日本QB house:剪頭髮只需10分鐘,不染不燙不辦卡,一年收入200億
2020-12-03 前瞻網作者|高維君 來源|高維學堂（ID：gaoweixuetang）
高維君說：
在理髮這件事上，你有沒有經歷過一言難盡的時刻呢？23年前，QB house 的創始人小西國義就是因為一次不開心的剪髮經歷，創辦了QB house理髮店，發誓要改變這個糟糕的行業。
哪裡有痛點，哪裡就有市場。如今，QB House 已經成為日本最成功的連鎖理髮店，年收入高達200億日元，利潤為20億日元。
關於理髮，你是否經歷過一言難盡的事情？
高維君不由得想起了之前網絡大火的「髮際線男孩」小吳的故事。
事情的經過是這樣的：杭州的地產中介小哥小吳去理髮店理髮，不小心就被坑了，做了一個4萬塊的美容美髮套餐項目，打完折1.8萬，而其中修髮際線這一項就報價8800元。
做完後，小吳就傻了，據理力爭，甚至報了警，最終付了2500元才得以脫身。之後，小吳越想越不服氣，找到媒體曝光。
由於小吳奇特的外形，再加上萌萌的憨態，一下子火了，甚至上了熱搜，成了傳說中的「髮際線男孩」。最終小吳也因禍得福，開始接廣告，上電視，成了火極一時的網紅。
小吳的經歷看起來有點極端，但眾所周知，這個行業的水真的是太深了。
在理髮這件事上，誰沒有經歷過幾次憋屈的時刻呢？你只想簡簡單單剪個頭髮，他們就不停地遊說你燙髮染髮辦卡等等。從你一隻腳踏進理髮店的門的那一刻起，就仿佛一隻待宰的羔羊。
23年前，QB house 的創始人小西國義就是因為一次不開心的經歷，憤而起身，發誓要改變這個糟糕的行業。
小西國義創業之前是日本的一個醫療器材經銷商。一次，他即將要跟客戶見面開會。為了給對方留下好印象，他急匆匆走進了一家理髮店，打算把有點長的頭髮剪短點，看起來精神些。他看了看店裡，客人不算太多，想著隨便修一下頭髮，應該來得及。
事實證明，他太樂觀了。他等了好一會才輪到自己，然而這個時候，理髮師並沒有馬上給他剪頭髮，而是先給他洗了兩遍頭，接著又給他按摩肩膀和手臂，才開始拿起剪刀準備動手。
最氣的事情是帳單遞過來的時候，6000日元。小西國義氣得要吐血。他想：為什麼剪頭髮就不能簡簡單單，純粹一點呢？
他認為，一定有人像他一樣討厭這樣過於「殷勤」的服務，於是一個新的想法誕生了：如果有一家這樣的理髮店，只提供簡簡單單的剪頭髮服務，收費合理，比如說只需10分鐘就能剪好頭髮，收費1000日元（大約人民幣60元），有人感興趣嗎？
小西國義帶著這樣的問題進行了一次市場調查，在他看來：只要有10%的人願意就可以著手幹。而市場調查結果顯示，像他一樣想法的人的比例竟然高達43%。
於是，經過一系列前期準備，小西國義從公司辭職，創辦了QB house 理髮屋。
這是一間規模很小的理髮店，設立於日本東京的人流密集地區。店鋪只有幾平方米，兩三個座位，店鋪的設計靈感來自帆船的船艙，令空間可以更有效地得以運用。
它的模式很酷：只剪髮，不洗頭不燙髮不染髮，減去了剪髮以外的所有步驟，剪一次頭髮只花10分鐘，收費1000日元。小西國義堅持，要把浪費的時間還給客人。
雖然說QB House 是一個託生於傳統行業的新生意模式，那麼這種生意模式與傳統美髮業有著截然不同的商業價值觀——一種真正的為客戶服務的精神。
在QB House門店的牆上，可以看到這樣的字句：
我們的使命是提供「時間」的價值
時間產業=旨在追求效力，以「至短」時間提供服務
……
時間價值是QB House 的價值主張，是區隔目標客戶與崇尚休閒享受式理髮的客戶的分界線。在快速運轉的現代生活節奏中，這一點非常精準地切中了很多人的需求，QB House已經憑藉對顧客「時間價值」的運用而取得很大成功。《華爾街日報》把它稱成「日本理髮行業的革命」。
經過十幾年的時間，QB House 已經成為日本最成功的連鎖理髮店。最新的一個財年，它的收入為200億日元（12億人民幣），利潤為20億日元（1.2億人民幣）。
要知道，沒有高利潤的燙染和美發產品銷售，只靠著一個客人1000日元左右的客單價，一年做到了200億，這可不簡單呢。
QB House 聚焦於剪髮這一痛點，不洗頭不燙髮不染髮，可以說是把簡單做到了極致。不過，正如高維學堂的馮衛東老師在《升級定位》課堂上講到的，聚焦不僅僅是做減法，聚焦的第一步，是做減法，第二步，要做加法。
為什麼呢？
做減法是為了從低效的80%的運營活動中釋放資源；做加法是用釋放的這些資源在焦點上做加法，建立認知和運營雙重優勢。
那麼，QB House做了哪些加法呢？
1. 專門成立了一個美發培訓學校，培養自己的理髮師。
對於 QB House 來說，10分鐘就要完成一次剪髮，對理髮師的要求就更高了。為此， QB House 成立了一家 叫做 LogiThcut 的美髮學校，源源不斷地為自己提供專業的理髮師。
它的模式也很創新，推翻了美容美髮行業的常識。怎麼說呢？
在這個行業裡，要想成為一名專業的理髮師，至少要花兩年時間。正如你平常所見到的，理髮師的培訓，先從洗頭開始，一開始做的都是雜事雜活，每天只有理髮店關門後，你才有時間進行相關的培訓和練習。因此，要從一名洗頭小工晉升為專業的理髮師，至少需要兩年的時間。
但是，QB House 不一樣。這些學徒在 LogiThcut 裡面，每天接受8個小時的訓練，六個月內進行1152個小時的訓練，因此可以將這兩年的時間濃縮為6個月。也就是說，6個月之後，就可以稱為 QB House 的理髮師。這就解決了 QB House 在擴張路上的最大難題。
據其官網披露，QB House 一共擁有2600名專業的理髮師。
2. 專門開發了一套不同於傳統美髮店的美發「系統」——剪髮組合櫃
QB house 的空間都比較小，為了最大利用空間，他們還專門開發了一套剪髮組合櫃。其中，柜子正面是操作臺和安放消毒櫃、毛巾、梳子、鏡子、發剪等所有剪髮必須用品的隔斷，各種物件都有自己的卡槽，各安其位，整潔乾淨。柜子背面，則被用來放置客人的衣物。
每個柜子就是一個美髮師的工位，配以尺碼明顯小於傳統理髮店的椅子，大大節省了空間。
3. 發明了清潔碎頭髮的小型吸塵器
相信大家都有這種體驗，每次剪完頭髮之後，臉上和頸部都會落滿了細小的碎發，即使用紙巾擦也很難擦乾淨。QB house 發明了一種專門清潔碎發的小型吸塵器，這種小型吸塵器，頂端附有軟毛，用以吸附和清理顧客理髮後留在頭上和頸部的碎發。
這也是「免洗」的核心所在，不用洗頭，理完髮後卻能夠讓你的所有的碎頭髮都被清理的乾乾淨淨。真是把體驗做到了極致。
4. 沒有任何收銀員，自助服務
為了節約成本，同時也為了讓理髮師更專注於理髮服務，QB House 的所有理髮店都沒有收銀員，店面都可以不收現金，而是設置了不設找零的刷卡機，這種設計便捷顧客，也可以避免工作人員收銀找零的麻煩，使店面的服務全部聚焦於剪髮服務上。
QB House 在店面的等位處，設置了一個由紅黃綠三個顏色組成的信號燈，用來向客人指示店鋪的繁忙程度。綠色表示立刻可以提供服務，黃色表示需要等候5～10分鐘，紅色表示需要等候15分鐘以上。
客人可以依據自己的時間，選擇要不要繼續等待。更智能的是，理髮座椅下都有傳感器，可以自動將顧客數據傳輸到後臺系統中，總部可以對各家店鋪的客流情況瞭然於胸。
5. 139.68°的精確夾角
QB house 有一個非常著名的神秘的角度，可是說是近乎強迫症的設計——這就是工具臺和鏡子之間的夾角為139.68度。
據說，為了這個角度，小西國義不知道測了多少次，最終發現只要保持在139.68°，就不會影響理髮師的移動。
這樣，理髮師這個手拿工具，另外一隻手還能繼續理髮，為的只是每次為顧客節省的時間是1秒。即使已經有了660家分店，他依然堅持這麼做。
6. 一客一消毒
給客人使用的一次性圍巾、用後可以給客人拿走留作紀念的梳子等等。所有非一次性用具，甚至理髮師的手，都是必須一客一消毒。
這一套組合拳下來，QB House 在理髮行業穩穩站住了腳跟，並且發展非常迅猛。至今，QB House 在全球範圍內擁有715家門店，除在日本本土外，已經蔓延至中國香港、中國臺灣、新加坡、馬來西亞等地區和城市。
雖然QB House 還沒進入大陸市場，不過，這幾年也興起了大量的模仿者，比如這幾年發展非常迅猛的優剪。
最後，高維君想說的是，哪裡有痛點，哪裡就有市場。請大家思考一下，我們的生活中，還有哪些類似的痛點，可以帶來新的創業機會呢？
編者按：本文轉載自微信公眾號：高維學堂（ID：gaoweixuetang）
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