新華網上海11月25日電（林豔興 羅沛鵬 王若宇）新加坡豐益國際集團旗下的益海嘉裡金龍魚糧油食品股份有限公司1988年進入中國。公司伴隨中國市場成長壯大，旗下金龍魚等已成為中國家喻戶曉的品牌。2019年，公司小包裝食用油現代渠道市場份額38%，位列中國市場前茅，其旗下大米、麵粉品牌中國市場銷量亦排名靠前。
今年10月，益海嘉裡金龍魚在深圳證交所創業板上市。在豐益國際參加第三屆中國國際進口博覽會結束後，益海嘉裡金龍魚公司總裁穆彥魁在上海接受了新華訪談「外企共話新格局」系列談專訪。
疫情衝擊經濟 糧價總體平穩
記者：疫情發生後，益海嘉裡金龍魚在全球產業鏈復甦方面做了哪些工作、成效如何？
穆彥魁：益海嘉裡金龍魚的生產在疫情期間受到一些影響，但今年我們產品銷售結構在轉好。剛剛公布的三季度業績報告，公司銷售收入和利潤比去年同期有大幅提高。
新冠肺炎疫情發生後，我們全集團確立了幾個原則：一是價格不能漲，二是供應要保障，三是防疫要做好。疫情期間我們的生產量沒有萎縮，有段時間市場漲價，我們還是按照原來的價格穩定供應。
記者：目前全球化受到嚴峻挑戰。益海嘉裡金龍魚作為大型糧油集團，怎麼看當前和今後行業形勢？
穆彥魁：中國糧食生產基本穩定，食品需求也越來越多元。國外有富餘，國內有需求，糧食流通比較順暢。雖然全球化進程出現某種程度的反向逆流，但對食品供應鏈影響不是很大。同時，我們國家確定了要保口糧，小麥、稻穀庫存都很充裕。所以，雖然有疫情影響，但我們的糧價始終比較平穩。
「雙循環」新發展格局將帶給我們更多機會
記者：我們國家正在形成雙循環新發展格局，這對益海嘉裡金龍魚這樣的大型企業帶來了哪些新機會？
穆彥魁：我覺得「雙循環」新發展格局的提出，符合當前國內外形勢。現在，中國的消費能力上來了。把擴大國內需求作為拉動經濟的主要方面，非常及時。
我們公司主要圍繞中國14億人的飲食做文章，「雙循環」新發展格局將帶給我們更多機會。中國經濟發展穩定，老百姓生活穩步上升，過去是由吃飽到吃好，現在要吃得更加健康。針對不同人群的需要，我們正在研究開發功能性食品。比如，針對糖尿病患者，我們就研發低糖食品來滿足；比如針對產婦，我們研究怎樣有營養又不發胖。14億人，每個人一天花20元錢吃健康食品，一年下來就是十萬多億元的市場規模。
記者：在國內國際雙循環相互促進方面呢？
穆彥魁：中國市場這麼大，很多食品來源要國際化。去年我們銷售收入1000多億元人民幣，進口了100多億美元原料和成品。這就是雙循環。
記者：新發展格局，在糧食行業或食品加工業，就是我們原來糧食安全的概念——立足國內確保主糧安全，把飯碗端牢在自己手上；同時，通過國際市場來調劑餘缺。你覺得是這樣嗎？
穆彥魁: 是的。從內需上來講，老百姓日常消費，糧油食品是最大的體量。每個人每天多花十元錢，一年就3000多元錢，全國成千上萬億元的規模就出來了。如果吃的東西具有保健作用，可能多付30-50元錢都願意。所以，我覺得在內循環在增加消費需求方面，食品的空間很大。
從「made in China」到「made for China 」
記者：過去我們都講made in China中國製造，這次進博會上我們看到不少企業是made for China為中國製造。這幾年益海嘉裡金龍魚逐步圍繞中國市場，把國外資源進口到中國不斷增加。為什麼有這種轉變？
穆彥魁：隨著中國發展得越來越好，這個市場需求越來越大。農業是個日不落的行業，圍繞著人們飲食做文章，這個行業會永遠存在。中國市場不光需要他們的產品，我們的農業技術也會走出去，尤其是一些土地資源豐富的地區，我們幫助他們發展生產、提高收入，同時也保障了我們的糧食安全。我覺得這是個良性的。中國市場越來越大，從某種意義上說，這對世界也是一種貢獻。
把飯碗「牢牢端在自己手上」也可與人互利共贏
記者：在糧食安全這個方面還有一個說法，叫把飯碗牢牢端在中國人自己手上。怎麼把握雙循環和內循環兩者之間的關係？怎麼避免我們的糧食生產被他國「卡脖子」？
穆彥魁：內循環保國內市場供應，外循環保證總體糧食安全，是相輔相成的。以內循環為主的前提下，還要用國際循環來保證糧食安全。
把飯碗要端在自己手上，是我們必須有基本生活必需品的生產保障能力。我們說國家規定了18億畝耕地的紅線不能突破，是要保證糧食生產。一旦國際上有異常情況，國內生產夠基本口糧。但食品是多元化的，我們自己消費的東西，我們基本能滿足，但另一些東西可以通過他國生產。
看好中國 深耕中國 引領世界
記者：這幾年，中國國內也有不少巨頭從事農產品加工銷售，有國有企業也有民營企業，無論是食用油方向，還是米麵方向，都有所涉及，甚至大舉進入。該領域的市場競爭還是很激烈的。
穆彥魁：糧油行業對食品安全、技術創新要求很高，產業鏈非常長，需要更多的研發投入，更廣的銷售網絡，這對新進者是很大的挑戰。我們做一些新項目，無論是玉米深加工，還是大米加工，前十幾年都不賺錢，經過了多年虧損，才走到現在穩定的盈利狀態。一個企業如沒有長期投入和技術、經驗的積澱，是做不出來的。
記者：益海嘉裡的大米做了幾年才開始盈利的？
穆彥魁：我們是2006年開始在佳木斯做的第一家大米加工廠，到現在我們已經做了14年。我們應該是2018年開始才小有盈利，積澱了12年，也虧損了12年。
記者：從1988年到現在，益海嘉裡從0到去年1700億元營收，目前位列創業板市值前列。益海嘉裡金龍魚的成功秘訣能夠分享一下嗎？
穆彥魁：我覺得這裡有幾個大的因素。首先得益於國家的政策，其次得益於市場的機會，再次得益於我們持續看好中國市場，深耕中國市場。
到今天為止，我們很多技術、管理的先進性完全不輸給國外同類企業。我們過去是把資金技術管理人才引進來，現在可以把中國的模式、管理經驗輸送到國外去了。未來，益海嘉裡金龍魚將繼續深耕中國市場，始終不渝「for China」。同時，在in China、for China的過程中，益海嘉裡金龍魚亦會for our world。