為發揮我省「無量山烏骨雞」和「鹽津烏骨雞」地方老品種的遺傳保護和市場開發效應，由雲南軍緣農業開發有限公司(以下簡稱「軍緣農業」)投資6000餘萬元的「雲南土雞」種雞繁育及產業示範基地項目，日前在臨滄市雙江縣勐勐鎮動工。
軍緣農業提供資料顯示，該公司規劃投資建設的「雲南土雞」種雞繁育及產業示範基地項目，主要以在省內外具有知名度和市場上備受消費者青睞的雲南「無量山烏骨雞」和「鹽津烏骨雞」兩個品種為主，項目建設所在地位於雙江縣勐勐鎮公很社區的千冒村民小組。
「無量山烏骨雞」是雲南「六大名雞」之一，屬兼用型地方優良品種，按羽色的不同大體可分為白羽、黑羽、黃羽、雜羽4個類型，一般成年雞體重為2公斤-3公斤，年產蛋160枚-210枚，是居住在無量山系和哀牢山系的農民經長期的飼養馴化而成。
而「鹽津烏骨雞」也因體型較大、頭尾翹立、羽毛緊湊、體格堅實和味道鮮美等成為昭通及當地知名度較高的家禽品種，在昭通及邊臨雲、貴、川市場上頗受歡迎。
據省畜牧協會相關專家介紹，由於這兩個具有發展潛力的「土雞」品種受種群混亂、品種退化、生長緩慢，無實力型企業投資帶動和雞苗供應混雜、養殖方式落後等，使兩個品種至今未形成規模化、標準化發展。
公司負責人周椿翔表示，軍緣農業之所以選擇在雙江投資建設「雲南土雞」，特別「無量山烏骨雞」和「鹽津烏骨雞」種雞繁育及產業化項目，是因為雙江自然資源優勢較為突出，是發展生物和畜禽品種研發及產業化建設的「天然資源寶庫」。
周椿翔介紹，2009年，經國家畜禽遺傳資源委員會鑑定，「無量山烏骨雞」被列入國家畜禽品種遺傳資源名錄，2011年被評選為雲南省「六大名雞」之一。
而「鹽津烏骨雞」起源於東漢時期，距今已有1700多年的歷史，該品種因其歷史悠久，於2015年2月10日，原中華人民共和國農業部批准對「鹽津烏骨雞」實施國家農產品地理標誌登記進行保護。
在此基礎上，軍緣農業規劃在此兩個品種上發力，除帶動行業規範，做強兩個品種品牌，提升「雲南土雞」價值，促進地方經濟發展外，還帶動多地「雞農」鞏固脫貧，增加收入。
按規劃，軍緣農業在雙江投資的「雲南土雞」種雞及產業項目分為三期建設，到2025年分別建成「無量山烏骨雞」祖代、父母代、商品代雞場一個，建築房舍面積達35000平方米。
周椿翔表示，公司將通過「公司+科技+農戶」的產業化發展模式，直接帶動飼養農戶8900戶，農戶戶均增收可達5萬元。
同時，通過項目的實施，建立健全地方良種雞繁育體系，使「無量山烏骨雞」「鹽津烏骨雞」兩個品種資源在保護的基礎上得到有效開發，為做大做強兩個品牌起到關鍵性的作用。
（文章來源：雲南經濟日報）