很多人喜歡用罐子裝茶葉，因為罐子的作用很多，一來很美觀，二來能起到貯藏茶葉的作用，延緩茶葉變質。裝茶葉的罐子有很多，比如有紙罐、馬口鐵罐、玻璃罐、陶罐、瓷罐、錫罐等等。那麼這麼多茶葉罐，誰比較好用些。
不少人喜歡用錫罐來裝茶葉，很多茶商也喜歡用錫罐來包裝茶葉，罐子表面還會弄上精美圖案，好看的包裝讓茶葉變得賞心悅目起來。那麼錫罐有什麼好處，或者說有什麼優點？
錫罐是一種以錫罐為主的儲存茶葉的罐子，在密封性能上表現很好，常用於食品保鮮，罐頭內層的防腐膜，這是因為錫不易氧化變色，具有很好的殺菌、淨化、保鮮效用。
錫是五金之一，歷史悠久，早在古代錫就被人們運用，古代會製作很多錫壺、錫燭臺之類錫器，而錫器的使用也很廣泛。古人喜歡用錫來淨化水質，讓茶水變得甘甜，因為錫是對人體無害的，而且也沒有異味，用來裝水正合適，也正因為沒異味，人們也喜歡用它裝茶葉。
一些剛買回來的新鐵罐，可能會有一些異味，需要做一下清除異味的工作，然後才能放茶葉。而錫罐就沒這種金屬味，避免茶葉吸收異味，所以適合用錫罐裝茶葉。
錫罐密封性好，保鮮性能也不錯，而且錫還具有惰性特點，不和空氣、水反應，所以很多高檔茶葉用錫罐來存。像中高檔綠茶，大多數都是嬌嫩的茶，可以用錫罐裝，來保鮮綠茶，維護它的嬌嫩。
總之，錫罐的好處有很多，比如無毒無害，有殺菌、淨化、保鮮作用，沒有金屬味，密封性好。不僅今人喜歡用錫罐，古人有先見之明，早早就用上了錫器。
文|小詹茶肆（專注優質原創文章，歡迎轉發分享）
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