最近聽到一些專家說禁止農村直接使用農家肥,特別是牲畜禽糞便之類,作為農民,我們很是差異,農民用了幾千年的糞肥怎麼到現在就不能用了呢?
俗話說「莊稼一枝花,全靠糞當家」,這裡說的糞就是農村裡耕牛的糞便,雞拉的糞便,豬拉得糞便,當然還有草木灰,泔水漚制農家肥料。如今說要禁止施用糞肥,這是怎麼回事呢?
專家特別提到雞糞肥料要禁止直接作為肥料來給農作物作為肥料,後來我們仔細思考一下,似乎覺得雞糞做肥料還真有點不妥,可能我們方法上搞錯了。
說到雞糞禁止施用,肯定是雞糞有什麼不足之處吧,雞糞做肥料有哪些問題呢?
1、雞糞能使農作物燒根、燒苗。
其實,雞糞是很好的有機肥,據檢測,雞糞有機質含量為25.5%,氮素為1.63%,磷素1.54%,鉀素為0.85%,這些正是植物生長需要的,但是如果是新鮮的雞糞沒有經過腐熟直接用在莊稼根繫上,當新鮮雞糞在自然狀態下腐熟的時候,會釋放出大量熱量,這些熱量足夠使植物根系出現燒根燒苗的情況,起到反作用。
2、雞糞中含有大量抗生素,會汙染土壤和蔬菜。
我們知道,雞糞其實要分是自家養的土雞還是養殖場的雞糞,自家養的雞抗生素用量幾乎可以忽略不計,但是養殖場的雞,因為密度大,防止雞生病,提高雞抵抗力,養殖戶會在雞飼料中添加抗生素,導致抗生素濫用,但是抗生素在雞身體中吸收一半的量不到,大部分抗生素隨糞便排除體外,這樣養殖場雞糞中抗生素嚴重超標,這些超標的雞糞被有機肥料廠加工出來後,沒有經過處理抗生素就售賣出去,這樣雞糞在進入土壤後,汙染了土壤還導致農產品抗生素含量超標。這樣人體食用過量抗生素食品會對抗生素耐藥性,不利於將來疾病治療。好消息就是從2020年7月1號開始,禁止抗生素用於養殖行業中,這樣雞糞便抗生素含量肯定會降低的。
3、新鮮雞糞在腐熟過程中會產生一些有害物質,造成植物發蔫死秧情況。
新鮮雞糞在自然條件下,溫度越高,降解越快,產生有害物質就越多,這個有害物質是雞糞在腐熟過程中產生氨氣、甲烷等。
4、新鮮雞糞中重金屬超標。
雞的胃很厲害的,雞本身也是雜食動物,除了吃食物外,雞還吃小石頭,這也是農民常說的,吃石頭的雞下的蛋,蛋殼要厚要硬一些,但是雞在吃小石頭的時候就無形之中補充了很多的重金屬,比如銅、鎘、鉛、砷等,這些重金屬隨雞糞進入土壤,還影響到農作物重金屬超標。
5、新鮮雞糞是根結線蟲的宿主,根結線蟲是危害各類蔬菜根部的害蟲。
新鮮雞糞是根結線蟲最好的宿源地,雞糞中含有大量根結線蟲的蟲卵,蟲卵在土壤中孵化後,一夜之間成千上萬的根結線蟲被孵化出來,並且能躲藏在地下一兩米的深度,很難防治。
難道雞糞真的不能用嗎?
不是的,家裡自養的土雞拉的雞糞,雞糞收集起來後要經過集中腐熟漚制,漚熟之後成為黑色無臭味的農家肥就可以施用了。
而養殖場雞糞也需要漚熟,並且還要經過高溫消毒還要去除抗生素殘留,等抗生素檢測合格之後才能使用。