現在的人們越來越喜歡吃野味，普通的雞肉牛肉已經無法滿足現代人的需求，因此像兔子肉反而成了很多人特別喜歡的東西，他們不經常吃到兔子肉，而且兔子肉本身肉質非常好吃，肉緊並且有嚼勁，還特別的香，經過特別的烹飪以後，撒上一點鹽，真的是可饞哭隔壁的小孩。現在兔子養殖市場前景非常好，越來越多的城裡人去農家樂，就是為了親口嘗一下非常鮮美的兔子肉。但是現在已經冬天了，冬天養兔子，有很多需要注意的地方。養殖戶一定要注意哦.
第一點:兔子宿舍的保溫
冬天來說，、最需要注意的問題，就是冬天的溫度，因此在冬天的時候，兔子宿舍的門一定要關上，關門時候一定要小心，看看有沒有漏出縫隙，縫隙裡面出來的風也是非常寒冷的，這種風，我們稱作它為賊風.但是把這種兔子宿舍封閉起來，還要注意一點就是通風，養兔子的味道是非常非常重的，正常來說，一個人在兔子窩裡面超過一小時，周圍的人就會難以接受這個味道,而且這種味道是粘在人身上的，非常難以清理.洗澡要洗很久才能清理。
白天的時候如果有太陽，一定要把兔子放出來遛遛，曬曬太陽可以有效減少細菌的產生，同時也要注意溫差，在天冷的時候儘量避免兔子做劇烈的運動，兔子出汗，再回到寒冷的環境，很容易讓兔子感冒。
第二點:飼料的管理
冬天的時候，兔子的能量消耗大部分在於低溫，他們會增加進食來讓身體產生足夠的熱量，抵禦寒冷.這就是為什麼兔子在冬天的時候,吃的東西比別的季節更要多.兔子喜歡吃草，但是冬天的時候經常會比較少，為了給兔子補充足夠的維生素，可以適當的給兔子增加胡蘿蔔的比例。冬天的夜晚會比較漫長，兔子晚上的時候肚子一般會比較餓，一般來說在十點左右的時候進行一次飼養，會比較好的解決兔子晚上餓肚子的情況。
另外給兔子喝的水，水溫不能太低，禁止兔子喝涼水，喝涼水不但會影響，兔子的食慾，還會降低兔子的發情機率，會嚴重的是引起兔子的腸胃失調。
第三點：冬天兔子的發情
兔子在冬天也是需要發情，兔子跟其他牲畜不太一樣，在冬天也是可以進行繁殖，因為兔子的妊娠期比較短，不能浪費冬天的時間。因此我們需要在充足的資料裡面，增加一定的催情素，這樣才能讓兔子在冬天的時候也能受孕。兔子的繁殖能力提高了，就會變相的增加兔子的產量，增加收入。
最後說說兔子的利潤。
要知道現在一頭兔子每公斤是二十一塊5毛錢，一般來說，一頭一兔差不多四斤，正常的差不多有七八斤，比較大的兔子差不多有十斤。也就是說，每多生產一隻兔子，就會增加一百，到兩百的收入。