新聞1+1:野生魚含環境激素說明啥

2021-01-08 水產養殖網
新聞1+1：野生魚含環境激素說明啥2010-10-12 13:16:00　　水產養殖網　　出處：健康報        瀏覽量： 3438 次 我要評論

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任&nbsp郝鳳桐



　　近日，一家國際環保組織發表調查報告稱，在長江的重慶、武漢、南京及馬鞍山河段的野生魚類體內，發現對人體有害的環境激素壬基酚和辛基酚等，這兩種物質可導致雌性性早熟等問題。該如何看待野生魚的汙染問題呢？請看——


　　環境激素問題由來已久

　　環境激素是指類似體內激素的、以某種方式影響機體內激素量效、使機體內分泌系統失調，進而阻礙動物生殖、發育等機能，甚至引發惡性腫瘤等危害的多種化學物質。但環境激素問題並非始於今日：1950年人們發現滴滴涕會導致公雞性發育發生去勢現象；1960年研究者發現在合成雌激素己烯雌酚用量過多的情況下，女性生殖器官腫瘤的發病率顯著增加。本次披露的存在於長江魚體的環境激素主要涉及壬基酚、辛基酚、全氟辛烷磺酸和部分重金屬。

　　烷基酚類化合物辛基酚和壬基酚早在上世紀40年代就被用做增塑劑、農藥乳化劑、紡織行業的整理劑等，現已成為全球第二大類商用非離子表面活性劑。

　　2000年，世界壬基酚的總產量約為40萬噸，我國的總產量為2.1萬噸，其中70%用於生產合成洗滌劑。

　　全氟有機化合物的代表性物質為全氟辛烷磺酸。它具有優良的熱穩定性、化學穩定性、高表面活性及疏水疏油性能，自1951年發明後就被廣泛用於化工、紡織、塗料、皮革、合成洗滌劑等的生產。

　　環境激素的主要危害

　　研究證實，環境中對人和動物起著類似激素作用的有害物至少有300多種。流行病學調查發現，人和動物在胚胎期或發育早期接觸環境雌激素，可致男性生殖系統缺陷；到了成年期，男性可發生性腺發育不良、性慾降低、精液質量下降、不育、生殖器官腫瘤和先天性畸形等。國內學者對2005年3～10月發現的110名性早熟女童進行辛基酚、壬基酚檢測，結果有33.6%的女童在血清中檢測出辛基酚，而正常女童僅佔2%；24.5%在血清中檢測出壬基酚，而正常女童僅佔3%。

　　環境激素控制&nbsp尚缺乏統一標準

　　由於辛基酚、壬基酚和全氟辛烷磺酸被廣泛用於農藥乳化劑及洗滌劑等的生產，因此，上述物質就有很多機會進入水體，並在魚類體內蓄積。

　　環境激素對人體的損害效應取決於其接觸劑量。由於某種生物是地球環境的縮影，因此，凡是環境中存在的物質都有可能在包括人類在內的任何生物體中發現。每個健康人在進行血、尿的鉛、汞、鎘等金屬檢測時，都會或多或少地被檢測出，而是否有害則取決於個體的負荷水平和敏感度。

　　相關的毒理學實驗已確認，壬基酚、辛基酚及全氟辛烷磺酸在一定劑量條件下對人體有害。本次國際組織的檢測報告顯示，鯉魚樣本所含的壬基酚含量最高為85.0微克/千克。國內專家認為，在這個劑量條件下不會對人體造成明顯危害。

　　那麼，魚體內到底含多少激素會對人體產生危害呢？本次的環境激素檢測報告提示，迄今國內外尚缺乏統一標準。我國有關質檢部門也沒有將水產品壬基酚、辛基酚及全氟辛烷磺酸等環境激素列為必須檢測項目。目前有關部門正在加大力度治理汞、鉛、鎘等重金屬引發的汙染問題。

　　多用肥皂&nbsp少用洗滌劑

　　作為普通市民，切實可行的減少環境激素汙染的辦法為：1.少用洗滌劑，多用肥皂。因為合成洗滌劑是環境激素的重要來源。而肥皂是用脂肪加鹼製成的，不存在環境激素汙染的問題。2.少用一次性餐盒、一次性塑料製品、一次性嬰兒尿布。


 資訊分類

相關焦點

  • 長江野生魚「有毒」 野生魚還能不能吃
    王娟 張筠 石小磊 　　一個很坦誠的聲音：如果長江中有鯉魚、鯰魚受了汙染，難保別的魚不會被汙染； 　　一個很尷尬的現實：南京對市場上的水產品檢測很嚴，但「環境激素」不在檢測範圍； 　　一個很重要的提醒：吃魚時一定要煮熟煮透，千萬不要生吃，魚的內臟也不要吃。
  • 怎樣判斷化妝品含不含激素,自己的過敏現象是激素臉,還是敏感肌
    怎樣判斷化妝品含不含激素，自己的過敏現象是激素臉，還是敏感肌哈嘍，各位小夥伴們，小伊又來啦！本期小伊給大家帶來的是關於激素臉的科普和怎樣避雷選擇不含激素的化妝品。其實激素臉和敏感肌的症狀非常相似。但最簡單直接的判斷方法就是通過護膚使用產品後的反應來判斷。激素臉是由於長時間使用含有激素的化妝品或護膚品，導致皮膚出現過敏紅腫，痤瘡滋生，乾燥瘙癢等症狀。一般來說，激素臉在使用產品的時候，是不會有任何過敏反應的。但只要一停止使用護膚品，臉上馬上會有過敏現象，並且會持續相當一段比較長的時間。
  • 嬰兒霜「大頭娃娃」事件最新通報:產品含激素,線索移送警方
    嬰兒霜「大頭娃娃」事件最新通報：產品含激素，線索移送警方 2021-01-17 09:17 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 官方通報「大頭娃娃」事件:確認產品含激素
    官方通報「大頭娃娃」事件：確認產品含激素 2021-01-17 10:45 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 漳州通報嬰兒霜「大頭娃娃」事件:​產品含激素,線索移送警方
    漳州通報嬰兒霜「大頭娃娃」事件：​產品含激素，線索移送警方 2021-01-17 10:11 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 菜場時鮮「塘鱧魚」非野生 飼料餵大激素多
    再加上塘鱧魚「只有野生，沒有養殖」的說法，價格更是居高不下：便宜的六七十，最貴賣到一百多。不過今年卻有市民發現，塘鱧魚不像過去那麼難買了，農貿市場各個攤位隨處可見。而且這些塘鱧魚看上去個頭肥大，和概念中的塘鱧魚不太一樣。 塘鱧魚又稱沙塘鱧，是淡水小型食肉魚，生活在河溝的石頭縫隙裡，由於味道鮮美還有滋補功效，歷來被列入高檔水產品的行列。
  • 「女嬰變大臉娃娃」所用抑菌霜被證實含激素,其父將起訴企業
    來源：澎湃新聞原標題：「女嬰變大臉娃娃」所用抑菌霜被證實含激素，其父將起訴企業福建省歐艾嬰童健康護理用品有限公司生產的抑菌霜被指致幼兒成「大臉娃娃」一事有了新進展。1月17日凌晨，漳州市衛健委網站通報，經有檢測資質的第三方機構檢測，已確認召回的涉事產品「益芙靈多效特護抑菌霜」和「開心森林一抹舒寶寶皮膚抑菌霜」含有氯倍他索丙酸酯，企業涉嫌生產、銷售偽劣產品。涉事企業所在地衛健部門已將有關線索移送公安機關。公安機關已傳喚涉事企業主要涉案人員。
  • 廣東佛山丹灶仙湖內驚現1.58米巨型魚 或含劇毒
    廣東佛山丹灶仙湖內驚現1.58米巨型魚 或含劇毒2016-01-08 10:24:00　　水產養殖網　　出處因此市民釣到這種魚後，千萬不要食用。　　它如何被捕獲？三人花一小時釣起來　　火箭筒的體形，覆蓋青灰色菱形鱗片、尖凸的嘴部、上下顎密布鋒利的牙齒，這條長達1.58米，重約90斤的「怪魚」是本月5日南海丹灶市民在仙湖內釣起的。　　昨日，記者聯繫到了釣起這條巨型怪魚的劉湛讓。
  • 無籽水果導致不育、木瓜含激素?並無科學依據
    天津北方網訊：眼下正是水果豐富的季節，記者連日來走訪市場了解到，由於存在有的水果使用「避孕藥」「 激素 」之類的說法，一些市民在購買葡萄、 木瓜 等果品時充滿了疑惑。朋友圈那些傳來傳去的流言，真相究竟如何？水果真的會「導致消費者 不育 、孩子早熟」嗎？為此，記者走訪了有關專家。
  • 新發現野生脊椎動物39種!深圳生態環境好轉引瀕危野生動物頻繁現身
    靈貓、唐魚、赤麂、蟒蛇......隨著深圳市的生態環境日益好轉，一些曾經「消失」的瀕危野生動物又頻繁現身在大眾視野中。在深圳市生態環境局日前公布的陸域生態調查評估項目成果中顯示，深圳2018-2020年共記錄脊椎動物共有41目146科566種（其中外來物種38種），新發現野生脊椎動物39種(含野生鳥類33種)。
  • 野生魚喜歡往裡鑽,長江邊上成片的「竹架架」是什麼?
    其實，這些「竹架架」是長江裡很多野生魚的育幼場和庇護所，被稱為「人工魚巢」。上遊新聞·重慶晚報慢新聞記者從重慶市林業局獲悉，截止今年3月，在江津區和永川區的楊家沱、鼎鍋浩、丁家沱、二梁子等9個魚類產卵場已建設人工魚巢638個單元（6.37萬平方米）。今日（1日），記者帶你到長江上看看這些人工魚巢長啥樣。
  • 無籽水果導致不育、木瓜含激素? 水果傳言無科學依據
    眼下正是水果豐富的季節，記者連日來走訪市場了解到，由於存在有的水果使用「避孕藥」「激素」之類的說法，一些市民在購買葡萄、木瓜等果品時充滿了疑惑。朋友圈那些傳來傳去的流言，真相究竟如何？水果真的會「導致消費者不育、孩子早熟」嗎？為此，記者走訪了有關專家。
  • 揭穿吃魚的4大謠言,你曾經信過幾條?
    但傳言說：魚皮容易被重金屬汙染，給娃做魚時要去除。其實，目前並沒有數據說明所有的魚皮都有重金屬汙染的現象。而且就算是有，也要吃很多才會有害！少吃魚皮的主要因素還是要控制脂肪的攝入量。謠言3吃魚膽清火明目錯！大多數魚膽有毒！
  • 揭穿吃魚的4大謠言!你曾經信過幾條?
    相信很多人小時候都曾聽老人說過：吃魚能明目能補腦；吃魚皮會中毒；吃魚膽清火明目；……這些傳言是真的嗎？今天斌姐要來給大家闢4個謠言，並和大家再詳細探討一下寶寶吃魚的學問。謠言1 吃魚眼明目、吃魚腦補腦錯！
  • 3月齡女娃重19斤滿月臉,含激素寶寶霜屢被曝光官方正調查
    檢測報告顯示，「益芙靈多效特護抑菌霜」含有「氯倍他索丙酸酯」達31.1mg/kg。為確保數值準確，第二次送檢的樣本中含同類激素數值為27.6mg/kg。「益芙靈多效特護抑菌霜」含有「氯倍他索丙酸酯」達31.1mg/kg。為確保數值準確，第二次送檢的樣本中含同類激素數值為27.6mg/kg。
  • 三湖慈鯛系列7:這種激素魚一定不能碰,三湖慈鯛市場現狀分析
    並且給大家簡單提到了有激素魚的存在。那麼這篇文章，我們就更進一步跟大家聊聊，三湖慈鯛的市場現狀是怎麼樣的。還是按照我們的習慣，分3點敘述：【1】雜鯛橫行我們現在市面上最常見到的，就是雜交的馬鯛。也就是普通的一些，容易繁殖的馬拉威湖的慈鯛，雜交而來的。非洲王子是最常見的，還有阿里。這些三湖慈鯛雜鯛的價格是比較便宜的。
  • 養殖魚比野生魚更營養 吃貨們注意,野生魚營養高是一個誤區
    重慶晚報記者走訪主城部分魚莊發現，野生魚的價格和養殖魚價格也相差幾倍甚至十幾倍。本周，我們選擇了重慶人經常吃的4種長江魚，邀請了西南大學漁業資源環境中心的專家們，一起用數字說話———野生魚和養殖魚之間的營養、鮮味及口感的差別，到底有何不同？
  • 「大頭娃娃」事件通報:產品含激素 相關人員及線索移送公安機關
    官方通報：產品含激素，相關人員及線索移送公安機關證券時報網訊，漳州市「歐艾抑菌霜」事件處置工作組17日通報了「歐艾抑菌霜」事件調查處置進展情況。經有檢測資質的第三方機構檢測，已確認召回的涉事產品「益芙靈多效特護抑菌霜」和「開心森林一抹舒寶寶皮膚抑菌霜」含有氯倍他索丙酸酯，企業涉嫌生產、銷售偽劣產品。涉事企業所在地衛健部門已將有關線索移送公安機關。
  • 《新聞2＋1》：精心呵護黑臉琵鷺 讓「黑面舞者」翩躚舞
    綠色中國北京7月10日電（融媒體記者 王菲）7月9日上午，大型系列主題公益直播訪談節目《新聞2+1》「愛鳥周」《新聞2+1》「愛鳥周」系列節目由中國野生動物保護協會、國家林業和草原局野生動植物保護司、國家林業和草原局宣傳中心聯合主辦，綠色中國網絡電視中心攝製
  • 嬰兒使用激素麵霜後成「大頭娃娃」、臉上長毛!嬰兒面霜還能用嗎
    可是，這個激素帶給孩子的傷害確實持久的。據醫生說，寶寶可能以後會性早熟，到2年級就來例假，而且臉上的毛可能要好幾年才能褪去！看完視頻、新聞的家長們不免憂心忡忡，孩子以後還能用嬰兒面霜嗎？特別是現在正值冬季，寶寶皮膚容易缺水，乾燥、起皮、發紅、皸裂等情況時有發生。嬰兒面霜能不能用？答案：能用！