傳說中很難學的貓咪生骨肉餵養,看這一篇就夠了

2020-08-20 愛吃肉的波波亞

生骨肉餵養是貓咪餵養的最高境界,所以,當你看到這篇文章的時候,恭喜你,你已經在走向貓咪餵養巔峰的路上了!!

都說生骨肉好,又說生骨肉難,那這又好又難的生骨肉到底還能不能學呢?

別擔心,生骨肉是真的好,操作起來也其實並沒那麼難,跟我來吧。

本文較長,有5000字,閱讀需要10分鐘,請做好思想準備。

文章導讀:

  • 1 生骨肉餵養好在哪
  • 2 生骨肉餵養難在哪兒
  • 3 食材的選擇
  • 4 製作和儲存
  • 5 營養成分分析
  • Q& A


1 生骨肉餵養好在哪

生骨肉餵養的出發點是模擬貓咪的自然飲食結構,使貓咪能夠回歸到最適合它的飲食狀態,高效消化吸收和利用食物中的營養,從而使貓咪的身體處於良好的健康狀態。

關於貓吃肉的種種好處,大家可去看我的文章,就不再贅述了。這裡重點說一下貓咪吃生骨肉比吃自製熟貓飯的優勢在哪裡。

1.1 營養更全面

生骨肉中,很重要的一點不是「生」,而是「骨」

純肉裡面缺乏鈣質,骨頭裡含的大量鈣質可以很好的補充,並且骨骼中的鈣磷比非常完美,很容易被吸收;但是,骨頭只能生吃,煮熟了的話,一方面骨頭會變脆變硬,很容易刺傷貓咪的口腔和食道;另一方面鈣質加熱後變性也很難被吸收,所以,如果想從自然食物中給貓咪補充鈣質,最好選擇合適的骨頭,生著提供給貓咪

1.2 營養流失少

自製熟貓飯都要涉及到高溫和蒸煮加工過程,而肉類中的牛磺酸和VB1都是水溶性元素,同時VB1不耐高溫,在製作過程中,這些營養物質都會有大量的流失;而生肉中有一些輔助貓咪消化的酶,一旦加熱,這些酶也就被破壞了。總之,生肉可以最大程度的保留肉類中的營養成分。

1.3 吸收率高

在很多人的心目中,熟食比生食更利於吸收,這條對人有效,但是對貓來說不是這麼回事。美國針對貓咪對不同食物的吸收情況進行了大量實驗,所有的實驗結果都表明,在貓糧、熟肉、生肉三者之間,貓咪對生肉的吸收效率最高,而對貓糧的吸收率最低。消化率最直接的表現就是貓咪的糞便量,你會發現,貓吃生骨肉之後,粑粑量大幅減少,大概只有吃貓糧時的一半,而且味道很輕很輕,和原來吃貓糧時臭氣燻天的情景完全不同,這應該是一個最意外的收穫了。

數據來源:《Apparent total tract energy and macronutrient digestibility and fecal fermentative end-product concentrations of domestic cats fed extruded, raw beef-based, and cooked beef-based diets》K. R. Kerr et al(https://www.animalsciencepublications.org/publications/jas/pdfs/90/2/515)

1.4 清潔牙齒只能靠生骨肉

貓咪長期進食高度加工的食物(包括貓糧、貓罐頭、各種貓零食等),牙齒得不到任何清潔和鍛鍊的機會,很多貓在後期都會患上口腔疾病,以牙周炎最為典型。

除了給貓咪定期刷牙之外,生骨肉餵養是緩解甚至解決口腔問題的唯一方法。貓咪在進食帶骨肉時,必須要用牙齒進行撕咬、切割、嚼碎等動作,在這個過程中,貓咪的牙齒自然而然的得到了清潔,同時牙齒的咬合力也比天天用舌頭舔食物的貓要好很多,下顎咬肌也會由於充分的鍛鍊而更加發達,還附贈了類似於發腮的效果,使貓咪看起來更可愛。

2 生骨肉餵養難在哪兒

知道了這麼多好處,那麼生骨肉餵養的難點又在哪兒呢?

2.1 營養的全面與均衡

生骨肉最難的一點,就是如何搭配食物來確保貓咪的營養全面與均衡了。隨便找點肉,找塊骨頭扔給貓,那不叫生骨肉餵養;真正的實施生骨肉餵養,必須要對貓咪的營養需求充分了解,並且根據營養需求去搭配合適的食材,達到最優的餵養目的

關於營養全面和平衡的需求,我這裡只列出來結果,至於原因就不再囉嗦了,如果感興趣的話可以去看我關於貓飯的文章。


2.2 危險性

危險性是很多人腦海裡對生骨肉的第一印象,也是對生骨肉餵養望而卻步的原因。人們對生骨肉的危險性懷疑主要是寄生蟲和細菌,實際上,生骨肉真正的危險不是這兩樣,而是骨頭的不適當提供

  • 首先說細菌:正常自然飲食的貓胃液是強酸性的,PH值低至2左右,這種環境不僅能快速消化蛋白質和脂肪,並且對消滅細菌非常有效。其實生骨肉的細菌並不比開了封的貓糧和貓罐頭多,當然如果生骨肉放在炎熱的環境下太長時間變質了的情況的確對貓咪有害,但作為一隻有基本素養的純肉食動物,貓咪的鼻子非常靈敏,變質了的肉它根本不會吃,這也是多年進化的結果。
  • 寄生蟲是絕大多數人擔心的問題,給人的感覺是生肉裡充滿了可怕的寄生蟲,進入貓的肚子帶來可怕的後果。先不說正規渠道買的肉都是人用級別,寄生蟲早已是常規的檢疫項目其實根本不用擔心;另一方面,和很多人想像的不同,給貓餵生骨肉不是要去買新鮮的肉,而是最好買凍肉,如果是鮮肉,就需要在冰箱裡冷凍超過3天,基本可以殺死絕大多數的寄生蟲。其實,只要是正規渠道購買的肉,並且經過了冷凍處理,寄生蟲的問題根本不必擔心,如果實在擔心的話,就定期驅蟲吧(更多的是心理安慰)。

這裡專門說一下骨頭。貓吃骨頭這一點不用擔心,在野外生存的時候,貓咪抓到老鼠和小鳥,都是連骨帶肉帶皮帶毛的吃掉的,貓的胃能夠很好的消化骨頭,前提就是這個骨頭是適合貓咪的。

給貓的骨頭原則上有三個不能太大,不能太硬,不能是熟的。像豬、牛、羊的骨頭,都是又大又硬,根本不適合貓啃;適合貓的骨頭是類似於雞翅膀、雞脖子、鴨脖子、兔子的肋骨等部位,骨頭比較軟,貓能夠咬碎並吞下去,但是記得一定要給生的,不能給熟的,否則真的會有危險。

適合貓咪吃的骨頭

2.3 儲存與餵食習慣的改變

生骨肉因為沒有防腐劑,在保存和餵食的時候和餵貓糧不同。首先,生骨肉需要冷凍保存,餵食的前一天提前解凍,餵食之前再用溫水加熱一下,而且要定時定量的喂,聽起來比餵貓糧要費事很多,這也是很多人覺得有難度的原因之一。

實際上,我就是從貓糧餵養轉到生骨肉餵養的,當養成了習慣後,在日常的餵養中真的沒有覺得生骨肉餵養給自己帶來了多大的工作量,反而因為給貓吃的都是原材料很清晰的食材而有了很強的安全感,比當初一邊餵貓糧一邊心裡犯嘀咕的狀態好了很多。

2.4 花費的時間與精力

生骨肉因為是自己製作,和直接購買成熟的商業產品相比肯定要花費一些時間,而且生骨肉的知識學習本身也需要一定的精力,這也是很多人覺得生骨肉餵養很困難的原因。但是,當你耐心看完這篇乾貨滿滿的文章之後,我相信你的想法會發生改變。畢竟,有什麼比看著毛孩子吃的營養,身體健康,而你又參與其中更幸福的呢?


3 食材的選擇

生骨肉的食材選擇和自製貓飯在很多方面是類似的,但是也有區別,最大的區別就在於「骨」

3.1 肉類和內臟

自製貓飯中所有的食材(參考我的文章),這裡基本上都適合,除了豬肉。

豬肉本身也是可以給貓吃的,但是由於非常小几率的偽狂犬病病毒的存在豬肉在給貓吃的時候,最好煮熟了吃

另外,在自製貓飯中不適合的鵪鶉,卻非常適合生骨肉。鵪鶉的大小很適合貓咪,和貓咪在野外自然捕食的鳥類最為接近也很容易獲得,是生骨肉餵養的一個很好的選擇。

這裡要注意一點:海洋魚類在給貓餵食的時候,最好煮熟,以避免寄生蟲的影響。


3.2 骨頭

生骨肉的重點就是骨。根據上文中已經說過的原則,結合我們日常生活中方便買到的食材,適合生骨肉餵養的帶骨頭可以選:雞翅/鴨翅、雞脖子/鴨脖子、整隻的鵪鶉、童子雞、帶骨的兔肉,還有我前兩天買的剛出生的新鮮小鵪鶉(非凍幹),鈣的含量也相當不錯,適合拿來當做補鈣產品。

新鮮小鵪鶉,雖然很殘忍,但營養很適合貓

3.3 添加劑的選擇

和貓飯的添加劑一樣,這裡還是只列結果,不說原因了。

在生骨肉餵養中,如果食材配比合理,來源全面的話,食物中本身所含有的內容已經完全滿足貓咪的營養需求了,其實可以不添加各種添加劑。如果你的安全感還是不夠,或者食材不能保證完整的話,那麼要注意以下兩個原則:

  • 牛磺酸、VB1都是水溶性的元素,不用擔心過量的問題,即使多添加了也只是會被「尿出」造成浪費,但不會對貓咪的身體健康有什麼影響;
  • 鈣和魚油的添加都是為了平衡食物中的其他元素的比例,需要按比例添加,不要過量,否則達不到營養平衡的目的,反而可能造成了營養的不均衡。


3.4 營養成分分析表

以上所有食材和貓咪所需營養之間的對應關係如表所示。

4 製作和儲存

4.1 生骨肉配方

理想的生骨肉配方是模擬自然環境下貓的獵物的結構:肌肉:內臟:骨骼=83:10:7

最理想的生骨肉食材比例

當然,這麼精確的數據有的時候很難把握,你還可以用以下比例:

  • 7-10%的骨骼
  • 4-5%的肝臟
  • 80-85%的肌肉組織(包括心臟、胗)
  • 5%的其它內臟(腦,腰,胰、脾等,不強制要求,有最好)

生骨肉的配方是非常靈活多樣的,只要組合後滿足生骨肉的比例要求,並且滿足貓咪的營養需求就可以,下面列出來幾個例子:

  • 雞胸肉+雞肝+雞脖子+牛磺酸+魚油
  • 雞胸肉+鴨心+雞肝+鴨脖子,添加青口貝
  • 整隻的鵪鶉(含心臟和肝臟,如無則需按比例添加),添加青口貝
  • 整隻童子雞(含心臟和肝臟,如無則需但比例添加),添加青口貝
  • 雞腿肉+牛心+羊肺+鴨脖子+馬鮫魚

你會發現,和自製貓飯的配方比,生骨肉的添加更少,也更為簡單,這就是因為生骨肉的營養流失比較少,除非缺少某一種原材料,通常不用單獨再添加了

這裡我們用雞胸肉+鴨心+雞肝+鴨脖子,添加青口貝這種組合,食材易得,也無需多餘的添加劑。

4.2 貓的攝取量計算

貓的攝取量依舊採用簡單估算公式:

  • 成年貓的攝取量=體重*3%~4%,根據貓的體型、活動量酌情調整
  • 幼年貓的攝取量=體重*6%~10%,年齡越小比例越高,隨成長逐漸遞減

舉個例子:

我家的大貓4.5kg,小貓950g按1kg計

大貓需要 4500*4%=180g/天

小貓需要1000*10%=100g/天

我每天需要給它們準備280g肉,如果大貓的話可以按2頓,小貓的話可以按三頓喂。

兩周的量,一共3.92kg。

4.3 肉量的計算

按照如上雞胸肉+鴨心+雞肝+鴨脖子,添加青口貝配方,按照兩隻貓兩周的飯量,需要準備食材如下,價格我是按照美菜上的價格計算的,如果你在超市買就乘上個1.5~2:

北京的同學可以在美菜上買凍肉啊,滿100送貨上門,好處我不再囉嗦了,想知道的去讀貓飯的文章。

4.4 肉的處理和儲存

  • 生骨肉的製作和貓飯一樣,解凍到半硬切切切,肉切成1~2cm見方的塊骨頭剛開始貓不會吃,可以用刀剁成1cm的小段
  • 生骨肉不用做成肉泥,要的就是大塊肉讓貓撕咬切斷,小貓也能咬得動,包括骨頭也能咬碎,放心
  • 實在擔心骨頭的,也可以把骨頭打成泥,拌在肉裡面一起餵
  • 接下來就是分裝。還是把食材按頓分好,用密封保鮮袋裝好。全部分好之後,放在冰箱裡面冷凍如果來的肉是凍肉的話,第二天就可以給貓吃;如果有鮮肉的話,就凍滿3天之後再給貓吃


4.5 生骨肉的餵食

生骨肉的餵食很簡單,提前一天從冰箱裡面把肉放到冷藏裡解凍,餵之前再用40度左右的熱水溫一下就可以了。可以加雞蛋,直接拌到裡面就可以了,很簡單。

你現在知道為什麼我喜歡餵生骨肉了吧?簡單省事,是一個重要的原因,根本沒有想像中那麼麻煩。

5 營養成分分析

老傳統,還是進行這個配方的營養成分分析,如下:

我們的生骨肉含水量大概在73%左右,貓咪在吃下生骨肉的時候,自然而然的會攝入很多的水份。以大貓為例,一天食量約180g,自然飲水量就有130g左右,而且這個飲水量是完完全全的進入貓咪的身體裡了,對比在吃貓糧的時候,要怎麼勸貓喝水才能有這個飲水量啊,所以,生骨肉增加貓咪的飲水的優勢簡直不能更好了。

另外,假設把生骨肉「風乾」到貓糧10%的含水量,我們來對比一下各個部分的含量,你會發現:

  • 蛋白質含量極高,你見過蛋白質含量高達58%的貓糧嗎,而且全部都是最適合貓咪吸收的優質動物蛋白
  • 脂肪含量非常好,23%左右的脂肪含量,與蛋白質含量是完美的10:4的關係,正是貓咪最喜歡,也最有利於貓咪吸收的蛋白質脂肪比,只有生骨肉能夠很容易達到這個比例,原因正是生骨肉的天然食材;
  • 骨骼的合理配比,使得鈣和磷的含量全部達標並且達到了完美的鈣磷比
  • 心臟、肌肉等所含有的牛磺酸達到了0.33%遠遠超過貓糧中0.1%的含量,而且是純天然食物裡的牛磺酸哦;
  • 青口貝的加入使得Omega3和各種微量元素能夠滿足貓咪營養需求
  • 最關鍵的是,這麼完美的「貓糧」,兩隻貓一起餵兩周,成本只有50塊錢!!

現在你知道為什麼說生骨肉是最適合貓咪的食物了嗎?

Q& A

Q:生骨肉感覺好難,我好緊張,會不會做不好出問題啊?

A:這是我第一個要和你說的話,千萬不要焦慮。生骨肉最難的地方就是選材以確保營養均衡,其他的都不是問題,放輕鬆點,先了解貓的營養學再去選食材,然後一步步來,只要你做了第一次並且貓咪接受了,相信我,你會越來越放鬆。

Q:貓咪多大能餵生骨肉?

A:只要斷奶就可以,而且越小的貓越也容易接受並培養好的飲食習慣,從小接觸對貓咪建立健康穩定的腸胃系統非常有利,2個月的小貓就可以啃骨頭,比大貓接受的快多了。

Q:食材湊齊好麻煩啊,每頓都需要營養均衡全面嗎?

A:不用啊,只要你的食材滿足了貓咪的營養需求,把所有的食材都均勻分袋裝是可以的,不均勻的分袋裝也沒問題,這頓吃雞肉,下頓吃雞脖子,下一頓吃鴨肝,每頓都換花樣是可以的,只要一段時間內營養全面而均衡就可以,貓咪沒有那麼脆弱。

Q:我的貓從來沒有吃過骨頭,貓真的能吃骨頭嗎?

A:是的,無數的實際案例,和我家貓的親身經歷都證明,貓可以吃掉它能用牙齒咬碎的骨頭,如果骨頭太大,它是不會吃掉的。也不用擔心小骨頭會卡在貓的喉嚨或食道裡,通常這種情況發生在狗身上比較多,你的貓不是傻子,特別是從小培養習慣的貓,嚼碎骨頭,並在腸胃裡面消化更沒問題。

Q:我的貓原來吃貓糧,現在要換成生骨肉,要注意什麼事項?

A:這個是一個比較大的跨度,一般來說,我會建議你先從貓糧轉到貓飯,等到貓咪適應貓飯了再來轉到生骨肉就非常簡單;但是從貓糧直接到生骨肉也完全沒問題,我家的貓就是這樣。這裡面就要特別注意:貓糧和生骨肉一定不能混合喂,這兩樣東西的消化速度完全不一樣,而且貓糧的加入會讓貓的胃液酸性大大降低,很不利於消化生肉和殺死細菌,這兩樣摻在一起很容易導致貓拉肚子;正確的做法是一頓貓糧,一頓生骨肉,中間要間隔至少6個小時;而且一開始不要給貓加骨頭,骨頭對貓來說接受會更難,而且對胃液酸性的要求也更高;等到貓咪完全轉到生肉餵養了,再開始慢慢鍛鍊貓咪吃骨頭,不要著急。

Q:生骨肉餵養的最高境界是什麼?

A:全部靠食材自身來滿足所有的營養需求,不用添加劑;肉不用切塊,整塊給;貓能自己吃完完整的雞翅膀或雞脖子,不用你剁碎;當然,這都需要很多鍛鍊,千萬不要急於求成,慢慢來,畢竟,達到最高境界的是極少極少數,你能夠做到生骨肉餵養,已經站在貓咪飲食界鄙視鏈的頂端啦。


看完這些,我認為可以點讚,收藏加關注了。帶著你的小貓咪開始生骨肉餵養之旅吧!

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