田螺太髒難清洗?教你3招,泥沙吐得又快又乾淨,網友:實用
我相信現在我們大家都是非常的喜歡吃田螺的,田螺的話小編我是非常的喜歡吃的,雖然聽他們說田螺是非常髒,寄生蟲也是比較多的,但是想吃的人還是要吃的,有的人洗田螺的話就是亂洗的,有的人就是洗的非常的乾淨,那麼我們該怎麼洗呢?其實也是非常的簡單,下面小編我就來和你們一起來說說怎麼清洗吧!不僅僅口味也要好吃,也要乾淨。主要有兩個方法洗田螺。
1、滴幾滴香油:
這個的步驟的話跟上面的步驟是一樣的,還是要先搓洗之後然後用牙刷刷洗,然後就是把田螺的尾巴去掉,這樣的髒東西也就可以流出來了,之後我們就可以往清洗的田螺裡面滴上幾滴香油,這樣的話裡面的髒物聞到這樣的氣味的話也就可以出來了,也受不了這樣的氣味,浸泡半個小時的時間就可以了,然後就是用清水清洗。
2、用水浸泡,三天泡水的時間
我們買回來的田螺的話我們往盆子裡面裝入清水,然後放置一天的時間,第二天繼續換水,連續三天的時間,記住水要時間多,如果是你們在市場上面買回來是泡的話我們買回來的話就只要撈出來洗乾淨然後晾乾,然後我們就可以煮,煮三分鐘的時間,然後我們就用牙籤或者是針把肉挑出來,然後用鹽水、醋、薑片這樣的清洗,多洗幾次,這樣的話田螺也就非常的乾淨了。
3、放鹽清洗:
首先我們要把田螺放在水裡面搓洗一下之後我們再使用乾淨的牙刷一個一個的清洗,雖然說這樣的比較麻煩,但是我們大家想要吃的有營養的話我們就一定要使用這樣的方法,要有耐心,不要因為非常的難清洗之後就放棄了,也不要因為前面是洗的乾淨,後面的話就是毛毛躁躁的,這樣的話不乾淨的進入乾淨的地方了,還是一樣的不乾淨的。
用牙刷洗乾淨之後只是外表,不一定是裡面洗乾淨了,刷了之後我們也要反覆的用清水搓洗,直到你看到水裡面是清水之後我們就可以了,也可以搓洗的時候放一點的食鹽,這樣的話也非常的好洗很多。最後洗乾淨之後我們就可以用工具,把田螺的尾巴斬了,這樣的話不僅僅會更乾淨而且做田螺的時候口味也是相當的不錯的,吃的時候我們也會省去很多的麻煩。
我們選擇田螺的時間我們也是有許多的技巧的,要選擇那些粘在裝田螺的容器上面的,這些都是活的,這樣味才好,還有就是按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺,如果彈不起來就是死田螺了。
還有就是田螺的營養價值也是非常的高,裡面含有的豐富的蛋白質,能夠維持鉀的平衡,消除水腫,提高自身的免疫力,降低血壓這樣的功效。
田螺的食療價值:清熱、利尿、止渴、解酒這樣的功效,也就是我們所說的清熱解毒,是非常的有很好的功效的,我們大家如果想吃的話還是非常的適合吃的。
田螺的話有許多的人還是非常的適合吃的,尤其是那些削瘦、容易感冒、智力發育的話是比較遲鈍、牙齒不整齊、腹痛和腹瀉的人、貧血、記憶力下降、駝背、失眠和容易生氣的老年人是非常的有功效的,這樣的人也是非常的吃的,應該是要多吃。
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