木糖醇滿滿的甜品木瓜鮮果,微甜中帶著清爽;奶香濃鬱的現炸鮮奶,咬一口酥脆、軟糯,融合又碰撞;酒香在瓦罐中醞釀,五花滲透著蒜香,才有了肉的靈魂;辣的溫柔,麻的純粹,沸騰水煮魚,傳統中帶著新意,健康中帶著潮流……,隨著一道道誘人的美食展現在直播屏幕前,我們合肥路街道「青春有你,和美girls」直播團隊聯合青島惠民社會工作服務中心吃遍合肥路美食街系列直播精彩啟幕。
市北區「燃燒激情、建功青島」主題實踐活動開展以來,合肥路街道緊跟新經濟、新產業發展步伐,充分發揮基層黨組織在推動轄區經濟社會發展中的引領作用,探索創新直播帶貨新模式。繼直播首秀攜手青島百年老字號「英記樓」開展線上營銷推介活動後,「青春有你,和美girls」直播小分隊美食街系列直播再度啟程。
「2016年,在合肥路街道近百家餐飲協會成員單位的共同見證下,合肥路美食街開啟了她的美食探尋之旅,迄今已有4年多的歷程。作為青島市特色餐飲美食一條街,這裡聚集了大大小小、風格迥異的50多家美食打卡地,是大家休閒娛樂、餐飲聚會的好去處……」直播間裡,合肥路街道首席直播官一蒙從合肥路美食街的基本情況開場,又講到了今天主播的山東省十佳連鎖名店、有著20多年經營歷史、承載著青島三代人記憶的餐飲長青樹——毓聰媽媽菜的來歷,青島金毓聰餐飲管理有限公司的李世紅總經理做客直播間,為我們帶來私房媽媽菜的暖心故事。據了解,金毓聰餐飲公司情牽社區心系公益,今年春節疫情最嚴峻的時期,餐館克服了缺乏購菜渠道的困難,為周邊社區捐贈了200多斤蔬菜,在一定程度上緩解了疫情期間居民不便外出買菜的困難,也為街道打好疫情防控阻擊戰貢獻了企業力量。
「碳烤醬豬蹄,滿滿的膠原蛋白,香而不膩,軟而不爛,我們愛美的女孩子最喜歡啦!」隨著「吃播」的進行,直播間裡聚集了越來越多的觀眾,大傢伙兒紛紛留言,有毓聰媽媽菜的「老粉」:「這個豬蹄是我每次去媽媽菜的必點!看主播吃得這麼香,看來真是英雄所愛略同。」也有被直播「吸粉」的主播粉兒,發送評論說:「主播用詞講究,說這辣味非常溫柔,這個表達我一定要記下來,下次也去店裡嘗嘗這溫柔的辣味。」
直播進行得火熱,觀眾也被主播毫無包袱的試吃所誘惑,紛紛表示都要流口水了,直播結束就要走起。此次直播活動最高在線人數2700餘人,在線總觀看人次1萬餘次,獲得了圓滿成功。
據悉,這場直播活動是市北區合肥路街道積極探索藉助新業態、新模式創新搭建消費平臺的再次嘗試,也是「後疫情時代」助力企業復產達效、振興合肥路美食街邁出的堅實一步。今後,合肥路街道還將繼續探索通過直播帶貨等多元模式,將合肥路美食街的美食推介、分享給更多的轄區居民和廣大網民,加快合肥路美食街振興的步伐,為轄區經濟轉型、消費升級發展提供新動能,助力市北區國際航運貿易金融創新中心核心區建設再掀新熱潮。