科摩多巨蜥因食腐特性可能吃過人類屍體，捕食活人的事件卻鮮有發生，多數情況下遇到人類也會避讓，偶有發生巨蜥攻擊人並導致傷殘或者死亡的事件。
科摩多巨蜥是一種相當兇猛的生物，體型龐大，體長最長可突破3米，由於生活在孤島等環境，甚至進化出了孤島環境上的繁殖方式，它們有可能是同時具有孤雌繁殖和兩性繁殖的生物，並且會有近親繁殖，也由於孤島荒漠缺少食物有互相吞吃的習慣，但是由於下頜的構造，科摩多巨蜥難以咀嚼，而是先撕下再吞食，相對而言腐爛的肉更適合它們享用。捕獵主要是潛行偷襲，不求立馬咬死獵物，對那些大型動物咬上一口即鬆口，它們的下頜中長有毒腺，毒液有迅速降低動物的血壓，並且具有防止凝血的效果，被攻擊的動物會迅速地喪失行動能力，即便暫時不倒下，被攻擊的獵物傷口會由於科摩多巨蜥唾液中的細菌化膿發臭，科摩多巨蜥就可以靠發達的嗅覺尾隨獵物，當獵物因全身的感染等倒下的時候，就是科摩多享用的時候。
科摩多巨蜥能夠靠毒液和細菌捕食一些大型的食草動物，攻擊人的事件卻鮮有發生，在科摩多巨蜥分布的幾個島嶼，巨蜥通常見到人也是繞著道走。反倒是在人工飼養的環境中發生過一些攻擊人的案例，2013年印尼的一個野生動物園中，由於看管不嚴或者其他因素，一頭巨蜥潛入飼養員辦公室，造成兩人嚴重受傷；2015年美國一家動物園中，一名女性飼養員被一頭長1.2米的幼年科摩多巨蜥咬傷，只受了較輕的皮外傷。吃人的主要證據是印尼科摩多島上的居民將墳墓修的異常堅固，因為巨蜥擅長挖掘，當地記載中發生過12次巨蜥攻擊人的事件，如果不是發現的早，可能就會是它們捕食活人的成功記錄，其中部分被攻擊者由於傷勢嚴重死亡。
而另一種與人類有點關係的動物就沒那麼幸運了，科摩多巨蜥曾被目擊捕捉併吞食猴子，大嘴巴一張三五口就將一隻猴子整個吞下，它們和蛇一樣，吃飯的機會並不多，捕食也有失敗的可能，因此每次吃食儘量多吃，吃一頓能扛十天半月，也不挑食，帶到啥吃啥，食譜豐富。