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您知道洋蔥怎麼切不流淚嗎?分享幾個小妙招,趕緊收藏
洋蔥咱們大家應該都經常吃吧，在超市或菜市場隨處都可以買到，看似這麼普通又常見的食材在國內外都很受歡迎呢。而且洋蔥在國外還被譽為「蔬菜皇后」，可見它的營養價值之高。大家真的對洋蔥有足夠的了解嗎？洋蔥是咱們一年四季都可以吃的蔬菜，可涼拌可清炒也可做沙拉，小編今天就偷偷告訴您，洋蔥真的是個好寶貝，吃它是有很多好處的，不吃的話真的是虧大了。
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洋蔥催淚 切洋蔥不會流淚的方法有哪些
我們喜愛吃洋蔥，但是洋蔥的處理過程卻讓人頭疼，因為我們在切洋蔥時，眼睛會被洋蔥含有的蒜梅所刺激而淚水顆顆，以至於不能好好的切菜。為了防止這種情況的發生，小編給大家一些切洋蔥不會流淚的方法，一起來學習一下。
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切洋蔥不會流淚的幾種方法
我們都知道，洋蔥有很多功效，經常食用不但可以理氣和胃、健脾消食、殺菌消炎，還能預防心腦血管疾病、降血脂、降血糖、降膽固醇、祛痰利尿、抗衰老，因而洋蔥也被稱為「蔬菜皇后」。洋蔥的食用好處雖多，但是切洋蔥可不是簡單的事哦。洋蔥中含有一種叫蒜氨酸酶的物質，切洋蔥時洋蔥細胞被切破，這種酶就會轉化成氣體狀的化學成分釋放到空氣中。
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怎麼切洋蔥時不流淚
怎麼切洋蔥時不流淚？刀上沾水確實不能解決問題，我的實踐結果是：用個大碗或者小盆，裝水，將切下的洋蔥立即投入水中，這樣，碾碎洋蔥的組織就沒有機會釋放出蒜苷酶，也不會辣眼睛了。帶上一個潛水鏡，也是一個很有創意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~你好 把洗好的洋蔥切兩半放到水中 然後拿出半個半個的切 就不會流淚了 不要把切好的洋蔥泡到水中 不然營養流失比較嚴重1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
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切洋蔥不流淚的小竅門是什麼
洋蔥因為味道獨特並且營養價值很高成為很多人青睞的食品，常吃洋蔥能夠健胃潤腸、解毒殺蟲、降低血壓、提高食慾。常見的洋蔥一般可分為紅皮、黃皮、白皮三種，四季都能吃得到。儘管洋蔥美味又營養，但也可能給你帶來意想不到的煩惱。在剝洋蔥、切洋蔥的時候，鼻子發嗆、眼睛流淚的情況估計很多人都遇到過。
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切洋蔥不會流淚的方法 這麼切洋蔥再也不怕辣眼睛
華龍網2017年10月8日19時訊 愛吃洋蔥的人有一個問題一直困擾著自己，那就是再怎麼愛吃洋蔥可是一切洋蔥就流淚可怎麼辦啊。洋蔥怎麼切不辣眼睛呢？下面就教給大家一些切洋蔥不流淚的竅門，快快學起來吧。
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關於切洋蔥流淚的說說 切洋蔥流淚的幽默說說
2、 被廚房duang duang的聲音吵醒，原來是小林在切洋蔥以及默默流淚 。3、 切洋蔥之前可以放進冰鎮凍一會，可以少流淚4、 我喜歡吃洋蔥，我也喜歡自己切洋蔥，有時候你流淚了，大家也會以為是因為洋蔥而流淚了。5、 切洋蔥切的我，突然發現有水滴在案板上，辣到流淚都沒感覺。
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洋蔥的功效與作用 6種妙招教你切洋蔥不流淚
洋蔥也是我們日常生活中常見的蔬菜，它的營養價值也是很高的，具有預防疾病的作用，對我們的身體有很大的好處。那洋蔥的功效與作用有哪些?洋蔥發芽了還能吃嗎?切洋蔥不會流淚的方法?我們來了解一下!洋蔥發芽了還能吃嗎1、發芽後的洋蔥不會和馬齡薯一樣產生毒素，所以可以放心的食用，只是這個時候的洋蔥內的發芽後的洋蔥不不會和馬齡薯一樣產生毒素。2、只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用，味道可能沒那麼好吃而已。 鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使營養成分下降。
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揭秘:切洋蔥如何不流淚?
很多豐盛的菜餚中，都少不了洋蔥。雖然洋蔥美味可口，但在切洋蔥的時候人們都會流眼淚。一起來看看5條小竅門，讓你在切洋蔥時不再流淚。1.將洋蔥浸泡在水中Another way to reduce the gas released by the onion is to soak in water - although this could compromise the taste. 減少洋蔥釋放氣體的另一種方法是將其浸泡在水中——儘管這樣可能會影響它的味道。
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洋蔥辣眼睛? 洋蔥為為什麼使人流淚?
洋蔥辣眼睛？ 洋蔥為為什麼使人流淚？時間：2016-12-02 13:18 來源：三聯 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：洋蔥辣眼睛？ 洋蔥為為什麼使人流淚？ 原來，洋蔥的細胞裡有一種特殊的蒜酶，在它的作用下，洋蔥的細胞中產生了一些刺激性氣體，這種化學氣體刺激了眼部角膜神經未梢，使淚腺禁不住流出淚來。
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搞笑段子|切洋蔥不流淚的方法!
老婆一直不接，就在他將要暴走的時候看到手機收到一條簡訊。老婆：不帶我就想出去浪，搞清楚你已經結過婚的人了……2、「中秋節了，你又是一個人過吧？哈哈哈妒忌我吧！我六個人過！」說完，他捧著個五仁默默地啃了起來。3、飯後一家人坐在沙發看電視，老婆問老公：老公，有人花一千萬要買我，你賣不賣？老公：不賣老婆：為什麼呀？
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切洋蔥為什麼會流淚?
洋蔥是日常生活中我們經常能夠見到的一種蔬菜，它不僅可以增加我們的食慾，而且對人體的健康也有益處，但是，切洋蔥時產生的刺激氣味卻常使人流淚，讓不少人對它又愛又恨。切過洋蔥的人都有被嗆得流眼淚的經歷，這是因為洋蔥被切開時，它的組織細胞被破壞，會釋放出蒜氨酸酶。
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洋蔥——讓你流淚卻不「傷心」
洋蔥，又名蔥頭，因為衝鼻的氣味和切洋蔥時總會流淚，所以導致很多人不喜歡它，但其實洋蔥是一種具有很高營養價值和保健作用的蔬菜。洋蔥的碳水化合物含量很高，主要是單糖（葡萄糖、果糖），還含有水溶性的維生素B族和維生素C以及鈣、磷、鐵等元素，尤其是微量元素硒，硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，延緩衰老，增強免疫力。
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如何切洋蔥不流淚,切西紅柿不留汁?這些方法絕對能幫助到你
如何切洋蔥不流淚，如何切西紅柿不留汁？這些方法絕對能幫助到你1.切洋蔥不流淚洋蔥：相信很多人在切洋蔥的時候都會淚流滿面吧！其實洋蔥是出了名的保健蔬菜，能殺菌治療風寒、降低血壓、改善消化不良等，可就是獨特的氣味切起來總是辣眼睛。
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一個小動作讓你切洋蔥不流淚!
想要切洋蔥不流淚？點子妹找到的神器很簡單，就是——1杯水！
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切洋蔥辣眼睛?那是你沒找對竅門,實力解說怎麼切洋蔥不流淚!
很多人對洋蔥是既愛又恨，愛吃又不敢吃，因為害怕切洋蔥。切洋蔥時的情不自禁流淚既讓人尷尬，也讓人不好受。不過，這麼美味又有營養的洋蔥怎麼能輕易放棄，說不吃就不吃呢？為了防止切洋蔥時再次讓我們的淚腺發達起來，小編教給大家幾個小竅門，告別切洋蔥辣眼睛。
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如何避免在切洋蔥時流淚?
如何避免在切洋蔥時流淚?洋蔥在被切開時會散發出很多辛辣的氣體,它們會把我們弄得淚流滿面。切洋蔥時經常流淚，造成這一原因的是切開的洋蔥會釋放蒜胺酸酶，這種酶和胺基酸反應後變成次磺酸，這種酸的分子從新排列後成為硫代丙醛-S-氧化物，釋放到空氣中與眼睛接觸，導致流淚。
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切洋蔥技巧get!怎樣切洋蔥才不會流淚
想知道洋蔥流淚的奧秘，就得對洋蔥的成分進行剖析。洋蔥是由外皮（棕色部分）、鱗葉（中間可以吃的有汁液的部分）及根盤（毛茸茸的靠近根的部分）構成的，當洋蔥的芽或根盤被切下來時，就會釋放出一種酶，這種酶會刺激洋蔥內部釋放出一種氣體。而當釋放出的氣體接觸到水分時，就會形成酸。
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大廚的洋蔥不流淚切法!縱切、橫切的優缺點與技巧解析
大廚的洋蔥不流淚切法！縱切、橫切的優缺點與技巧解析！網上流傳許多切洋蔥的秘訣，可以降低辣度讓眼睛不流淚；關於將洋蔥快速切丁的方法也有很多種。就別再人云亦云了！來看看真正的廚師怎麼做，讓小編為您示範熟練的神級切洋蔥技巧，完整解析縱切、橫切的方法與優缺點，無論是廚房新手還是熟手都大有進益！
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很多人切洋蔥前沒有這樣做,難怪會「流淚」,方法簡便又實用
平實家裡我們會買洋蔥搭配一些菜去炒，這樣味道也會好一些，也有很多人都喜歡吃洋蔥，味道甜甜的。但是洋蔥吃起來好吃，可是切的時候會讓很多人苦惱，因為大家都知道，切洋蔥的時候，它裡面會分泌一種物質，讓人感覺很辣眼睛，切著切著就會流淚，這是不自覺的，一般是控制不了。