大家好，歡迎來到三農天地資訊，帶你了解更多農村的人和事，今天跟大家分享的是：農村常見的癩蛤蟆魚，為什麼現在價格那麼貴？
以前在農村確實經常能見到這種「癩蛤蟆魚」，特別在水質比較清澈的河流裡最多這種魚了，癩蛤蟆魚又像魚又像蛤蟆的，其長相比較特別，所以人們都叫它癩蛤蟆魚，在我們這裡農村還有其他叫法，叫它：呆魚子。其實它的真正學名叫：沙塘鱧。這個字有點深奧，鱧的讀音是（li）。
現在農村的沙塘鱧越來越少了，記得小時候，小河裡有很多這些魚的，那時經常農村的哥們幾個人一起去河裡釣魚、捉魚的。不過也不是每次去都能釣到大魚的，所以在無釣到大魚的時候就會用蚯蚓來釣這些癩蛤蟆魚的，這些魚非常容易上鉤的。用蚯蚓放在沙塘鱧的旁邊，一下子就能吸引一群沙塘鱧過來了，這時就能輕鬆的把它釣上來。
沙塘鱧一般喜歡在待在河裡有沙子或者石頭的下面，它們看起來非常的懶，不怎麼好動，老是趴著在石下或者沙底。而且還不怎麼怕我們人類的，見到我們下水都不跑。所以想要抓它並不難。近幾年沙塘鱧越來越受人們的歡迎，因為這些魚越來越少，造就沙塘鱧的價格也相當的高，現在市場價大概上百元一斤。
沙塘鱧由於對於水質要求比較高，在以前農村水質沒有過多汙染，現在農村水質汙染比以前嚴重，導致沙塘鱧越來越少了，所謂物以稀為貴，沙塘鱧由於肉多、刺少、肉鮮美而營養豐富，成為了餐桌上的佳餚，我也是很喜歡吃沙塘鱧的，用油炸的做法可美味了。可惜現在河裡很少沙塘鱧了，想吃就難了，所以供需不平衡導致價格上漲。現在市場上已經有人開始人工養殖沙塘鱧魚了，其經濟效益還是不錯的。（圖片來源於網絡。）