1．1竹葉青酒基本概況
竹葉青酒是以汾酒為基酒，加入淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、梔子、菊花、當歸等十二種名貴植物中藥材調配而成。其配製工藝沿用明末清初著名醫學家傅山的改良配方，後經數學家華羅庚「優選法」對竹葉青酒浸泡工藝的改進，使其酒體完整、勻稱協調，呈金黃碧翠，有晶體感，雖然含有多種藥材香氣，但其中任何一種香氣成份都能與酒香彼此交融，飲後「口感柔和綿甜、舒適暢意，回味悠長，餘香繚繞」，其中的甜味來自於低聚果糖，不會被人體吸收，不增高血壓，具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞等科學的保健功效。
1．2優越的生產與技術條件
竹葉青酒由山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品，在生產工藝上，堅守國家級非物質文化遺產汾酒釀製技藝以及省級非物質文化遺產竹葉青酒炮製技藝；在生產條件上，依託於全國最大的清香型白酒生產基地，以及現代化的保健酒園區；在技術科研上，依託汾酒國家級企業技術中心、博士後科研工作站。
1．3全國性品牌基因
竹葉青酒是中國保健酒中唯一的「國家名酒」。縱觀竹葉青酒的發展史，其成名於魏晉南北朝，馳騁於唐宋，叱吒於明清，縱橫酒罈1500年，曾連續3次榮獲「中國名酒」的稱號、5次蟬聯國際金獎，凝聚了千年智慧，成為中國酒文化歷史長河中一朵耀眼的奇葩。審視其「植物養生」的健康理念，是一種完全由植物藥材配製而成的傳統技藝，體現了人們對「回歸自然」的健康訴求，在中國所有的名酒中是獨一無二的。竹葉青酒集中華醫學、中國釀酒技藝、傳統養生文化、詩酒文化於一體，無疑是中國酒文化當中的瑰寶。
1、竹葉青歷史：1500年前成名至今
（1）傳承千年
竹葉青酒1500年前已盛名於世，其歷史最早可上溯到戰國時代。先有梁簡文席蕭綱「蘭羞薦俎，竹酒澄芳」之美譽，再有北周詩人庚信「三春竹葉酒，一曲鵾雞弦」的盛讚名句。可見竹葉青，在一千年以前就成為宮廷御酒，並且是我國文字記載最古老的保健酒。
（2）名震六朝
從隋、唐、宋、遼、金一直到元代汾酒與竹葉青酒相生相伴，竹葉青酒在唐朝得到重大發展，名氣之大，流傳之廣，一派繁榮景象。到了宋代竹葉青酒清釀甜美的口感和顯著的養生保健功效已被人們肯定，此後，宋、元、明、清，歷朝歷代的歌賦詩詞、文獻、小說均有竹葉青酒的記載，諸如《水滸傳》、李汝珍《鏡花緣》、袁枚的《隨園食單》中均有對汾酒、竹葉青酒的讚譽。
（3）盛唐揚名
中國歷史上唯一的女皇——武則天，更是鍾情於竹葉青酒。武則天成為一代妃後，在眾多宮廷貢酒中唯獨鍾愛竹葉青酒。她曾賦詩「遊九龍潭」盛讚竹葉青酒曰：「酒中浮竹葉，杯上寫芙蓉」。留下了一代女皇武則天讚美竹葉青酒的佳話。盛唐時期吟頌竹葉青酒的詩句隨處可見，白居易、駱賓王、李嶠、懷素、任華都為竹葉青酒留下了美好的詩篇。
（4）明清流芳
明清時期杏花村日益精湛的釀造技術和得天獨厚的釀造條件，使得汾酒、竹葉青酒終成清香典雅、甘甜純正之珍品，並飄香宇內。與此同時，汾酒、竹葉青酒也隨著晉商的腳步逐漸走向全國。
（5）傅山組方
清代詩人、書法家、醫學家傅山先生，對竹葉青酒配方進行了調製、改進、寓良藥於美酒，並題詞「得造花香」表達對竹葉青酒的高度讚揚。
（6）華氏優選
1975年，中國著名數學家華羅庚，親臨杏花村採用「優選法」，對竹葉青酒的炮製工藝進行了反覆試驗和優選改進，科學地確定了藥材在酒中的浸泡時間與最佳溫度，使竹葉青酒的優質率顯著提升，品質更加至臻完善。
（7）國宴用酒
2013年9月26日《人民政協報》專題文章——《「開國第一宴」的幾個細節》中披露：開國第一宴的用酒為「山西汾酒、竹葉青酒」。此外，還有當時杏花村臨時採辦處為首屆政協會議和開國大典宴會採辦用酒汾酒、竹葉青酒向華北人民政府、中共中央華北局、人民解放軍華北軍區的匯報：「我處已經遵照指示將宴會招待所需的汾酒、竹葉青採辦齊全，一併祝賀！勝利禮。」
2、竹葉青文化：中國傳統人文精神的載體
竹葉青酒1500多年的傳承史，留下了眾多燦爛的詩篇。竹葉青酒在唐朝得到重大發展，到宋代竹葉青清純甜美的口感和顯著的養生保健功效已被人們肯定，此後宋、元、明、清，歷朝歷代的歌賦詩文、文獻、小說均有對竹葉青酒的記載。
竹葉青酒也出現在了現代武俠巨著當中，金庸在十四部武俠小說中，一連寫了10次「汾酒」，同時，他還在一部書中連續3次提到「竹葉青」。金庸先生自己也鍾愛竹葉青酒，曾為之賦詩一首：好酒當歌竹葉青，河汾玉翠釀晶瑩，一壺好酒走天下，何處江山不醉情。能與一代宗師結緣，是產品之實力，更是品牌之幸。實際上，竹葉青酒在香港要「敬」的俠還包括古龍和梁羽生，在《小李飛刀》、《七劍下天山》等著作中都出現了竹葉青酒的描述。
以下是流芳後世的眾多詩句當中的摘錄：
蘭羞薦俎，竹酒澄芳。 ——蕭綱（梁簡文帝）
酒中浮竹葉，杯上寫芙蓉。 ——武則天（唐）
竹葉連槽醉，葡萄帶曲紅。 ——王 績（唐）
甕頭竹葉經春熟，階底薔薇入夏開。 ——白居易（唐）
野店初嘗竹葉酒，江雲欲落豆稭灰。 ——蘇東坡（宋）
即傾竹葉酒，共醉楊花春。 ——程伯陽（明）
好酒當歌竹葉青，河汾玉翠釀晶瑩，
一壺好酒走天下，何處江山不醉情。 ——金 庸
萬裡銀裝壓早春，四方結隊學汾珍，
三杯竹葉馳名久，五好杏花茁異新。 ——秦含章
一日三杯竹葉青，越活越年輕。 ——力 群
3、竹葉青榮譽：國際級和全國性榮譽與認證
1963年，第二屆全國名酒評選會上，被評為國家名酒，並獲金獎；
1979年，第三屆全國名酒評選會上，被評為國家名酒；
1984年，第四屆全國名酒評選會上，被評為國家名酒；
1984年，獲全國酒類大賽金杯獎；
1987年５月，在法國巴黎國際酒展上榮獲特別品嘗酒質金獎、外國出口酒質第一名；
1989年，榮獲首屆北京國際博覽會金獎；
1990年，在第十四屆巴黎「國際食品博覽會上榮獲金獎」；
1992年，獲國貨精品最滿意獎和香港國際食品博覽會最高金獎；
1994年８月，在中國國際博覽會上，榮獲「中國保健酒王」稱號；
1994年，獲中國名牌產品認證委員會「中國名牌產品」標誌；
1994年11月 ，在美國華盛頓水門飯店舉行的「紀念巴拿馬賽會80周年萬國博覽會」上，榮獲特別金獎；
1995年8月，榮獲世界名牌消費品認定委員會世界名牌消費認證證書；
1998年，竹葉青酒獲得首屆「中國食品博覽會金獎」和首屆「中國文化名酒皇冠獎」；
1998年，榮獲國家衛生部的《保健食品批准證書》，成為國家名酒中唯一的保健食品；
2003年，獲21世紀國際醫藥發展大會國際綠色保健精品金像金獎；
2006年1月，「竹葉青」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」；
2006年，通過了保健食品GMP認證；
2007年9月 ，「竹葉青」被國家質量檢驗檢疫總局評為「中國名牌產品」；
2012年竹葉青酒榮膺「中華酒類綠色養生領袖品牌」。
1．4「草本健康」消費基因
1、純植物藥材，突顯「草本健康」理念
竹葉青酒全由名貴植物藥材配製而成，沒有動物性成分，這是竹葉青的突出特點。竹葉青的十二種植物藥材，從中藥產地到藥材選擇，都保證其綠色自然，藥性純粹，竹葉青酒獨特的色、香、味，全是源於浸泡藥材的顏色與芳香。
竹葉青酒在配製上堅持古人根體調理、平衡養生的理念，體現了傳統道家「天人合一」、「道法自然」的自然養生哲學。注重「清」「調」「補」「養」，對身體各項功能的平衡調理，尤其是區別其它動物保健酒過度注重「補」的缺陷，體現的是「回歸自然」的健康養生方式。
2、健康功效性符合當下健康訴求
根據國家保健食品批准證書，經試驗證明，竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群的保健功能；根據國家知識產權局2015年8月公告的發明專利——「竹葉青酒中的生物活性成分及醫藥用途」，經過研究發現，竹葉青酒具有抗氧化、抗炎、免疫增強、保護肝臟作用。
改善腸道菌群和抗氧化、抗炎、免疫增強、保護肝臟等功效，與當下的健康食品、保健品、化妝品等的消費訴求高度一致，能夠被消費者所快速接受，同時，由於竹葉青自身的藥材特性與品牌特性，也能夠依靠原有的品牌資產，迅速建立起具有差異化的市場形象。
1．5新品類拓展基因
以清香型汾酒為基酒的竹葉青，在顏色上，酒體色澤金黃透明而微帶青碧，在香氣與口感上，有汾酒與草本藥材形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦、溫和，無刺激感，餘味無窮。因此，在汾酒國際化口感的基礎上，竹葉青也因其感官體驗的特質，成為了調製雞尾酒的絕佳之選，可以與其他酒類、果汁、飲料等進行調配，這同時也為竹葉青拓展更廣闊的新場景、新飲法，以及新品類產品的研發提供了更廣闊的空間。