元旦假期，剛好有空，於是就是和朋友一起參加了一個印度人舉辦的海邊聚餐，都是在市內，所以也方便，連同大人和小孩，總共去了有40個人，我們國內的人只有5個，總的來說挺熱鬧的。
發現印度人出去玩，以吃和放鬆為主，不會跑很多景點，還專門帶了2個廚師，在他們眼裡，再好的中國餐廳，都不如吃自己烹飪的食物來得爽！
等我們從海邊玩回來的時候，發現這兩個能幹的印度廚師已經把一大桌的飯菜做好了，分量很足，都是用大盆來裝的，看來他們吃肉的能力也很強大啊。而當我把這一桌菜發到網上去的時候，網友炸開鍋了，有人說：「我的個天，一聞到咖喱味就想吐，餓死我也不吃，實在難以下咽。」，也有人說「做法不同於國內，很有特色，值得一嘗！」大家來看下究竟做了什麼菜，引來大家這麼熱烈的討論？
第一道：米飯
我發現他們口味還是蠻重的，就算是米飯也要下足料，這個是他們那邊的特色米，很細小，加入了香葉、桂皮、花椒、牛奶還有水做成的，最後再撒上一些他們自己炸香的紅蔥頭碎，米飯吃起來軟軟的，香味挺足，就是期間一不小心，把花椒也一塊嚼在嘴裡，那個酸爽啊。
第二道：威魚（讀音是這樣的）
這個海魚他們說在印度是他們最愛吃的一種魚，在深圳購買，一條就要80多塊，看樣子一條也不大，那還挺貴啊。這道魚是加了一些調料粉醃製的，然後下油鍋炸得連骨頭都是酥脆的，吃起來肉質很緊實，就是細刺有些多。
第三道：甜味雞
這道被厚厚的湯汁覆蓋著的雞有點看不出來原型了，湯汁這麼濃稠，就知道是加了多少粉烹飪了，印度人特別擅長用粉，各種咖喱粉，香粉，用到極致。一隻雞一分為8，超大塊，烹煮時加了酸奶，所以做出來的雞肉除了帶了咖喱味，還會有奶味和甜味，總之味道有點一言難盡。
第四道：咖喱魚塊
這個是用羅非魚做的，切塊後加入一些粉醃製，然後炸到焦香，再加入咖喱粉，各種粉，放水煮到入味收汁，看著沒有辣椒的影子，沒想到辣到流眼淚。
第五道：牛肉
這道牛肉也是被厚重的湯汁包裹著，加了很多粉、香葉、桂皮、酸奶、薑汁、洋蔥汁、蒜汁烹飪的，燉到肉都稀爛了，肉是挺香的，就感覺吃肉的同時，吃了一嘴的調料，重口味啊！
第六道：炸雞塊
我發現他們挺愛吃炸的食物，像這個雞塊，是足足炸了2盆，買的現成的雞塊，再下油鍋炸香，確實香，就是我有個疑問，他們這麼愛吃油炸食物，咋的就不上火呢？
第七道：咖喱雞蛋
沒想到雞蛋在他們手裡，吃出了新高度，這是雞蛋湯嗎？還能這樣吃，我是服了。將雞蛋水煮剝殼，然後加入咖喱粉，各種粉，還有香菜，經過他們有靈魂的雙手，雞蛋就成這樣了，印度人重口味是有據可依的，看這道菜就知道了。
第八道：大餅
這個是提前買的大餅，也是從他們國家的人那裡買的，其實剛買的時候挺白淨的，等他們要吃的時候，就拿去炭爐上烤，終於把他們烤得又黑又焦，在他們眼裡，這樣更有食慾。
第九道：涼拌青瓜
唯一一道素菜，青瓜、番茄、生菜加辣椒、做法簡單，就加了鹽和橄欖油，沒有手套2手一拌就成了。吃了那麼多肉，這道菜很解膩哈。
第十道：飯後甜點
這個是提前買的甜點，沒有拍到照片，是西米加了牛奶和糖一起做的，飯後每人一小盒，分量不大，但是真心甜到膩去。
看到他們的大餐，發現肉量很足，口味重，一般人估計真心吃不下，你們覺得咋樣，有你愛吃的菜嗎？
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