大家好，我是譁仔小助理鱗鱗。
魚友圈裡傳說的那個人見人開心，魚見魚歡喜的小魚醫就是我啦！
今天我給魚友們介紹鱗鱗最喜愛的零食——酸奶。
一提酸奶我就流口水啊！呵呵！
酸奶在觀賞魚領域的應用其實不是什麼新鮮事，但是很多人不會正確使用酸奶，也不清楚酸奶的工作原理，現在我就給大家講講神奇的酸奶在魚缸裡的那些事兒。
再次聲明：本文僅授權《譁仔說魚》獨家發布，任何未經授權的轉載行為都是非法的哦！
酸奶在魚缸裡使用原則
第一條：魚缸或者錦鯉池裡使用的酸奶必須是原味酸奶，不可以是果味的，也不可以是酸酸乳之類的乳味飲料。
第二條：在魚缸裡使用酸奶過程中建議停止增氧泵的工作，具體原因後面會講到。
第三條：魚缸裡食用酸奶的前三天和後兩天不可以使用殺菌劑和抗生素。
記住這三個原則的朋友就可以繼續往下看了~
為什麼用酸奶？
魚缸裡使用酸奶是講究方法論的，不是閉著眼睛亂放的。
酸奶中有好幾種有益菌，但是我們最需要的是其中的乳酸菌和有機蛋白質。
首先，我們必須知道，乳酸菌是厭氧菌。任何依賴發酵獲取能量的菌類都是厭氧的。簡單說，就是不可以長時間暴露在氧氣環境中，否則會死翹翹。這就理解了，我們在使用過程中為什麼要停掉增氧泵的原因。
牛奶中有動物蛋白，是天然有機質，這裡就不贅述了。
第二點原因，科學證明，在大量使用抗生素的觀賞魚領域，很多藥物的治癒效果在下滑。目前乳酸菌對治療細菌性疾病有著令人意外的效果。不僅是魚類，在人類醫療領域，乳酸菌的應用也在急速發展。
最重要的是以下好處：
第一：乳酸菌可以促進觀賞魚對營養物質的吸收，換句話說，就是魚會長得更快；
第二：乳酸菌可以抑制腐敗菌的繁殖，換句話說，就是可以變相減少氨氮的產生；
第三：它還可以一直低溫菌的繁殖，有利於北方魚友家裡的寵物魚過冬，特別是錦鯉池；
第四：可以提高寵物魚的抗病性，減少得病概率；
第五：它還可以用於治療魚的體表發紅的炎症。
魚友操作攻略
接下來，鱗鱗就來教大家如何在魚缸裡使用酸奶，記得打賞哦！
第一招：開缸養水
很多新手不會在新缸裡養水，有酸奶的幫忙可以事半功倍。
但是注意了，我們在開缸養水過程中，使用的是酸奶中的有機質，而不是乳酸菌。
相信很多魚友聽說過「三菌開缸法」或者「四菌開缸法」，不論哪一種，其中都有乳酸菌。
但是鱗鱗告訴大家一個殘忍的事實，乳酸菌和開缸一毛錢關係夠沒有！
這就回到文章開頭和大家分享的乳酸菌的特點了——它是厭氧菌！
厭氧菌是必須在缺氧環境下生存和工作的，開缸過程中必須是打開增氧泵的，魚缸裡暫時沒有適合乳酸菌存活的條件，你要讓它藏哪裡？
呵呵！好像有點打臉的聲音哦？
乳酸菌不管用，但是有機蛋白質管用！
這裡需要補充兩個養魚基礎概念：異營菌和自營菌。
魚缸裡一定有兩種菌，一類是腐敗菌，負責將魚便便和食物殘渣分解為氨氮，這一類菌是異營菌，它可以將有機物變成無機物；另一類是自營菌，最為大名鼎鼎的是硝化細菌，它負責硝化氨氮，它可以使用氨氮來完成生命活動。
魚缸裡，這兩種菌缺一不可！
反方向思考——在新魚缸裡，暫時還沒有有機物，腐敗菌無法開工，硝化細菌也就無法滋生。
這時候，如果你往魚缸裡撒一小勺酸奶——
呵呵！腐敗異營菌開工，魚缸裡就出現氨氮，水開始變得很渾濁；之後等三天左右，水又變清澈了，就證明硝化細菌開始工作了。
補充一點小知識：魚缸裡的異營腐敗菌的滋生只需要15分鐘，而硝化細菌通常需要36小時。這也是為什麼魚缸會出現短暫幾天渾濁的根本原因。（注意：這裡說的渾濁不是指的酸奶帶來的渾濁。即使不放酸奶，魚缸也會渾濁兩三天。）
也就是說，一勺酸奶可以激活一缸水的硝化系統。
值得強調一點：網上流傳的用死魚開缸的方法是錯誤的。雖然它的思路也是向魚缸裡投放動物蛋白來激活硝化細菌，但是那是死魚啊，身上會帶致病菌啊，即使是把健康的魚搞死放進去，那也會帶病菌的，希望魚友警惕。
死魚和酸奶，你更願意往你家的魚缸裡放哪一個？
第二招：拌食餵魚
用酸奶伴著飼料餵魚，可以增加魚的消化能力和抗病能力。
這其實很好理解，而且很多養高檔錦鯉的發燒友已經在這麼用。
可是這裡有個使用的BUG——乳酸菌的工作溫度。
細菌的活性是有溫度條件的。就拿乳酸菌來說，最佳的工作溫度是30~40度。
可可可可是是是是——寵物魚是冷血動物！它們的體溫是隨著水溫的變化而變化的！
所以——你要想使酸奶的效果不打折，最好保證水溫不低於30度。這個溫度對絕大部分魚來說，都是安全的。
水溫到了30度，魚的體溫也是30度，乳酸菌的活性就很高，可以在魚的腸道正常工作了！
再想想人類，你吃了酸奶以後，你的體溫將乳酸菌加溫到了36.5度，乳酸菌就開始保護你了。因為你不是冷血動物。
總結：使用酸奶好處多多，但是請記得升溫。
第三招：魚缸防疫
鱗鱗在前面講過，乳酸菌有抑制有害菌的能力。注意，這裡說的是抑制，不是殺死有害菌。
有害致病菌通常是兼性厭氧菌。它們的存活和繁殖依賴一些營養物質。
就那麼剛剛好，酸奶中的細菌也是喜歡那些營養物質。於是他們就會爭奪生存資料。
注意，這時候就不只是乳酸菌了，還有酸奶中的其他菌，也開工了，比如保加利亞菌和嗜熱鏈球菌，他們是組團戰鬥的！
本來屬於致病菌的口糧，被酸奶裡的有益菌嚼了個稀碎！
可是，呵呵！可是又來了！
效果雖好，是有使用技巧的。
前文說過，乳酸菌是不喜歡氧氣的，所以——在魚缸裡撒酸奶的時候，請提前一小時關掉增氧泵，也關掉循環泵。更一會兒再開。
一會兒是多久？
一會兒=兩個小時。
也就是說，每個月用酸奶做一次防疫，但是要將增氧泵關閉3小時。
有人擔心硝化細菌的問題。其實大可不必，硝化細菌在這三個小時中，不會受到一點傷害。它很堅強，比你還堅強。具體原因，我會在下次寫硝化細菌的文章裡詳細說明。
多提醒一句：如果你想試試酸奶防疫法，記得要點——不僅要在魚缸的主缸裡撒，更要在過濾倉裡撒，因為——循環泵停了。一旦循環泵打開，溶氧增加，乳酸菌會大面積死亡的。
其實還有第四招，就是幫助北方魚友的魚過冬，但是畢竟室外的錦鯉池很少，這裡就不浪費大家時間了，需要的朋友可以找譁仔諮詢，它是這方面的高手。
使用比例的問題
酸奶其實沒有絕對的使用量，畢竟它不是藥物，而是有益菌，但是新手估計不好把握，鱗鱗勉為其難根據經驗為大家展示一個公式：
每一百升水使用一毫升酸奶。
別問我一毫升是多少，我會瘋掉！
提示：魚缸的總水量等於主缸水體+過濾倉水體，別忘記過濾倉的水哦！
再提示：酸奶不適合海水缸哦！
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