在加勒比海上，有一群被稱為「珊瑚園丁」的人，他們為保護珊瑚而努力。海面上呈現出的斑駁色彩幫助他們定位，翠綠色的水面意味著沙底，寶藍色的意味著海草，靛藍色則意味著珊瑚礁，這些靛藍色的區域就是他們每日工作的地方。
珊瑚園丁通常會潛入水下七、八米深的地方，去「照料」那些尚未成熟的小珊瑚，他們隨身攜帶的工具很簡單，剪刀、魚線、塑料箱，以及身上背的氧氣罐就是全部裝備。在海底，小珊瑚碎片被懸掛在繩索上，就像人們晾曬兒童的小襪子那樣依次排開。
珊瑚園丁們要做的就是看護小珊瑚不被破壞，當這些小珊瑚長到跟人的手掌差不多大時，珊瑚園丁會將它們收集進箱子，隨後「移植」到礁石上，事實上這個過程與育苗有些相似。被「移植」到礁石上後，珊瑚園丁還需要用魚線輔助固定，以便珊瑚的灰巖骨架自然生長並附著在巖石上。
珊瑚生長得很緩慢，每年的增長速度在幾釐米左右，所以當20世紀80年代到90年代，加勒比海地區經歷了一系列自然災害後，珊瑚的破壞問題變得嚴重起來。
先是1980年的颶風艾倫，堪稱加勒比海地區有史以來最強的颶風之一，12米高的海浪衝擊著岸邊，基本上摧毀了礁石，被破壞的珊瑚無法重新自然生長，可以說是加勒比海珊瑚遇到的最嚴重的一次打擊。不久後，一種神秘病菌更是殺死了加勒比海地區95%以上的黑海膽，過度捕撈、化學物質排放、海藻過度生長也讓當時的海洋情況雪上加霜。
那時85%的珊瑚礁遭到破壞，牙買加等國不得不重視環境的修復以及整個生態系統的重啟，也隨之開始了珊瑚救援，時至今日，珊瑚以及熱帶魚開始慢慢恢復重現。
牙買加作為一個加勒比海上的島國，其名字本身就是「水和樹木」之意，牙買加人依海為生，海洋對於他們有著特殊的意義。珊瑚礁庇護著海洋生物的多樣性，因此有「海洋熱帶雨林」之稱，自然也成為牙買加人守護的對象，如果珊瑚遭到破壞，就意味著魚類受到威脅，以海產為生的牙買加人就面臨著無魚可捕的困境，從而陷入生活和生存的巨大壓力。
雖然只有2%的海底布滿珊瑚，但是珊瑚卻關乎著海洋1/4物種的生存。小丑魚、鸚嘴魚、石斑等許多魚類，都要在珊瑚礁的角落和間隙中產卵並躲避獵食者，鰻魚、海蛇、章魚、海蜇、海龜等等也常常在珊瑚礁周圍活動。魚類和珊瑚是一種相互依賴的關係，魚類依靠珊瑚礁獨特的分支結構躲避危險，同時一些魚類也能夠幫助珊瑚抵擋掠食者。
珊瑚園丁只是牙買加珊瑚礁保護和恢復計劃的一部分，除此之外，禁漁區的設置也避免了過度捕撈，以幫助魚類能夠生長到生育年齡，漁民在得到補償後也願意減少捕魚頻率並縮小捕魚範圍，雖然還是有少數人違規捕魚，但也因為高昂的罰款而有所收斂。多種措施的共同作用，讓海洋研究者們表示，珊瑚和魚類在加勒比海地區正在逐步恢復。
對於牙買加人來說，如果失去了健康珊瑚礁和良好的海洋環境，可能就意味著失去了一切，其實對於全世界的人來說，也是一樣的道理。
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