有一種高級海鮮,除了外殼都是「黃色」,吃過的土豪,你見過嗎?

2021-01-16 騰訊網

吃海鮮已經不是沿海人民的專屬了,我們也可以隨時隨地在家吃海鮮。海鮮的種類有很多,我們常吃的也就是扇貝、生蠔、大蝦、螃蟹等等。大家知道還有哪些不常見的海鮮呢?今天就給大家介紹一下高級海鮮——海蟬。

海蟬的個頭很小,看起來也就一枚硬幣的大小。除了灰灰的外殼之外,翻過面來是黃燦燦的,這個黃燦燦的一團就是海蟬的蛋。

這個時候的海蟬營養價值最高,口味最好;除此之外的海蟬,基本上沒有肉可吃,有的只是脂肪。而為了保證高級海鮮的原汁原味,一般都是水煮。海蟬也不例外,因此吃起來味道很獨特。

不過海蟬數量很少,很多人想吃也不一定吃的到。即使是住在海邊的人,也不是經常可以吃。也正是因為這樣,海蟬的價格很昂貴,一般只有土豪才能吃得起。

你們有吃過海蟬嗎?是不是很想嘗一嘗呢?對此,大家還有什麼看法嗎?歡迎在評論區留言討論。

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