1.能量飼料
凡乾物質中含蛋白質低於20%、纖維素低於18%的飼料都屬於能量飼料。能量飼料中以動物與植物油脂所含能量最高，其次是穀物籽實與塊莖飼料。穀物飼料是最主要的能量飼料，常用的飼料穀物有玉米、高粱、碎米、稻穀和大麥等，玉米是穀類飼料中能量較高的飼料之一，口味好、易消化，在配合飼糧時往往佔很大的比重(事實證明用玉米作大比重能量飼料配製的全價鴨料鴨吃得少，產蛋多，產量穩)；大麥適口性差，粗纖維高，用量不宜過多；糠麩類屬低能量飼料添加量也不宜過大。
2.蛋白質飼料
蛋白質飼料包括植物性和動物性蛋白飼料兩大類。植物性蛋白質飼料有各種餅粕類，如大豆餅(粕)、花生餅、菜籽餅、棉籽餅、向日葵餅等，但菜籽餅和棉籽餅中含有有毒成分，因此必須限餵或經過去毒處理後再飼餵；動物性蛋白質飼料一般是指魚類、肉類和乳品加工的副產品及其他動物產品，常用的有魚粉、肉骨粉、血粉、蠶蛹、黃粉蟲、蠅蛆、螺螄等，動物性蛋白飼料在使用時應注意其品質，防止腐敗。
3.青綠飼料
青飼料是指水分含量為60％以上的青綠飼料、樹葉類及非澱粉質的塊根、塊莖、瓜果類。青飼料富含胡蘿蔔素和B族維生素，並含有一些微量元素，適口性好，對鴨的生長、產蛋及維持健康均有良好作用。常見的青飼料有白菜、甘藍、胡蘿蔔、芹菜、苦蕒菜、鴨食菜、蒲公英、苜蓿草、洋槐葉、金魚藻、篦萁草、黑藻、荇菜、槐葉萍、馬蹄、水篩、柳葉藻、蝦藻、大茨藻、狐藻等。
4.礦物質飼料
礦物質飼料主要為鴨提供鈣、磷、鉀、鈉、氯等常量無機鹽飼料和提供鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等微量元素的無機鹽和其他產品。常用的礦物質飼料的骨粉、石粉、貝殼粉、食鹽、沙礫等。