午夜狂吃5店,解鎖雪松路最愛的宵夜美食!

2021-01-16 騰訊網

註:全程使用OMSO Pocket拍攝,夜間成像以及戶外收音效果不佳,敬請見諒!

上周買了個新玩具,用來拍VLOG的,就是現在超級火的大疆OMSO Pocket口袋雲臺相機。

平時拍VLOG總會帶著微單相機,架上三腳架和麥克風等配件,還是有點醒目的,去到人多的地方回頭率特別高。而且VLOG就是記錄身邊有趣的瞬間,相機也無法隨時掏出來想拍就拍。

這個時候OMSO Pocket的優勢就來了,無論是在路上看到有趣的事,還是超美的街景,拿出OMSO Pocket開機不用5秒鐘就可以按下拍攝鍵了。

雖然畫質上約等於好的手機相機畫質,但是即便是有光學防抖的手機相機,也無法做到OMSO Pocket如此平滑的畫面。更何況OMSO Pocket還有很多手機相機所無法做到的功能。

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言歸正傳,買了OMSO Pocket有幾天了,一直想用這個來做點什麼事情,但就遲遲沒有行動,都是零碎的拍了一些生活中的情景而已。

前幾天晚上,快要睡覺的時候,望著正在充電的OMSO Pocket,於是突發奇想,帶上它拍攝最新的這條VLOG,於是立馬起身,去到家附近的雪松路,探訪幾家出小龍蝦以外,我最愛的宵夜美食。

雪松路宵夜

不只有小龍蝦

作為一個不宵夜睡不著覺,又住在雪松路附近的人,應該說總結一下雪松路的宵夜美食還是很有話語權的。

除了大名鼎鼎的龍蝦三巨頭,老街燒烤,以及從小吃到大的金焱牛肉粉大王。雪松路一帶的各種燒烤滷味,鍋貼生煎,炒飯鍋盔,甚至藏在小巷深處,很多人都不知道的重慶小面還有大鍋牛雜,斑馬君都是如數家珍。

不過這麼多還不錯的宵夜美食中,VLOG中的這幾家,是我個人最愛的,也是打卡次數最多的。

/ 吉慶特色小吃

視頻位置:1分25秒

最近一年來回頭次數最多的一個小攤位,各種口味的煲是這家的主打,還有螺絲也蠻不錯的。

骨湯打底,放入各種食材和配料,特別的是會加入剁得很碎的番茄,這樣煮出來的湯口感更豐富。

口味上挺尋常的,但是能做出不尋常的味道。還有很家常的一款餐湯圓子煲是我最愛。而牛肉、肥腸煲的牛肉和肥腸都是事先烹飪好,然後加入煲裡加熱,也非常有味。

/ 阿寶生煎包

視頻位置:2分21秒

2015年7月份的時候第一次吃到這個阿寶生煎,那時候還沒什麼人知道,做法與口味都和平時吃到的生煎包有很大的卻別,還真蠻對我胃口的。

生煎包都是亂包的,大小形狀每個都不一樣,隨便往鍋裡一扔,擠一擠湊一鍋就可以開始煎了,也許就是這種不按套路出牌的製作,才有了與眾不同的味道吧。

/ 溫州阿珠鴨脖子

視頻位置:3分20秒

要說這5年來萬松園宵夜小吃我點單率最高的,溫州阿珠鴨脖子絕對第一名。

曾經不是很愛吃鴨脖的我,第一次吃到這裡的鴨脖就上了癮,雖然看起來沒什麼滷味的顏色,但是都非常入味。而且鴨掌、鴨腸、鴨頭、鴨腿等各個部位都非常棒。

除此之外,滷土豆也是每次必點,土豆滷得像土豆泥一樣,每一口都帶著濃濃的滷汁的香氣,一定要加一點辣椒油吃更棒,還有滷藕也同樣值得一嘗。

/ 老上海餛飩鋪

視頻位置:5分21秒

每次去上海,我總會找一家千裡香餛飩解解饞,大約半年前在萬松園也發現了,一吃就愛上了。

我愛鮮肉小餛飩,皮薄餡足,清淡口味,宵夜吃這個負擔也不會太重,每次湯都可以喝完。

除此之外,還有上海大餛飩,薺菜、乾貝、蝦仁各種口味都有,喜歡吃大餛飩的朋友可以去試一試。

/ 勁松小路瓦罐雞湯

視頻位置:5分38秒

我也不知道這個雞湯在這裡多少年了,反正我二十多年前就在這裡吃過了。

現在已經很少有看到這種方式製作瓦罐雞湯的了,煨出來的是濃湯,我也不知道為什麼,就是覺得比一般喝到的雞湯更加有味,特別香。

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好了,今天突如其來的一期VLOG,帶大家解鎖斑馬君最愛的宵夜美食就到這裡了,想第一時間看到好的推薦以及斑馬君更多生活和工作日常,可以關注斑馬君的新號「bangMARK」斑馬客,就是純粹幫大家MARK一切好事好物,不定期經常更新

好了,斑馬君下次和你們在VLOG裡再見

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