2020年12月23日,在今天支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關於名小吃的,問題是「傳統小吃驢打滾主要是用什麼做的?」這個驢打滾很多人都聽說過,但是沒吃過的人估計還是大部分,下面就來為大家詳細的科普一下這個驢打滾。
螞蟻莊園今日答案 12.23傳統小吃驢打滾主要是用什麼做的
今日問題:傳統小吃」驢打滾「主要是用什麼做的?
今日答案:黃米麵、黃豆面
小知識:驢打滾是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,原料有黃術面、黃豆面、澄沙、白糖、油、桂花、青紅絲和瓜仁。因其最後製作工序中撒上的豆面,猶如老北京郊外野驢打滾時揚起的陣陣黃土,因而得名「驢打滾」。