實拍幾個老廣州人喜歡吃的家常菜,最後魚翅都用上了!網友:超讚,人家都說廣東這邊的吃貨們好像天生就會吃的樣子,對於美食確實這裡的吃貨們是認真的哦,不過也是要來自於這裡美食文化很好的傳承,否則咱們現在都不可能見到那些歷史悠久的美食了是不是?
黃花魚
咱們今天就要走進老廣州人家庭裡面,看看這裡的吃貨們日常吃的家常菜,這些菜品看起來完全都不像是在家裡吃的家常菜,而有點酒樓的意思呢。第一個就是黃花魚了,這裡的吃貨們做出來的黃花魚都不需要太多花裡胡哨的招式,就是簡單的醬油燒出來的黃花魚看起來都非常不錯的說。
蘿蔔牛腩煲
蘿蔔牛腩煲。這老廣州人都死知道的,牛腩這個食物也叫做牛雜,在這個地方生活久了你就知道,這裡的吃貨們對於這個食物不管是街頭小吃還是家常菜都是離不開這個美味。
平時沒事的時候上菜市場上買上一個蘿蔔,回家裡面放到砂鍋裡面和牛腩在一塊煲,做出來的蘿蔔完美的吸收了牛腩的香味,吃起來是又鮮又甜的滋味。蘿蔔都讓湯汁的味道得到了很大的提升,這個據說是一個當地人非常喜歡的靚湯哦,你們喝過沒?
魚翅煲雞湯
最後的家常菜厲害了,就連魚翅都用上了呢。這雞湯大家都是喝過的吧?普通的雞湯喝的多了,這裡的人們都會做出不少的創新,這個魚翅煲雞湯就是最好的例子,魚翅的加入使得這個雞湯的味道瞬間就提高了檔次,你們覺得呢?
而且濃香的雞湯都給魚翅自身增加了不少的濃香,這兩個食物可以說是完美的合作吧。據當地吃貨們說,這些個美味的家常菜其實做法都是非常簡單的說,只是看大家有沒有心思去創新,其實這裡的美味還有不少,不知道大家有沒有什麼看法呢?