街市搜策 | 十多個品種特色雞任選!要說吃哪款?爽嫩地道湖南雞!

2021-01-12 澎湃新聞
街市搜策 | 十多個品種特色雞任選!要說吃哪款?爽嫩地道湖南雞!

2020-12-30 22:09 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

最近,地鐵八號線北延段正式開通

為同德圍附近的居民出行

帶來更多便捷

同德圍市場林立

幾乎每個樓盤附近都有一個市場

新改造沒多久的僑德新街市

一大早就人聲鼎沸

充滿著叫賣的吆喝聲

上至電器家具、下至油鹽醬醋都有

價格低廉、品種豐富

所以吸引了來自不同地方

懂得精打細算的街坊來這裡買東西

蓮姨雞檔

可以說是僑德新街市的「網紅」檔口

店裡幾乎各種品種的雞都有得賣

文昌雞,清遠雞、鬍鬚雞

家雞、陽山大騸雞……

其中最熱賣就是湖南雞了

湖南家雞特徵很明顯

頭小腳小

只有一般的雞的二分之一大小

但雞的肉質細嫩,滋味鮮美

適合多種烹調方法

爽滑鮮嫩的雞肉盤上桌

還未下筷

便已垂涎三尺、口水直流

那滋味簡直比五花肉還香

是大家聚會首選的菜餚~

由於是獨市生意

所以同德圍附近或者坐地鐵的街坊

都認著蓮姨雞檔來買

如果你想嘗嘗

這種人氣火爆的湖南雞

不妨來僑德新街市入手啦!

一夜入冬!廣東最低跌破0℃!101個寒冷預警全部生效!至於回暖……「幫我收屍」!男子凌晨玩「自焚」,引爆3瓶煤氣?!更驚魂的是……街市搜策 | 「老廣」至愛!純手工生曬腊味,甘香鮮美有嚼勁

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