這個野草太萬能,可以扎掃帚也可以吃,農村人每年都會種幾株

2020-12-05 騰訊網

說到可以扎掃帚的野草，可能大家就猜到是什麼草了吧！沒錯，它就是掃帚草，農村人都喜歡種它！其實，現在很多城裡人可能都不太了解那種傳統的手工扎的掃帚，因為現在城裡人用的都是膠掃帚、拖把或者吸塵器，所以手工扎的掃帚只在農村才見得到！

掃帚草就是農村人用來扎掃帚的原材料，在農村，人們一般都會扎兩種掃帚，一種是長掃帚，可以掃寬曠的場地，另一種是短掃帚，可以掃室內及其他狹窄的地方！這個掃帚草就是用來做短掃帚的，一般在農村，男性都會扎掃帚，而且都非常的好用！

在農村的田邊、草地上、道路兩旁，甚至家家戶戶的門前都能看見掃帚草的身影！掃帚草比較好看，等它長出繁盛的嫩芽後，遠遠望去就是綠油油毛茸茸的一個草團，看著很養眼，也讓人忍不住要去摸一摸，所以說，這個掃帚草也是有一定的觀賞價值的！

掃帚草的嫩葉是可以吃的，掃帚草的葉子非常細小，杆也很細，所以趁著它剛冒尖的時候就可以掐一些拿回家焯水拌著吃，這是農村人常有的吃法，或者也可以用它包餃子吃，總之都是十分美味的！等到掃帚草褪去一身青澀變老了之後，就能用來扎掃帚了！

老了的掃帚草沒有了葉子，剩下的只是很多細小繁雜的枝節，這些小枝節比較柔軟，集滿一大把幹的掃帚草後就可以扎掃帚了！用這掃帚草做的掃帚掃起地來感覺非常輕鬆，整個掃帚輕飄飄的，微微一用力就能掃走灰塵和垃圾，所以農村人年年都會種這個萬能的掃帚草！

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