩最好吃的，長得太高了，那就會影響到口感了。

至於種植小白菜如何施肥，其實小白菜的生長周期短，如果在播種前土壤基肥很足，在後期即便是不施肥也是可以的，但是要保持土壤的溼潤，這樣小白菜才長得快。如果土壤基肥不足，小白菜出苗了以後生長緩慢，可以施用農家肥。在農村裡一般都是用人糞尿，把它們稀釋了以後澆在上面的。不過現在農家肥少了，可以去市面上購買一些專門的葉面肥來噴施，比如施用稀釋以後的磷酸二氫鉀，效果就是相當不錯的。

綜上所述，白露過後是完全可以種植小白菜的，這種蔬菜的在管理上比較簡單，幾乎是「無為」的那種，這主要得益於小白菜生長起來快，生命周期短；在施肥點種之前建議以農家肥為基肥來做，在之後的生長過程中即便是不施肥，也是不影響小白菜的生長和產量的。各位朋友們，你們愛吃小白菜嗎？現在就開始種起來吧！

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